Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam goreng ala Korea jadi menu utama hidangan keluarga hari ini. Naaah.... dulu pernah bikin ini berkali-kali buat makan anak lanang yang pecinta pedas dan buat acara keluarga besar. Satu-satunya sajian khas Korea yang sering saya bikin soalnya gampang banget. Dulu saya bikinnya pakai tepung krispi siap pakai dan semua saus di rumah dicampur. Tapi kali ini saya mau pakai resep yang lain supaya berbeda dan saya tambahkan gochujang supaya berasa Korea-nya ❤❤. Source: Farida Sulthan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:
- 500 gr sayap ayam
- -----------------------------
- 🌻 Bahan marinasi ayam:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm susu cair
- ---------------------------
- 🌻 Bahan pelapis ayam:
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa ayam
- ----------‐-‐--------------
- 🌻 Bahan Saus:
- 1 sdm margarine
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm gochujang
- 1 sdm gula palem
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm air jeruk lemon
Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong
