Anda sedang mencari inspirasi resep Garlic Cheese Bread (korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garlic Cheese Bread (korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garlic Cheese Bread (korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garlic Cheese Bread (korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garlic Cheese Bread (korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garlic Cheese Bread (korea) diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garlic Cheese Bread (korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garlic Cheese Bread (korea) memakai 18 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi viral nih roti yang satu ini jadi ikut penasaran bikinnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garlic Cheese Bread (korea):
- Bahan Roti :
- 250 gr tepung protein sedang (tepung untik roti)
- 5 gr permipan (ragi)
- 30 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 110 ml susu murni (putih)
- 1 butir telur
- 20 gr unsalted butter
- Bahan adonan isian cream cheese :
- 200 gr cream cheese
- 30 gr gula pasir
- 50 ml whipped cream cair
- Bahan garlic soup :
- 250 gr unsalted butter
- 50 gr bawang putih cincang
- 30 ml susu kental manis
- 20 ml madu
- 30 gr parsley kering
Langkah-langkah untuk membuat Garlic Cheese Bread (korea)
1
Membuat roti : campurkan tepung terigu dengan gula pasir aduk sampai tercampur rata
2
Lalu tambahkan ragi dan aduk juga sampai rata dan kemudian garam seluruhnya diaduk hingga rata
3
Masukkan ke dalam adonan kering 1 butir telur diaduk merata
4
Dan susu dituangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dan lalu uleni selama kurang lebih 15 menit hingga kalis
5
Terakhir campurkan butter di dalam adonan dan uleni selama 5 menit, cek adonan dengan cara dibentangkan sedikit dan sudah tidak sobek/elastis
6
Sisihkan dan tutup menggunakan plastik warp atau lap bersih diamkan selama 1 jam, tunggu hingga adonan roti mengembang
7
Setelah 1 jam kempiskan adonan dan uleni kembali selama 2 menit untuk menghilangkan gelembung udara dalam adonan lalu potong menjadi 4 bagian dan bentuk bulat, diamkan kembali selama 30 menit
8
Setelah 30 menit dan adonan sudah mengembang lalu dibakar dengan oven 160 derajat, api atas bawah selama 15 - 20 menit tergantung oven masing-masing atau bisa juga menggunakan oven tangkring hingga kecoklatan
9
Membuat adonan cream cheese : campurkan cream cheese dengan gula pasir aduk hingga gula tercampur dan masukkan whipped cream cair aduk hingga rata dan tekstur halus
10
Masukkan ke dalam pipping bag gunting ujungnya sedikit dan sisihkan
11
Membuat garlic saus : lelehkan unsated butter dengan cara dipanaskan di atas air mendidih hingga mencair dan sisihkan
12
Tambahkan berturut-turut sambil diaduk rata bawang putih cincang, susu kental manis, madu, telur dan parsley ke dalam butter yang sudah mencair
14
Potong roti menjadi 6 bagian tapi tidak sampai putus
15
Sisipkan cream cheese ke dalam roti di setiap potongannya
16
Lalu masukkan roti yang sudah di olesi cream cheese ke dalam garlic sous hingga merata atas, bawah dan dalamnya
17
Susun dalam loyang dan bakar kembali ke dalam oven 160-170 derajat selama 15 menit
