Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Dipos pada March 26, 2022

Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hobak Jeon (Zucchini Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobak Jeon (Zucchini Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hobak Jeon (Zucchini Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobak Jeon (Zucchini Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hobak Jeon (Zucchini Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobak Jeon (Zucchini Pancake) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu. Kebetulan di kulkas masih ada zukini jadi bikin yang simple2 aja ala2 Korea.. Hehehe.. 😅😅 Karena zukini masuk ke dalam jenis labu2an jadi saya pake itu aja. Resepnya simple banget. #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobak Jeon (Zucchini Pancake):

  1. 1 buah Zukini ukuran sedang
  2. 1 butir Telur, kocok lepas
  3. secukupnya Tepung terigu
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. 1 buah Cabe merah, iris tipis (untuk hiasan)
  7. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

1
Potong2 zukini, jangan terlalu tebal atau tipis ya. Taburi dengan sedikit garam, lalu balik sisinya, taburi lagi dengan garam. Zukini akan mengeluarkan air, lap sedikit dengan tisu permukaan yang basah.
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 1
2
Gulingkan zukini ke dalam tepung hingga terselimuti semuanya. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi garam dan lada bubuk.
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 2
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 2
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 2
3
Goreng zukini dengan sedikit minyak, beri irisan cabe merah di tengahnya. Jika bagian bawah sudah berwarna kecoklatan, balik. Masak hingga matang tapi jangan terlalu lama supaya tekstur zukini tidak terlalu lembek. Angkat & tiriskan. Siap dimakan dengan cocolan saus sambal atau kecap asin.
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 3
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeranmari ala umma

Gyeranmari ala umma

Bismillah.. . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week27

Bulgogi

Bulgogi

Jam 7 beli daging di tokped. Jam 9 sampe, jam 11 eksekusi... Yummmmmm... #PejuangGoldenApron3

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Penggemar Drakor tentunya harus dong (paling enggak) membuat Tteobokki, Pajeon, Japchae dan Kimchi untuk lebih menyelami dan menyemili (apasih :v) Drama Korea, yang membuat kita kepo seperti apa sih makanan Korea seperti terlihat dalamnya. Dan Pajeon dengan sausnya ini, btw saya memasukan tepung kanji di dalamnya agar teksturnya lebih lembut dan sedikit kenyal, mudah dibuat dan dinikmati hangat-hangat sambil tentunya menikmati tontonan Drakor kesukaan masing-masing dijamin tambah mantaps deh... Walaupun hanya berbahan lokal (tentu lebih mudah membuat dan menikmati menu dari negara lain dengan bahan-bahan lokal yang ada) Memasak (menu) global dengan kearifan lokal tentu tidak pernah salah yakan ^^ #pejuanggoldenapron3 #mingguke14 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo

4 orang
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Efek drama Korea memang hebring! Bawaannya mao makanan Korea mulu ahahah.. tp akhirnya mencoba sendiri bikin Sundubu Jjigae, alias sup tahu pedas. Yumm! Dicoba yuk

3-5orang
1 jam
Kimchi Sawi anti gagal

Kimchi Sawi anti gagal

Setelah 4 kali nyoba resep sana sini, dan nyobain kimchi di resto sana sini. Akhirnya ketemulah resep yg plg cucok. Resep ini bisa dibilang plg pas untuk bikin kimchi geotjeori (fresh kimchi yg langsung dimakan tanpa difermentasi). Aku bikin resep ini dgn porsi yg g banyak krn aku g suka nyimpen lbh dari sebulan di kulkas krn akan terlalu asam dan tdk bisa dimakan langsung (hrs diolah lagi jadi sundubu jigae dsb)

Korean Sweet Potato Bread(tanpa tepung ubi)

Korean Sweet Potato Bread(tanpa tepung ubi)

Resep kekinian selalu banyak penggemarnya 🤭tapi terkadang ada bahan yang jarang bisa ditemukan di warung biasa🙈 seperti resep ini👇🏻jadi saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada😉tapi soal rasa tidak usah diragukan😋 senangnya bisa berbagi dengan #BanggaKirimRecook😍semoga bisa menjadi inspirasi untuk siapapun😉 walaupun dengan keterbatasan bahan tapi masih bisa tetap berkarya 🥰 Source : Mamakzikra (dengan modifikasi) #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #PilkadaCookpad_Dina #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #ResepVirall #MakananKekinian

6 buah
30 menit
9.Korean garlic cheese bread

9.Korean garlic cheese bread

Aku baru share resep roti Korea ini hari ini,karena aku harus cobain dulu rasanya kayak gimana ..hehew😂😅nah pas dicoba rasanya tuh enak bangettss..😋💖👍aku mendapatkan resep ini dari mba Isnawati.. Pokoknya nggak akan nyesel kalau bebikin ini..🤗💞😉 Aroma bawangnya..mmm.. wangi bangeet..dan Cream cheese bener bener Sangat enak banget dan ga bikin eneg..😍😍 Source:Isnawati #Pilkadacookpad_Aqilahkitchen #Resepaqilahkitchen #Cookpadcommunity_bogor #Masakitusaya #Rotikorea #MasakSetiapBagian

Korean strawberry milk🍓

Korean strawberry milk🍓

Dpt oleh2 buah berry mix,dimkn gt aja acemm..dbikin minuman aja biar pergi rasa acemnya😉 Source:marlina sirait #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Tteokbokki Saos Gochujang

Tteokbokki Saos Gochujang

#GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

23. Mie Sedaap Selection Korea Spicy with mix vegetables

23. Mie Sedaap Selection Korea Spicy with mix vegetables

makin kesini emang makin bingung ya mau masak apa hehe akhirnya coba masak mie aja pake sayur dehhh #PejuangGoldenApron3

1 porsi
20 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi goreng korea yang dimasak dari telur diulet-ulet di nasi ini memang lagi hits ya. Saya nggak mau kalah buat nyobain. tentu saja dengan bahan-bahan yang ada aja, nggak usah yang neko-neko. kali ini saya punyanya crab stick. kalian bisa juga pakai bakso, sosis, atau apapun yang ada di rumah ya. #nasi

1 porsi
Korean Toast

Korean Toast

Mulai minggu ini setiap sabtu si kakak masuk sekolah utk bimbel reguler krn udh kelas XII. 1 kelas dibatasi isinya hanya 7 siswi. Krn pulang jam 14.00, jd dibawain snack & lunchbox. Sabtu minggu lalu dibuatin snack ini. Seharusnya pake mustard juga. Tp krn gk ada, seadanya aja 😅 Hhmm... sabtu depan buat apa ya utk snacknya? #PejuangGoldenApron3

Kimchi Udon

Kimchi Udon

1 orang
30 menit
BBQ Korean Grill

BBQ Korean Grill

Kemarin belanja Daging trs di simpan di freezer niat nya mau diBikin teriyaki tapi dipikir bosen jadi nya di bikin jadi BBQ Korean Grill aja tapi bentuk dagingnya udh di iris tipis kecil , ya gak masalah si yg penting enak rasanya di makan nya jg kenyang .hhee.. ini resep nya aku bagi 2 sedikit buat anak yg di bumbu in saos teriyaki biasa dan satu lagi buat aku dan suami teriyaki lada hitam . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Pajeon / korean savoury pancake

Pajeon / korean savoury pancake

Salah satu resep cemilan korea tergampang dan terenak!! Must try!! Yang ga bisa masak juga pasti bisa!!

1 orang
20 menit
Sunbap (Sunda Kimbap) / Sushi Sunda

Sunbap (Sunda Kimbap) / Sushi Sunda

Bosen bikin kimbap/sushi dengan isian itu2 aja.. ternyata bikin kimbap dengan isian nasi liwet dan teman2nya enak juga loh dan pastinya murah meriah 🤣 tapi maaf banget aku lupa fotoin step2 nya, soalnya lagi buru2.. untuk cara menata isian dan cara menggulung nya kalian bs liat step2 di youtube ya. Selamat mencoba :D Btw kimbap itu adalah makanan khas korea loh.. yg suka ntn drakor pasti ga asing dengan makanan ini.. hohoho

8 roll
1 jam
135. Nasi Goreng Korea

135. Nasi Goreng Korea

Anak2 paling suka kalau sarapan nasgor. Kali ini nasgornya versi Korea ya..biar gak bosen hehehe Resep praktis dari kak @Putri (Dapur Ryuna) Terimakasih resepnya..gampang dan enak pastinya ☺ Saya tambahin saluran biar tambah rame hehehe #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

2 orang
30 menit
Hotteok

Hotteok

Liat channel youtube Ria SW yang beberapa minggu yang lalu ngenalin menu makanan baru yaitu Food Platter. Di situ ada empat jenis makanan street food Korea, salah satunya hotteok. Nah, aku penasaran sama rasanya. Karena terlalu jauh dari tempatku, jadi aku bikin sendiri aja dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #kedapuraja

12 buah
2 jam
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Gara gara lagi sering nonton Korea jadi ngidam makan korean food! Hidup Han Jipyeong! *loh apa hubungannya* wk. Well ini recook sih dari resep di IG. Masih perlu disempurnakan~

3-4 orang
30 menit