Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi home made memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen banget makan kimchi dgn bumbunya yg khas... Pedas asem manis. Suka... Kalau yang tidak suka bumbu yg kental rasa eneq2 gt .. tepung berasny dikit aja terus bikin cair. Jd gak terlalu kental kayak yg aslinya... Source:maangchi #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi home made:
- Bahan utama:
- 1 bongkol besar sawi putih
- 1/8 Cup garam kasar
- Pasta kimchi:
- 1/8 cup tepung beras(sy blender beras yg dicuci bersih
- 1 cup air
- 1/4 cup gula pasir(disesuaikan ya)
- 5 siung bawang putih
- 2 cm ruas jahe
- 1/4 butir bawang bombay
- 2 sdm cincalok(calok ebi)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 cup kecap ikan ini(disesuaikan)
- 1/2 cup gochukaru
- Bahan pelengkap:
- 1 buah wortel
- 2 buah lobak
- 10 batang daun bawang(yg kecil)
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi home made
