10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE diperkirakan sekitar krglbh 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penggemar drama Korea pasti tak asing lagi dg istilah "Sundubu Jjigae" yakni sup tahu sutra Korea yg terkenal itu. Penasaran.. akhirnya nemu resep Chef Devina Hermawan yg nampaknya segar dan mudah dibuat. Setelah melalui modifikasi shg sesuai dg lidah klg yg ga begitu suka pedas, Maka jadilah Sup Tahu Sutra khas Korea Sundubu Jjigae ala saya ini menjadi santapan klg.. Sup Tahu Sutra ini benar2 segar. Ada rasa asam pedas manis lezat....pokoknya mesti dicoba...ga pedas banget krn bahan pedas HANYA saya pakai 1/3 aslinya..🥰🥰 Ayuuk dicoba....inshaa Allah ketagihan.. #sup #suptahusutra #supkorea #suptahukorea #sundubujjigae

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE:

1. 2 bh tahu sutra besar bagi 2
2. 4 bh telur ayam
3. 1000 ml kaldu ayam/sapi
4. 125 gr daging/ayam giling
5. 250 gr udang
6. 3 lbr kol iris
7. 50 gr bawang bombai, iris
8. 1 btg daun bawang, iris serong
9. Minyak goreng untuk menumis
10. BAHAN PASTE :
11. 4 sg bawang putih, haluskan
12. 2,5 sdm saus pedas manis
13. 3 sdm kecap ikan
14. 1 sdm minyak wijen
15. 1 sdm cabe bubuk
16. 1,5 sdm cuka
17. 2 sdm tauco
18. 1 sdm Gochujang (kalau ada)
19. 1 sdm gula palm (optional)
20. BAHAN KALDU bisa :
21. 1000 ml air
22. 3 siung bawang putih, memarkan
23. 1/2 sdt totole/kaldu jamur
24. Sedikit mrica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE

1

BUAT PASTE : campur saus sambal pedas manis, kecap ikan, minyak wijen, tauco, bawang putih dan cabe bubuk. Aduk rata

2

Panaskan wajan. Tumis bawang bombay dan daun bawang sp harum

3

Masukkan daging/ayam cincang, udang, aduk.

4

Tambahkan PASTE sambil terus diaduk

5

Masukkan kaldu. Aduk

6

Setelah mendidih masukkan tahu sutra. Tekan2 dengan spatula sp masing2 sedikit terbelah

7

Kemudian masukkan telur. Biarkan sp telur agak matang

8

Baru kemudian Masukkan kol

9

Biarkan sp kol cukup matang. Angkat. Sundubu Jjigae siap dihidangkan.

10

Kaldu ayam bisa diganti dg cara didihkan 1000 ml air. Masukkan bawang yg sdh dimemarkan, mrica bubuk dan totole. Rasakan. Angkat