Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi demen demennya bikin sendiri sesuatu yang dipengeni. Begitu jg roti ini seliweran di ig, ada sih yg jual tapi kok pingiin banget coba bikin. Tapi di daerahku ga ada yg jual cream cheese & whip cream cair, ga ada jg yg jual keju quick melt dan dried peterseli. Eeh ketemu resep Master Chef Devina, dipadukan dgn resep roti favorit dr Tintin Rayner. Dan aku modif lg sesuai bahan2 yg ada dan caraku yaa (untuk aslinya bisa ditonton di youtube master chef Devina dan buku Tintin Rayner) Jadi jugaaa... Alhamdulillah. Yuk moms dicoba bikin, makan satu roti aja ga cukuup, tapi krn bikin sendiri kan bisa puas ngambilnya tanpa feeling guilty ke dompet, hihi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream):

Roti
200 gr tepung protein tinggi
100 gr tepung protein sedang
40 gr gula pasir
1 butir kuning telur
6 gr ragi instan
1/2 sdt garam
60 gr salted butter (aku pakai margarin cake n cookies)
150 ml air dingin
Saus Bechamel (pengganti cream cheese)
100 gr keju cheddar parut
3 sdm terigu
50 gr mentega (aku pakai margarin)
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
250 ml susu cair (aku pakai susu bubuk 1,5 sachet + air)
Garlic Sauce
1 butir telur
15 gr madu
20 ml susu kental manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
35 gr bawang putih cincang
1 sdm dried peterseli (aku pakai 3 batang seledri iris kecil)
100 gr mentega cair

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Buat adonan roti : campur semua bahan kering kecil garam, aduk rata. Tuang kuning telur + air dingin perlahan sambil mengaduk adonan, lihat adonan jgn sampai terlalu lembek.

Tambahkan garam dan margarin, aduk sampai kalis elastis. Tutup dengan serbet basah. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar (ini sesuai selera). Pipihkan dan bulatkan adonan agar menjadi burger bun (roti bulat). Kemudian diamkan 30 menit sampai mengembang. Setelah itu oven dengan suhu 200 C selama 10-20 menit (sesuaikan dgn oven masing2)

Saus Bechamel : campur semua bahan kecuali keju parut, aduk rata. Kemudian blender keju dgn campuran bahan tsb sampai tercampur rata.

Terigu + margarin panaskan di panci. Masak sampai terigu matang (jgn sampai gosong). Setelah itu masukkan campuran keju, aduk2 sampai agak mengental. Setelah dingin akan kental sendiri (sampai teksturnya seperti krim). Masukkan ke piping bag.

Garlic sauce : cairkan margarin, tunggu sampai suhu ruang. Kemudian campurkan semua sisa bahan garlic sauce. Aduk rata.

Penyelesaian : belah roti dengan pisau bergerigi menjadi 6 bagian, semprotkan setiap belahan dengan saus bechamel, siram dengan saus garlic ke semua bagian roti. Panggang 10-15 menit suhu 150 C (sesuaikan oven masing2).

Roti siap disajikan. Enak banget soo creamy... Mudah, murah, dan puwaas, he he.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cream Cheese Bread

💕Bismillahirrahmanirrahiim.. Mencoba roti yg lg hits belakangan ini, penasaran juga dg rasanya, alhamdulillah tercapai juga.. Source: mbak @moona's_kitchen Rotinya menggunakan resep Killer Soft Bread saja. Aq bikin 1 kali proofing aja. Kalo di resep mbak Moona 2 kali proofing. Bisa di cek langsung yah kalo mau resep aslinya.. Garlic Saucenya dibikin 1/2 resep saja sudah cukup kok, telurnya ganti telur ayam kampung, kalo nggak ada ya 1/2 butir telur ayam biasa. Kalo gak punya cream cheese bisa bikin sendiri , ada diresep aq yang lain yah.. Kali ini aq pake cream cheese yang dibeli, kebetulan ada. Parsley bisa pake yang kering kalo nggak ada yg fresh. Yuk dicoba..🤗 #liyanify_homemade

Sauce Bulgogi

Buat col colan daging sapi, ayam, kambing, babi, domba

10 porsi

15 menit

Tteok / Kue Beras Korea

Kalo dah liat gambar tteok ato bahasa indonesia nya kue beras, kita pasti langsung kebayang sama yang namanya tteokbokki kan. Sabar, buat yang pengen makan tteokbokki kita harus bikin dulu kue berasnya, biar lebih berasa kayak di korea korea gitu. Hehhe #PejuangGoldenApron3 #tteok #tteokbokki #kueberaskorea #makanankorea

Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)

Selasa, 14 Juli 2020. R=34 Bismillah..... Bikin roti yg lg viral di sosmed, roti rasa bawang putih & keju. Walau blm pernah mkn versi yg asli nya. Tp lumayan lah buat mengobati sedikit rasa penasaran saya. . Utk resep roti nya sy pke resep yg biasa sy buat donat, resep nya pak imam abu salman. Dan utk bhn oles/Garlic sauce nya sy lihat punya ci @sucenlim_ind dg takaran sy sesuaikan takaran roti yg sy buat. . Utk isian keju oles/cheese spread nya sdh sy tulis di postingan sebelum nya. 1 resep pas utk takaran roti yg sy buat . #GA_TheNextLevel #Week_07_Resep_13

Ttaebokki home made

Pengen ikut meramaikan #cabe alhasil, uprek uprek dapur, Ada bahan buat bikin Ttaebokki, Ttaebokki ini biasanya selalu beli Sama teman, sudah lama dia ga jual, jadi bikin sendiri deh... #cabe #pakTipaktipung

4 porsi

60 menit

Tteokbokki (Toppoki)

Snack Beras ..... yang suka Nonton pilem Korea pasti tau ini Hahahaha

2-3 orang

30menit

Chicken Kimbap

1 jam

Korean fried chicken

Dapet tantangan untuk merecook masakan Korea yang dibuat kak wilda_willy ,,salah satunya resep ini Korean fried chicken ,,kuy di eksekusi resepnya ,,dijamin endeuss #RecookDepok_wilda #CookpadCommunity_Depok

Korean Toast

Happy healthy simple breakfast, kalau pakai roti gandum rasanya mirip S**w*y😋

Korean Garlic Cheese Bread HACKS

Jadi ceritanya again... Aku yang ekonomis ini akan coba mengHACKS semua bahan" sesuai dengan kantong ku. Karna masak gak mesti mahal... 😉 Kalau butuh video bisa cek di youtubeku #dellaonline #GoldenApron3 #cookpadbekasi

6 porsi

5 Jam

Inkigayo sandwich (ala idol korea)

Inkigayo sandwich ini cocok bgt buat pengganjal perut dikala lapar melanda, bikinnya juga simple, untuk acara piknik juga oke bgt nih jadiin bekal, rasanya manis gurih2 sedep dahhh 🤤😆

2 porsi

Nakji Bokkeum Homemade (Gurita)

#PejuangGoldenApron2

Cilok Saos ala Korea

Bismillah.. Waahh rasanya kalo weekend ga bikin cemilan tuh ga enak yaa.. kali ini aku mau share resep cilok isi smoked beef cincang di padu dengan saos sambal khas korea, beuuuhh enak bangettt🤤👍 Untuk isian bebas ya, kalian bisa pakai daun bawang, ayam cincang, sosis di cincang, atau polosan juga gapapa😉 Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️ #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cream Cheese

Week 8 GA3 ...bismillaah bunda...rasa penasaran nya terbayar sudah...roti korea yang viral ini memang endessss uenak pisan , paduan manis asin creamy ...pokonamah raos pisan. resepnya mba Christine Wirianto ,makasi ya mba😍 wat cara masak roti nya yang biasa saya pakai kalau bikin roti ya bunda, ga beda jauh sih...hehe... #PejuangGoldenApron3 #masakitusayA

Topokki odeng a la mujigae

Saya dan anak2 saya suka banget topokki. Dari beberapa resto korea yg saya coba, ternyata topokki-nya mujigae yg paling pas di lidah. Cita rasanya manis pedas gurih. Berhubung selama pandemi ini mall tutup dan saya jd banyak waktu di rumah, akhirnya nyoba bikin topokki sendiri. Resep ini hasil modifikasi dari beberapa resep yg ada di cookpad. Terus terang bikinnya ga cepat dan bikin pegel, terutama bikin tteokbokki-nya. Tapi hasilnya sedap banget, dan tentunya jauh lebih murah daripada makan di resto.

3-4 porsi