Jjajangmyeon

Dipos pada April 14, 2022

Jjajangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajangmyeon diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat penggemar drakor pasti gak asing dengan olahan mie yang satu ini, sering banget wara wiri di setiap drakor. Jjajangmyeon ini adalah olahan mie yang disiram saus dari fermentasi kedelai hitam. Jjajangmyeon sendiri di korea termasuk masakan chineese karena merupakan pengembangan dari menu masakan chineese tapi disesuaikan dengan lidah korea. Bahan utama dari masakan ini adalah saus fermentasi dari kedelai hitam atau chunjang tanpa ini tidak akan jadi jjajangmyeon. Buat yang mau buat masakan ini bisa beli chunjang secara online sudah banyak yang jual.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

  1. 1 bungkus mie telor/ Mie Ramen/spagetti
  2. 100 gr Daging cincang / Ayam potong dadu
  3. 1/2 buah Bawang Bombay
  4. 1 siung Bawang putih cincang
  5. 1 buah wortel potong dadu
  6. 1 buah kentang potong dadu
  7. Irisan kol secukupnya
  8. 2 Sdm Chunjang/saus kedelai hitam
  9. 1 Sdt Saus Tiram
  10. 1/2 Sdt Lada bubuk
  11. 1 Sdm Maizena yg dicairkan dengan segelas air
  12. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

1
Tumis daging/ayam hingga setengah matang lalu masukan bawang putih tumis hingga harum. Kemudian masukan wortel & kentang tumis hingga sayur setengah matang lalu beri sedikit air.
2
Setelah air menyusut beri bawang bombay, chunjang, kol dan seluruh bumbu tumis kembali hingga bawang dan kol layu lalu siram dengan air maizena masak terus hingga matang
3
Rebus mie lalu sisihkan. Taruh mie dalam mangkok lalu siram dengan saus yg sudah dibuat, hias dengan irisan timun & daun bawang. Beri cabai bubuk jika suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean mie instan

Korean mie instan

Memasak untuk sendiri biar kaya di drama2

1 porsi
20menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini bebikinan yg kedua kali. Kali ini lebih serius. Kalo yg kemarin aku pake dough pizza untuk rotinya. Dan agak kemanisan si menurutku. Kalo ini kerasa banget gurihnya. MashaAllah pantes aja mahal ya dijualnya. Prosesnya lama 😆 lumayan pegel juga inih, padahal cuma dapet 8 biji aja. Langsung deh ya

8 roti
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Source:Giacintapermana.posbar arisan recook Bu gia 😍kali ini saya recook yg seger seger.sekalian ikut event balancakan ,biasanya sebelum ada virus monster covid itu ya kalo menjelang idul adha pas pemotongan kambing suka ngumpul ibu ibu masak sambil ngegosip😁biasanya suka sedia cemilan dan minuman.berharap dapat #ebook.yuk ini resepnya #Bancakanonlinebarengcookpad #Bandungarisanrecook4_Giacintapermana #Bandungsilihasaan_bodas #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia #authorsbandug hebring

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Lagi-lagi karena ngiler liat makanan ini berseliweran di media sosial, akhirnya aku memutuskan untuk membuatnya. Emang kombinasi cheese dan garlic butter itu ga pernah salah ya, cocok banget. Di sini lagi-lagi aku nggak pake cream cheese asli karena ya of course lah mahal dan ku tak mampu membelinya. cream cheese ala-ala ini agak beda dari resep cream cheese ala-ala yang sebelumnya aku share di cinnamon roll (itu based nya agak manis, yang ini agak gurih) Resep cream cheese dan garlic butternya aku adaptasi dari resepnya kakak Devina Hermawan di Youtube beliau, sementara bun-nya aku pakai yang bun biasa dengan ulen. Lalu, karena ukuran bun nya biasanya besar dan buat aku itu too much, jadi aku buat versi sedangnya deh.

8 bun
Kimchi home made

Kimchi home made

Pengen banget makan kimchi dgn bumbunya yg khas... Pedas asem manis. Suka... Kalau yang tidak suka bumbu yg kental rasa eneq2 gt .. tepung berasny dikit aja terus bikin cair. Jd gak terlalu kental kayak yg aslinya... Source:maangchi #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki ala rumahan

Tteokbokki ala rumahan

Korean food yang coba dibikin ala rumahan, dengan saus bumbu Indonesia, yang penting akhirnya enak, dan keluarga suka :D #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #minggu5

3 orang
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Rasanya dijamin enak, bisa buat ide jualan juga loh, praktis banget buat kalian yang susah cari cream cheese atau whiped cream karena saus keju nya bikin sendiri. Saus kejunya aku terinspirasi dari chef Devina Hermawan🙏. Udahlah ya mari kita utik² dapur guys. Kalo udah recook kirim gambar dibawah ya guys. Resep Garlic Cheese Bread, Resep Roti Bun, Resep Roti Korea

8 buah roti
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Mencoba minum kekinian yg katanya asal Korea, ternyata enak dan segar

3 porsi
30 menit
Donat korea

Donat korea

Hai...masih dengan ngemil2 cantiknya ...kali ini kita makan donat ala korea yuk..donat yg super gampang,tanpa ulen pokoknya enak n mudah..hasilnya enak kenyal dan moist ...udah deh tinggalin donat ulen2 tu kalo ga sabar pengen makan donat hehehhe #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Kue beras(Topokki)

Kue beras(Topokki)

RABOKKI (Ramen Tteokbokki)

RABOKKI (Ramen Tteokbokki)

bebikinan lagi makanan khas negeri ginseng🤤 rasanya enak,pedes,manis.untuk resep Tteok bisa dilihat di file.. (Minggu14) #PejuangGoldenApron3

2 - 3 orang
20 menit
Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Ceritanya bikin ayam popcorn pake saus ala² korea tapi entah kenapa aku males nyari biji wijen, yaudah alhasil ditabur pake keju aja tetep asyik 😅 Ini adalah hasil recreate aku dari resepnya mbak Caya Vivianty dengan beberapa tambahan bahan yang bikin nampol pedesnyah #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #Yoglosemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

5 roti
Dakgangjeong/ayam manis pedas korea

Dakgangjeong/ayam manis pedas korea

Ceritanya laper abis nonton drakor, jadilah masak dakgangjeongggg hehe

2 porsi
25 menit
Korean Cheesy Garlic Bread

Korean Cheesy Garlic Bread

Akhirnya nyobain juga 'Korean bread' yg lagi viral n berseliweran di jagad maya.. nemu resep yg praktis n ekonomis tanpa ulen n cream chees. Harumnya itu lohh pas baru keluar dr oven 😊 Aahhhh... Recipe source by @silvialim18

6 porsi
Enoki Mushroom Pancake (Paengi Beoseot Jeon : 팽이버섯전)

Enoki Mushroom Pancake (Paengi Beoseot Jeon : 팽이버섯전)

Source : Ira Asti Wredani Nyobain pancake ala Korea pas banget punya Jamur Enoki yang lagi bermasalah, tapi katanya yang bermasalah menyebabkan penyakit itu jamur dari Korea. Nah yang saya pakai ini jamur dari Tiongkok, moga aja aman. Wallahu A'lam #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread

Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread

Resep ini ekonomis, tanpa telur, susu cair diganti air, bikinnya pun pakai metode Autolisis. Jam 9 malam campur adonan. Tinggal tidur. Habis subuh jam 5, dikerjakan lagi sebentar, jam 7 sudah matang semua. Saya bikin 4x resep dibawah. Karena sekalian nyetok roti Bun di rumah buat diolah jadi Korean Garlick cheese bread.

16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju)

16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju)

Coba roti yg lagi viral (masih viral gak ya? 😅 agak telat posting resepnya haha..). Sebenarnya sudah bikin dr bulan2 lalu, udah jadi bakulan juga. Kalo sy pribadi sih kurang suka isian creamcheese. Tapi disini sy share 3 isian pilihan keju ya, sesuaikan dengan budget dan selera masing2 😊 Untuk resep roti juga, kalau ingin cepat beli aja roti bulat tanpa isi di bakery. Resep agak panjang biar lengkap dr buat roti, isian sampai garlic butter nya..

30 menit
Korean Ubi Bread | roti ubi Korea | sweet potato bread

Korean Ubi Bread | roti ubi Korea | sweet potato bread

Lihat resep ini di ig ny mbk mega_dingding, langsung kepikiran mau buat... Langsung cus cari di Shopee ada gak yg jual bubuk ubi, ternyata ada... Alhamdulillah bisa langsung eksekusi...

6 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk