Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal

Dipos pada March 24, 2022

Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source youtube : koki korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal:

  1. 150 gr terigu
  2. 7 gr baking powder
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 120 gr air hangat
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. isian sesuai selera : misalnya coklat mesis, kacang tanah, kuaci dll

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal

1
Campur terigu, baking powder, garam, gula pasir. aduk rata. masukkan air hangat lalu aduk sampai rata. uleni sebentar aja sampai rata. adonan agak lembek dan lengket ya... diamkan sekitar 1 jam.
2
Beri minyak goreng. uleni sampai rata. olesi tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket di tangan.
3
Bagi adonan menjadi 6 bagian. pipihkan lalu beri isi.
4
Panaskan teflon dengan api kecil. beri minyak secukupnya. gak usah banyak2 minyaknya sekitar setengah dari tinggi kue. (no deep fry).
5
Goreng kue sambil ditekan atasnya agar pipih.
Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal - Step 5
6
Gambar di atas pake isian kacang tanah sangrai cincang + gula pasir.
7
Gambar dibawah pake isian kacang tanah + mesis + gula pasir. menurutku isinya lebih enak ini...
Hotteok...  Kue Khas Korea Bahan Lokal - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Karna kesibukan saya yang kadang tak terduga, akhirnya kali ini nyetor resep recook kembali. Minuman yang seger banget dikala cuaca panas.. Bisa pula disajikan hangat kala musim hujan.. Ditambah cemilan donat yang pastinya nduss 🤤 Recook kembali resepnya mas Koko #koreanstrawberrymilk #yukrecook

Sigeumchi Namul Bayam Wijen Korea

Sigeumchi Namul Bayam Wijen Korea

Kalau makan di restoran korea, kadang sering disuguhi bermacam-macam side dish. Salah satu yang aku suka adalah si bayam wijen ini, sampai akhirnya aku coba masak sendiri dirumah. Ternyata gampang dan cepet lho buatnya.. 😆 #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)

Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)

Ada sedikit tepung beras dan bakso di rumah, langsung ke dapur bikin ini buat dicemil malem2 😉

2-3 orang
45 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Penasaran dengan cemilan yang lagi viral satu ini, aku coba bikin aja ternyata gak susah..., sekalian aja mau ikut challage dari mama cookpad, saya pakai resep dari mba @erlina. #BanggaKirimRecook

3-5 orang
1 jam
Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu)

Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang
1 jam
Korean Doughnut

Korean Doughnut

Arrgghhh... Bikin donat emang butuh banyak latihan. Kayak bikin resep ini. Diawal udah diulir dipilin2 banyak, eh taunya pas mau digoreng dia udah ngembang jadi ulirannya ngga keliatan deh 😕 Tapi soal rasa sih ngga masalah, tetep enak, empuk, dan sekali makan bikin kenyang krn gedhe 😁 Makasih mba dewi resepnya https://cookpad.com/id/resep/14149884-korean-twisted-donut?invite_token=brcbeeyfBGERjdJz5YVUfGf1&shared_at=1607692653 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta

12 buah
Tteokbokki

Tteokbokki

Masih ada sisa tepung tapioka sedikit, 1 butir telur, minyak wijen, biji wijen, dan kecap asin hasil belanja di Pasar Cookpad 🤭. Bahan lainnya menyesuaikan stock yang ada di rumah saja. Mari kita bikin Tteokbokki asal Korea yang sausnya gurih pedas manis 👌 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

BBQ Korea bungkus daging dgn daun🍃aka Sangchu-ssam

BBQ Korea bungkus daging dgn daun🍃aka Sangchu-ssam

Hai siang para bunda,semoga sehat selalu ya amin.oia kali ini aku mau share resep simple khas makanan korea yg suka ada di drama2 tuh dan suka bikin ngiler dan ingin mencoba nya..jadi saya coba ala2 aku ajaaa 😆,

4 orang
1/2 jam
*Korean fresh strawberry milk*

*Korean fresh strawberry milk*

Kamis 03-09-2020... Sebenernya dah lama si pengen bikin resep ini, karna belum lama ini resep ini setiap hari berseliweran dicookpad, tapi sayang gak dapet-dapet strawberry nya yg seger di tukang buahnya🤦‍♀️... Dan pas kebetulan ada inbox dari mamah untuk #BanggaKirimRecook dan ternyata juga mamah kasih rekomendasi resep kekinian yg harus kita recook dan salah satunya adalah resep ini. Pas kebetulan di tukang buah ada strawberry yg segar, ya udah deh cus beli terus buka Cookpad terus ketemulah sama akunnya mba Donna Lubis yg belum ada recook, karena salah satu syarat dari mamah kita harus recook resep yg belum ada recook...pokoknya gitulah intinya 🤗 Makasih mba Donna resepnya 🙏 enak, asem-asem seger ini 👍😋. #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_MelysiDoyanNgemil #CookpadComnunity_Depok #Week_14

1 gelas
135. Nasi Goreng Korea

135. Nasi Goreng Korea

Anak2 paling suka kalau sarapan nasgor. Kali ini nasgornya versi Korea ya..biar gak bosen hehehe Resep praktis dari kak @Putri (Dapur Ryuna) Terimakasih resepnya..gampang dan enak pastinya ☺ Saya tambahin saluran biar tambah rame hehehe #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

2 orang
30 menit
Goguma Ppang

Goguma Ppang

Kalau kakak-kakak suka nonton drama korea, pasti familiar banget sama yang namanya Goguma Ppang. Iya atau iya bangeeeet? 😍 Camilan yang berbahan dasar ubi ini emang salah satu kuliner yang berasal dari Korea. Miminori juga berhasil dong bikin Goguma Ppang ala Miminori pakai Matchamu Taro Latte~ Miminori share step by step-nya di sini ah!

9 porsi
30 - 45 menit
SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG)

SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG)

Suka kepengen ga sih liat orang korea mukbang? ini aku kasih resep salah satu menu mukbangnya. selamat mencoba guys. pada dasarnya ini adalah sup ayam jd gampang banget masaknya. cocok untuk disantap di musim hujan

3 porsi
1 jam
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Ayam goreng ala Korea jadi menu utama hidangan keluarga hari ini. Naaah.... dulu pernah bikin ini berkali-kali buat makan anak lanang yang pecinta pedas dan buat acara keluarga besar. Satu-satunya sajian khas Korea yang sering saya bikin soalnya gampang banget. Dulu saya bikinnya pakai tepung krispi siap pakai dan semua saus di rumah dicampur. Tapi kali ini saya mau pakai resep yang lain supaya berbeda dan saya tambahkan gochujang supaya berasa Korea-nya ❤❤. Source: Farida Sulthan

Korean Garlic Cheese Bread 🍞

Korean Garlic Cheese Bread 🍞

Assalamu'alaikum bunda,, gimana kabarnya?? Semoga selalu sehat.. Ini nih bun katanya roti yang lagi viral..hihi aku coba bikin versi ekonomis dan ternyata rasanya tetep endull.. yuuk langsung aja kita masak...👩🏻‍🍳 Oiyaa.. sbenernya ini masaknya cepet ya bun,,cuma yang bikin lama nunggu roti ngembang 😂 #PejuangGoldenApron2 #masaknoribet #masakekonomis #masaksimple #02092020

8 potong roti
1 jam 30 menit
Kimchi Gochujang

Kimchi Gochujang

Biasanya kimchi pakai bubuk cabai korea, kali ini saya coba menggunakan gochujang halal merek kikkoman

5 porsi
4 jam
Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Jumeokbap adalah bola bola nasi ala Korea mirip dengan onigiri Jepang dan mulai dikenal sekitar tahun 1990 ketika tren makanan Jepang mulai masuk negeri ginseng Jumeokbap dibuat dengan cara cukup mudah dan bisa dikreasikan dengan bermacam bahan dan bisa disajikan dengan makanan lain sesuai selera dan ketersediaan stok . Recook resep mbak Zahra Aliyah jumeokbap saya modif dengan tambahan sedikit cuka apel . #koreanriceball #cookpadcommunity_denpasar

5 - 6 porsi
20 menit
Korean strawberry milk latte

Korean strawberry milk latte

#pejuanggoldenappron3 Penasaran juga ama rasanya minuman kekinian ala2 korea,, segar rasanya,, Sy recook resepnya mba Farhah. Dengan sedikit modifikasi,, 🤗🤗

2 orang
15 menit
Daging sapi saos bulgogi

Daging sapi saos bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Tteokbokki ala Korea (떡볶이)

Tteokbokki ala Korea (떡볶이)

Kata si mbah, Tteokbokki adalah panganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Panganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha. Walaupun saya sama sekali belum pernah ke Korea, tapi rasa penasaran saya sama makanan Tteok ini ada. Akhirnya saya langsung membuatnya. Bentuk adonannya mirip sama pempek asal Indonesia. Tapi rasanya sangat jauh berbeda. Bahan yang dipakai 3 diantaranya adalah tepung beras, tepung tapioka dan ditambah minyak wijen untuk saos gochujang nya. Makin penasaran kaaaann yang belum nyoba ? Yuuukk coba buat sendiri. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Source : Gitta Giani

4-5 porsi
60 menit