Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea

Dipos pada March 23, 2022

Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea adalah 6-8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain satu lagi roti korea yang lagi viral... Tidak seperti roti pada umumnya.. ini seperti cara kekinian makan ubi panggang πŸ˜…πŸ˜…,, dimana bahan utama ialah ubi kukus yang dibalut dough tipis berbahan utama tepung tapioka kemudian dibalur dengan tepung ubi untuk memberikannya penampakan mirip ubi asli.. ini enak dimakan pas masih hangat, kalo udah terlajur dingin bisa dipanaskan dalam oven atau microwave sebentar. Resep asli jadi 6 pcs, tapi ini say jadikan 8pcs. Source : seeyasia youtube channel #dkitcheners_ #pejuanggoldenapron3 #myinspirations #timpocan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea:

  1. 300 gr ubi merah / orange kukus (berat setelah dikukus)
  2. 1 sdm margarin
  3. 20 gr kental manis
  4. Bahan kulit:
  5. 35 gr margarin
  6. 85 gr air
  7. Sejumput garam
  8. 20 gr gula pasir
  9. 140 gr tepung tapioka
  10. 12 gr tepung terigu protein tinggi
  11. 23 gr tepung ketan
  12. 1 btr telur, ukuran kecil
  13. Bahan baluran:
  14. secukupnya tepung ubi

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea

1
Haluskan ubi, hangat-hangat campur dengan margarin dan kental manis, aduk rata. Kemudian bagi menjadi 6-8 bagian (saya bagi 8 bagian dengan berat sekitar 37- 40gr), kemudian bentuk lonjong, sisihkan
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 1
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 1
2
Masak air, margarin, gula dan garam hingga mendidih, matikan api, masukkan tepung tapioka. Nyalakan api kembali, aduk hingga kalis, angkat, biarkan hangat.
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 2
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 2
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 2
3
Pindahkan kedalam wadah lain, ketika sudah tidak panas, tambahkan tepung terigu, tepung ketan dan telur. Uleni ringan hingga kalis dan lembut. Kemudian bagi menjadi 8 bagian dengan berat sekitar 40gr
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 3
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 3
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 3
4
Ambil satu bulatan dough, pipihkan, taruh ubi diatasnya kemudian tutup dengan cara dicubit-cubit. Kemudian gulingkan kedalam tepung ubi, balur rata. (saran saya : balurin tepung ubinya asal aja, ga perlu tebal2 supaya nanti ga berasa makan tepung mentah)
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 4
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 4
5
Tata dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Buat lubang dan guratan biar seperti ubi asli. Panggang hingga matang, sekitar 15-20 menit. (Usahakan bagian yang dicubit berada di bawah ya supaya ga merekah seperti punya saya🀣)
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 5
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 5
6
Voila... susah mirip ubi belum?? 😍 sajikan hangat lebih enak... jika terlanjur dingin bisa dipanaskan kembali dengan microwave atau oven
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Guk

Gyeran Guk

Source: Naads_Kitchen Modified by me Sarapan pagi berbahan utama telur ini sungguh Enaakk.. Bahan saya tambahi dashi bubuk dan garam himalaya supaya lebih gurih.. Membuatnya sangat mudah.. ayo kita bikin mamsπŸ₯° #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #JelajahResep

πŸ‘¨β€πŸ‘§β€3 orang
πŸ•°10 menit
Gochujang Homemade Halal (Pasta Cabai)

Gochujang Homemade Halal (Pasta Cabai)

Source: KreasiVinagoest Setelah berselancar di pencaharian, nemu juga resep gochujang yg ramah bahan dapur hehe.. Pengen bikin dgn bahan yg ada ada aja lah, malas keluar soalnya.. Yuk intip resepnya.. . . Nb: yg saya buat pedasnya biasa aja, jika mau lebih pedas bubuk cabai bisa ditambah ya. #Ulahantitin #KulaEtamCoCoK #Cookpaders

Topokki/tteokbokki (Kue Beras) dari Mujigae

Topokki/tteokbokki (Kue Beras) dari Mujigae

Karena penasaran akibat korban drakor, belilah topoki ini lewat online, waktu paket nyampe langsung eksekusi dimasak. Kenapa pilih mujigae? Karena halal, kedua restonya sudah banyak dijumpai dan korean halal resto pertama di Indonesia. Untuk penyuka pedas, topokki dari mujigae ini perlu ditambahkan cabe bubuk karena rasa saos gochujang nya kurang pedas.

1 orang
5 menit
18. Bihun ala japchae korea

18. Bihun ala japchae korea

Mupeng makan japchae gegara liat resepnya di page Seonkyoung longest yang tampak sedap... Tapi karena bahan yang saya punya ga lengkap jadi ga sama pasti rasanya 😁 tapi ini juga udah enak banget kok kalo ga percaya boleh dicoba

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Kesekian kali bikin kimchi versi simple, dan kali ini pake bubuk cabe korea beneran hehe Biasanya pake cane merah cincang atau bon cabe juga bisa hehe

Seafood Jjampong (Instant Noodle)

Seafood Jjampong (Instant Noodle)

Pengen banget ngerasain Jjampong ramen ala Korea tapi belum kesampaian. Walhasil cuma pakai instant noodle yang ada di minimarket gitu. Nambah beberapa condiments BAM jadi dah. 🀭 Meskipun ga authentic Jjampong Korea tapi tetep bisa jadi kawan nonton drakor dong. Selamat mencoba ya, happy cooking ❀

1 porsi besar
10 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Sumber : ifahani Sdh lama ini ku simpan2, bnyk seliweran minuman ini,penampilan nya menggoda bngt, akhir nya baru bikin hari ini pas panas2,segerrr...#BelanjaDiPasarCookpad

2 gelas
10 menit
Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Ini adalah comfort food ketika hujan-hujan, mager, nonton drama. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Korean Strawberry Milk πŸ“

Korean Strawberry Milk πŸ“

Di siang hari yangg terik ini pengen minuman dingin dan segar...di kulkas masih ada Strawberry kita buat aja minuman yg kekinian... πŸ“ source : @Sri Rizki #BanggaKirimRecook Di minggu terakhir...

2 Orang
20 Menit
λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜ (bechu kimchi)

λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜ (bechu kimchi)

Yuk yang suka korea-korea jangan cuman liatin dramanya, buat juga dong makanannya.

3 orang (1 wadah tupperware)
2 jam 30 menit
Garlic Cheese Bread (korea)

Garlic Cheese Bread (korea)

Lagi viral nih roti yang satu ini jadi ikut penasaran bikinnya

4 orang
2 jam
Ayam Saos Gochujang

Ayam Saos Gochujang

4 porsi
1 jam
14. B. Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ₯›

14. B. Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ₯›

#BanggaKirimRecook kali ini aku terinspirasi dari resep milik Ibu Lionie Adi... simple banget dan rasanya manis, segernya pas...🀀 terimakasih resepnya Ibu... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

2 porsi
5 menit
Donat Korea

Donat Korea

Bismillah Bikin donut yang viral di Korea. Unik karena diisi cream lembut dan tebal, donatnya empuk lhoh.. mom.πŸ‘Œ kesukaan anakΒ² banget tuh. ...! Cara membuatnya sama dengan donat biasanya tapi nggak berlobang. Donatnya dibelah bagian tengah tapi nggak boleh terputus ya.. selanjutnya... simak resepnya yuukkkπŸ‘‡ Sumber: Dapur Ummi Channel #CookpadCommunity_Kalsel

Kimchi Bokkeumbab [Nasi Goreng Kimchi]

Kimchi Bokkeumbab [Nasi Goreng Kimchi]

Bismillah.. Mumpung punya Kimchi, hayukk lah bikin Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi). Pakai resepnya mba Irene 😘😘 Rasanya balance, gak 'segalak' yang aku bayangin, hihihi πŸ˜„ Enaakk! πŸ˜πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Penasaran dengan minuman yang sedang viral di cookpad πŸ“

2 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

|GATheNextLevel-Week 18| Ikutan bikin yang lagi hits beberapa waktu yang lalu πŸ˜‚ Kebiasaan deh kalo ada yang viral-viral pasti bikinnya belakangan πŸ˜„πŸ˜„ Pas banget ada banyak stoberi dirumah, fresh from pohonnya langsung πŸ“πŸ“ Enak, seger ternyata 😍 Untuk mba @Icha Rizqi maafkan daku mba πŸ˜‚πŸ˜‚ postingan resep yang tertunda ini Kemarin ngga ikut meramaikan di hari sabtu, jadi ku susulin dia sekarang πŸ˜„πŸ˜„ #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Strawberry Milk (Simple)

Korean Strawberry Milk (Simple)

06.09.20 .. Bismillah ngerjain tugas dari Mamah Cookpad bikin olahan kekinian atau yg lagi viral. Dan karena waktunya yg sempit dikarenakan berbagai alasan (*ngeles) jd sy bikin yg simple dan yg pasti anak-anak semua suka, yaitu "Korean Strawberry Milk". Ada cerita unik saat sy buat minuman ini, ceritanya sy udah cookmark resep ini dr author Cookpad yg udah lama sy ikuti, dan pas mau sy recook tetiba udah keduluan author lain kirim recook. Terpaksa dech cari2 resep lain yg blm ada yg recook, susah payah sy cari krn kebanyakan resep2nya udah pada di recook. Akhirnya ketemulah sama resep Mba Phebe yg belum ada recooknya. Resep saya sesuaikan dengan bahan yg sy gunakan. Minuman ini enak banget, saya pakai selai beli jadi krn blm belanja jadi ga punya stok buah stroberi segar. Walaupun selainya beli, tapi tetap enak. Jadi pilih selai yg rasanya enak supaya minuman yg dihasilkan jg enak. Untuk foto,, sy nyerah kalau foto gelas yg tinggi gini. Susah banget ngambil foto supaya ga miring, walau gelas udah diganjal. Harus sering latihan. #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week14 #ResepViral #ResepKekinian #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_kekinian #DapurNauzalla_Viral

2 orang
5-10 menit
RABBOKI alaa alaa😍

RABBOKI alaa alaa😍

Paling pas kalo makan rabboki sambil nonton drama koreaaπŸ˜‹πŸ˜

2 orang
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

β€’ 29-11-2020 β€’ Waah ada challenge nih bikin aneka macam olahan telur. Kebetulan ada resep telur gulung punya mbak endah, ku rikuk aja. Telur gulung ini kalau di korea namanya gyeran mari, kalau di jepang namanya tamagoyaki. Enak, bisa dipake buat lauk. Tapi kalo saya lebih suka digado gitu aja, ehehee.. #ResepTelurkuMendunia #WaniMelu #TeamFitri #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung