Pancake Sayur ala Korea

Name: Pancake Sayur ala Korea
Yield: 4-6 orang
Ingredients: 50 gr kucai potong memanjang; 1 kentang iris memanjang; 1 wortel iris memanjang; 1 daun bawang iris memanjang; 1/2 bawang bombay iris; 1 cabe merah iris serong; 1 sosis iris serong; Bahan Adonan:; 8 sdm tepung terigu; 4 sdm maizena; 1 butir telur; 200 ml air; 2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; Saus Cocolan:; 1 siung bawang putih cincang; 1 cabe merah cincang; 1 daun bawang cincang; 2 sdm kecap ikan; 3 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm air; 1 sdm cuka makan; 2 1/2 sdm gula pasir; secukupnya Minyak

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pancake Sayur ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake Sayur ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pancake Sayur ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake Sayur ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pancake Sayur ala Korea adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pancake Sayur ala Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pancake Sayur ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Sayur ala Korea memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan ini mirip bakwan tapi saus cocolannya yang seger manis asem dan dikit pedes yang bikin beda. Makan ini sambil nonton drakor dan bayangin jd pemeran utamanya adalah kebiasaan emak emak seperti aku 😅 mommies drumah wajib coba yaa gurih dan mengenyangkan pastinya 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake Sayur ala Korea:

50 gr kucai potong memanjang
1 kentang iris memanjang
1 wortel iris memanjang
1 daun bawang iris memanjang
1/2 bawang bombay iris
1 cabe merah iris serong
1 sosis iris serong
Bahan Adonan:
8 sdm tepung terigu
4 sdm maizena
1 butir telur
200 ml air
2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Saus Cocolan:
1 siung bawang putih cincang
1 cabe merah cincang
1 daun bawang cincang
2 sdm kecap ikan
3 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
3 sdm air
1 sdm cuka makan
2 1/2 sdm gula pasir
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Sayur ala Korea

Campurkan semua bahan sayur2an dan sosis yang sudah diiris

Campurkan semua bahan adonan aduk hingga kental dan tercampur rata, lalu masukkan bahan sayuran. Aduk rata

Panaskan minyak di teflon. Ratakan pancake sayur diatas teflon. Tunggu hingga bawahnya kecoklatan dan matang lalu balik pancake. Masak hingga kedua sisi matang dan menjadi kecoklatan/garing. Jika terlalu tebal adonan bs dibagi menjadi 2x masak ya.

Sambil menunggu pancake matang, campurkan semua bahan saus cocolan. Aduk rata dan tes rasa

Jika pancake sayur sudah matang, angkat dan sajikan hangat dgn saus cocolannya. 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sweet Potato Bread

Bismillah 29.09.20 #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_bandung #Authorsbandunghebring #resepina #minggu18

Korean Strawberry Milk

|GATheNextLevel-Week 18| Ikutan bikin yang lagi hits beberapa waktu yang lalu 😂 Kebiasaan deh kalo ada yang viral-viral pasti bikinnya belakangan 😄😄 Pas banget ada banyak stoberi dirumah, fresh from pohonnya langsung 🍓🍓 Enak, seger ternyata 😍 Untuk mba @Icha Rizqi maafkan daku mba 😂😂 postingan resep yang tertunda ini Kemarin ngga ikut meramaikan di hari sabtu, jadi ku susulin dia sekarang 😄😄 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

💜korean strawberry milk💜

Lihat minuman korean strawberry milk ini hmmm..seger banget kayanya..bikin akh buat kiriman #Banggakirimrecook ..pas aku bikin..waah bener bener seger... Langsung lho habis sama krucil krucilku😁 Resep ini aku pakai resepnya bunda #cecenonce makasi bunda resepnya🙏.... #Banggakirimrecook #cookpadcomunity_bekasi #stayathome

101. Pa-Jeon

Sore, Moms.. masih dalam tema Asian foods nih Moms.. saya dapat ide bikin pa-jeon setelah melihat daftar bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😊 Pa-jeon sendiri adalah makanan khas Korea Moms.. Pa artinya daun bawang dan Jeon sejenis gorengan berbahan dasar tepung terigu yang digoreng menggunakan sedikit minyak sayur. Biasanya Pa-jeon ini disajikan bersama Makgeolli atau alkohol Korea dan dimakan dengan dicelup di kecap asin. Penasaran cara buatnya? Intip resepnya tuk, Moms😊

2 porsi

Chiken spicy korea

Liat liat di sosmed org jual chiken spicy korea, jadi pengen .. Tapi kalo beli cuma dikit dpat nya . Mending bikin sendiri ...😝

4 porsi

Rabokki

Begitulah kalau punya anak remaja, dua orang 🙈 hasrat makannya kayak tiada akhir.. Apalagi yg model2annya kayak begini, doyan bgt mereka Resep dasarnya sama seperti resep Tteokbokki saya, nanti saya lampirkan.. Karena ditambahkan mie, namanya jd Rabokki.. Yang lama bikin tteok-nya jd lebih baik bikin sekaligus banyak utk stok, simpan di kulkas.. #GenkPejuangDapur

berdua

40 menit

Ayam crispy saos madu ala korea

Kimchi Jjigae

Setelah seminggu off ngedapur karena gak enak badan, akhirnya tadi membulatkan tekad untuk acak2 dapur.. Berhubung masih mager ke tukang sayur, jadi tadi judulnya bongkar isi kulkas. Nemu kimchi yang masih banyak dan masih ada daging sapi. Cuss lah bikin sup kimchi ajaaa... Alhamdulillah enak dan seger.. Pas banget sama cuaca Bandung yang tadi agak mendung.. Resep² korea selalu inspirasi nya dari Kak Irene doong tentunyaa.. Tadi saya modif sedikit bumbunya dan tahu nya menyesuaikan dengan kearifan lokal yaitu pake tahu cibuntu 😂 😂. Tetep enaak.. Xixixii...

4 porsi

30 menit

Korean tumis daging sapi Dan kentang

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung

KOREAN STRAWBERRY MILK LATE HOME MADE MOM 'K2'

Olahan susu yang segar dengan sensasi rasa buah strawberry manis asam yang lembut ketika diminum. Cocok buat di jual, bahan mudah di dapat, gampang buatnya dan tentunya penikmatnya banyak.😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Korean Garlic Creamcheese Bread Ekonomis

Baru kesampaian bikin roti orang Korea ini. Korea Selatan ya bukan Utara, kalo Utara mah bikinnya bukan roti tapi rudal, eh. Garlic bread ini dikenal sebagai jajanan kaki lima alias street food dan mulai dikenal di Indonesia sekitar bulan Juni yang lalu. Dan saya termasuk yang ketinggalan zaman karena baru sekarang ikutan nimbrung membuat roti beraroma bawang putih ini. Dih, kasian si bawang merah gak diajak yak 🤭🤭 Roti ini bikinnya lama sampe bisa ditinggal nenangga, tapi gak papa siapa tau setelah makan roti ini wajah bisa semulus Jang Geun Suk, aktor paporit saya sepanjang masa, heuheu. Makasih Mbak Nana atas resepnya, tertanda #PejuangGoldenApron3

9 buah

4 - 5 jam

Sundubu Jjigae Bahan Lokal

Kalau lihat drakor suka penasaran..itu yang dimakan rasanya kayak apa sih kok kelihatannya enak banget makannya.. 😅 Pas banget chef Devina Hermawan mengcreate resep Jjigae dengan bahan lokal..tanpa ba-bi-bu langsunglah dicoba.. Pada dasarnya sundubu Jjigae itu adalah rebusan tahu yang ditambah bahan ini itu..kaya protein deh jadinya..waktu makanpun cukup ini saja sudah kenyang meski dimakan ramai-ramai tanpa nasi.. Ini recook yang kedua dari resep sundubu Jjigae, yang pertama plek ketiplek sama resepnya chef Devina, enak banget, tapi dasarnya punya perut sensitif, kena demolah.. 🤣 Lalu kali ini coba lagi dengan mengurangi kuantitas cuka, saus, cabai dan tauco..hasilnya perut tetap tenang meski soal rasa ga senampol resep aslinya.. 🙈 Rasionalisasinya: bagaimanapun hidup ini soal pilihan dengan mempertimbangkan mana yang akan kita prioritaskan.. 😉

1 panci kecil

Japchae ala Korea

Hari Minggu pengen istirahat berantakin dapur eeh ternyata tukang bubur/tukang roti dan tukang lainnya gak lewat2 🙄. Putar otak mo bikin sarapan apa dg bahan yg ada. Terbitlah Japchae dg muatan lokal ini. Krn pakai bahan yg ada di rumah aja.

4-5 orang

Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto

Jadi ceritanya aku lumayan sering dapet pesan minta resepnya kbbq, resep bumbu daging seperti di kbbq. Awalnya aku bingung dong karena tempat makan bbq disini dagingnya kebanyakan cuma dibumbuin garem merica trs dibakar gitu aja, jadi bumbu apa yg dimaksud.. mikirnya gitu haha. Sampe suatu hari mama yg minta resepnya, kita sempet saling ngotot nih haha si mama ngotot kalau daging yg dia makan di resto korea di surabaya itu ada bumbunya. Sedangkan aku kukuh bilang kalau daging bakaran gitu biasa cuma garem merica aja haha. Akhirnya mama bilang, daging yg kayak di tempat ini lho yg kita makan waktu di Korea. Saat itu baru ngeh, oalah itu toh yg dimaksud wkwk lucu sih kalau inget2. Jadi seperti yg aku bilang tadi, pada umumnya daging disini dimakan gitu aja tanpa bumbu. Nah yg berbumbu itu kalau disini namanya "bul kalbi", dagingnya direndam dulu minimal semalam supaya meresap. Oh ya kunci yg bikin enak ini ada di nanas dan pirnya, jadi jgn di skip yaa. Terus untuk gulanya aku pake brown sugar, tapi bisa ganti gula aren/merah. kalau ga ada pakai campuran gula pasir dan kecap manis dgn perbandingan 2:1 Ini takaran untuk daging 2kg ya, karena aku bikinnya sekalian langsung banyak. Kalian bisa pakai daging apapun bagian apapun. Kalau kalian pakai iga pilih yg model tipis aja, dan kalau mau bikin langsung agak banyak juga bisa, tapi: 1. Kalau pasti habis dalam 1 minggu, taruh kulkas bawah simpan di wadah tertutup 2. Lebih dari itu simpan di freezer. Selamat mencoba

Kembang Kol saos gochujang

Masih ada kembang kol di kulkas, ada tepung²an n saos gochujang, lsg aja deh dikreasiin.. Untuk ukuran tepung terigu dan tepung berasnya dikira² aja ya teman². Perbandingannya 2:1, lbh banyak tepung terigu. Mohon maaf saosnya lupa difoto, krn makannya di celup aja, model dipping sauce gituuu... Lsg aja yaa..

DONAT KOREA | Korean Milk Cream Donuts

Satu lagi nih pendatang di dunia perbakingan yg lagi viral dari ginseng Korea Selatan. Lagi banyak digemari dan bikinnya gampang sekali. Resep ini sebenarnya sama saja seperti kita bikin donat pada umumnya. Yang membedakan hanya krimnya saja. Hasil kolab donut dengan cream bikin donat ini jadi nyesss parah di mulut.

10-11 (besar)

1-2 jam

Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal

source youtube : koki korea

Toppoki homemade

Korban DRAKOR nih 🌼😅 ... Semangat mencobaa. ..

3 / 4 orang

1 jam

234. Korean Strawberry Milk Kekinian

Minuman kekinian rekomendasi mamah Cookpad emang paasss banget disruput saat musim kemarau kek sekarang yaa. So, saya jadi #BanggaKirimRecook Korean Strawberry Milk ke @Griya Syar'i niy, tentunya disesuaikan dengan stok bahan di rumah dan selera keluarga. Kalau @Griya Syar'i pakai stok stroberi beku, saya pakai stok stroberi segar. Lalu saya tambah takaran gulanya sesuai selera kami. Seperti anak-anaknya @Griya Syar'i, balita kami pun menyukai minuman simpel nan sederhana ini, manis asam, creamy, dan seger siy yaa rasanya. Si adek yang ga suka stroberi karena rasa yang asem, mendadak suka dengan Korean Strawberry Milk ini. Ibuk jadi mendadak seneng juga donk,hehehe.. Source: Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #Week14 #OlahanMinumanKayana