Budae Jjigae

Dipos pada March 23, 2022

Budae Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Budae Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, cuaca mendung memang waktu yang terbaik untuk menikmati mie๐Ÿ˜„ masih dari resepnya teh Ecy, saya gak paham versi aslinya / pakemnya, tapi ini enak๐Ÿ˜ buat saya yang penting penyajiannya lengkap mie instan dengan sayuran, baso, telur dan pedas pula๐Ÿ˜ cukup mengeyangkan๐Ÿ˜Š. Resep bisa dicek disini: https://cookpad.com/id/resep/13294500-budae-jjigae-%EB%B6%80%EB%8C%80-%EC%B0%8C%EA%B0%9C?invite_token=Qmm2ofWgrkJG8QVm2Z3XUGEp&shared_at=1601731537 Source : Desriayu by Presella #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae:

  1. 1 bungkus mie instan, ambil mienya saja, lalu rebusnya, tiriskan
  2. 1 buah wortel, potong korek, rebus hingga setangah matang
  3. 5 batang sawi hijau, rebus
  4. 3 butir baso, potong lalu rebus
  5. 1 butir telur, rebus dalam air mendidih
  6. 1/2 batang daun bawang, iris serong tipis
  7. Bahan Kuah :
  8. 200 ml air (asli 400 ml)
  9. 1/2 sdm kecap asin
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 5 buah cabe rawit merah
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 1 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae

1
Siapkan semua bahan dan bumbunya
Budae Jjigae - Step 1
Budae Jjigae - Step 1
Budae Jjigae - Step 1
2
Bahan kuah : tumis bumbu halus, hingga harum, lalu tambahkan air, lada bubuk, gula pasir, garam dan kecap asin, aduk rata masak hingga mendidih lalu matikan.
Budae Jjigae - Step 2
Budae Jjigae - Step 2
Budae Jjigae - Step 2
3
Penyajian: taruh mie yang sudah direbus dimangkuk saji, lalu tata wortel, baso, sawi hijau dan telur diatas mie, yang terakhir beri potongan daun bawang lalu siram kuah panas, siap untuk dinikmati.
Budae Jjigae - Step 3
Budae Jjigae - Step 3
Budae Jjigae - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea

Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea

Nyobain satu lagi roti korea yang lagi viral... Tidak seperti roti pada umumnya.. ini seperti cara kekinian makan ubi panggang ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…,, dimana bahan utama ialah ubi kukus yang dibalut dough tipis berbahan utama tepung tapioka kemudian dibalur dengan tepung ubi untuk memberikannya penampakan mirip ubi asli.. ini enak dimakan pas masih hangat, kalo udah terlajur dingin bisa dipanaskan dalam oven atau microwave sebentar. Resep asli jadi 6 pcs, tapi ini say jadikan 8pcs. Source : seeyasia youtube channel #dkitcheners_ #pejuanggoldenapron3 #myinspirations #timpocan

6-8 pcs
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Nyobain roti yg lagi viral kemarin,baru sempet eksekusi . Nemu resep yg simple dari teh @Yana Armila nuhun teh resepnya ๐Ÿ™

2jam
Tteobokki ala rumahan

Tteobokki ala rumahan

Sdh lama kpngen bikin mknan ini seperti yg d mkn orang" d drama korea,,jd lah aku bikin tteobokki yg rasa ny lembut dan g keras deh pokok'a๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

1jam
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Masaknya gampang mom, tinggal cemplung jadi deh wkwkwk kaya sulapan ya. Aku pakai daging potong2 ditabur tepung maizena aduk rata trus cuci mom, ini salah satu cara menghilangkan darah pada daging, silahkan dicoba mom. #PejuangGoldenApron3

Hotteok...ย  Kue Khas Korea Bahan Lokal

Hotteok...ย  Kue Khas Korea Bahan Lokal

source youtube : koki korea

Gimbap

Gimbap

Kalau ditanya lebih suka mana sushi atau gimbap, saya pasti langsung teriak Gimbap!!!! Dulu sewaktu masih bekerja kalau makan siang lagi males keluar dan makan makanan yang berlauk pasti pilihan langsung jatuh ke gimbap, cuss.. order dari resto korea di mall samping kantor, comot satu per satu sambil bales email, surga banget ๐Ÿ˜† oiya selain story di atas, akibat stay at home jadi rajin nonton kdrama dan gimbap hampir selalu hadir sebagai 'cameo' saya kok jadi pengen buat sendiri, resep saya lihat di Instagram tapi maaf saya lupa ID Instagramnya, saya catat di buku resep cuma wallahi benar2 lupa source nya, semoga ilmu si empunya selalu bermanfaat dan berkah yaa ๐Ÿคฒ ini berhubung pas di rumah keponakan pada kumpul saya buat porsinya banyak dan alhamdulillah ludes dalam sekejap, senengnyaaa ๐Ÿ˜„

Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Ikut meramaikan #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu. Kebetulan di kulkas masih ada zukini jadi bikin yang simple2 aja ala2 Korea.. Hehehe.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Karena zukini masuk ke dalam jenis labu2an jadi saya pake itu aja. Resepnya simple banget. #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Chamchi Kimchi Jjigae (์ž ์น˜๊น€์”จ๊ฐœ) Kimchi Stew with Tuna

Chamchi Kimchi Jjigae (์ž ์น˜๊น€์”จ๊ฐœ) Kimchi Stew with Tuna

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-18 #GoldenApron3 beberapa pekan lalu, waktu saya share resep kimchi sawi saya sempet janji mau share berbagai masakan berbahan dasar kimchi.. nah.. kali ini saya akan menepati janji saya, ini salah satu resep olahan kimchi yg paling gampang menurut saya, ga perlu jago masak, tinggal asal cemplung aja jadi dech.. tertarik mencoba?? cusss.. let's get cooking.. Source : www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_koreanfood

4 porsi
20 menit
Tteokbokki express skip gochujang

Tteokbokki express skip gochujang

Camilan teman nonton marathon drakor

2 org
15 mnt
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum... hari terakhir di program #BanggaKirimRecook nih... Saya kirim recook minuman kekinian ala oppa2 dan eonni. Seger, dan asemยฒ manis, nikmat banget di minum pas cuaca panas... Source : mba Evie Indriana #BanggaKirimRecook #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

2 gelas
15 menit
Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Resep asli sayap ayam ditepungin. Saya goreng biasa aja. Sama2 enak ๐Ÿคค๐Ÿคค . . Sc : ika mediawati #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Sigeumchi Namul Bayam Wijen Korea

Sigeumchi Namul Bayam Wijen Korea

Kalau makan di restoran korea, kadang sering disuguhi bermacam-macam side dish. Salah satu yang aku suka adalah si bayam wijen ini, sampai akhirnya aku coba masak sendiri dirumah. Ternyata gampang dan cepet lho buatnya.. ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Yangnyeom chicken (์–‘๋…์น˜ํ‚จ) spicy korean fried chicken

Yangnyeom chicken (์–‘๋…์น˜ํ‚จ) spicy korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea.

Korean Milk Strawberry

Korean Milk Strawberry

1 orang
5 menit
Garlic Cheese Bread (korea)

Garlic Cheese Bread (korea)

Lagi viral nih roti yang satu ini jadi ikut penasaran bikinnya

4 orang
2 jam
Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Punya buah strawberry bingung mau dibuat apa, mau buat jus udah agak bosen ya, pengen sesuatu yg baru. Nyari-nyari di cookpad akhirnya nemu resep dari ibu @giacintapermana..cus langsung eksekusi deh..

2 gelas
Tahu krispi saus Korea

Tahu krispi saus Korea

Aku suka banget tahu. Mau dimodel apa aja, tahu itu enak. Kali ini aku mau buat cemilan tahu krispi tapi pake saus ala ayam goreng Korea. Nah yg suka nonton drakor pasti pernah tuh liat ayam goreng Korea yg menggiurkan. Nah nonton sambil ngemil ini nih sip dah. #KreasiTepungKobe

1 porsi
30 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Siang ini panasssnya warrrrbyasaaah ๐ŸŒž๐ŸŒž cetaar banget deh. Enak banget klo minum yg seger2 yes. Nah.. kebetulan mamah kemarin ngajakin #BanggaKirimRecook dengan bikin menu kekinian gtu lho !!! Pas ngeliat pilihannya pass banget ada minuman yg bikin mata melek nih. Akhirnya milih ngerecook minuman kekinian resep dari mbak @Giacinta Permana siapa tau dari hasil ngerecook ini bisa dapat bonus lagi dari mamah ๐Ÿ˜Š, kan jd semangatttt ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜. Ngeliat tampilannya aja udh bikin ngilerrr, kayaknya seger banget deh. Pas udh bikin dan ngerasain. Asliiiii enaak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘nih,simpel dan sueeegerrr deh, rasanya manis asem jdnya seger. Wajibbbb di coba ya guyss... Yuk langsung kedapur ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpaders #cookpadcommunity_jakarta #DirumahAja #KedapurAja #minumankekinian #koreanfreshstrawberrymilk

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah, punya daging sapi cuma sedikit, jadi cari pengolahan yang simpel dan gak banyak bumbu, lalu cari resep yang gak pedes juga karena untuk menu makan siang sikecil, akhirnya dapatlah menu yang simpel, dan persausan dan perkecapan punya lengkap jadilah tinggal tuang, marinasi, lalu oseng-oseng, jadilah bulgogi yang enak ini, dan alhamdulillah sikecil doyan dimakan juga sama bawang bombaynya๐Ÿ˜ padahal selama ini kalo ada bombay dia pisah gak mau dimakan, tapi ini katanya enak๐Ÿ˜. Resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/12559102-beef-bulgogi?invite_token=SdBY1wq4sawKxwA4yzMLMMCe&shared_at=1602032991 Source : Vhialaksmi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Budae Jigae

Budae Jigae

Source ine setiawati