Tteokbokki (Toppoki)

Dipos pada April 6, 2022

Tteokbokki (Toppoki)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (Toppoki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (Toppoki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (Toppoki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (Toppoki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki (Toppoki) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki (Toppoki) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (Toppoki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (Toppoki) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Snack Beras ..... yang suka Nonton pilem Korea pasti tau ini Hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (Toppoki):

  1. 150 gr Tepung Beras
  2. secukupnya air panas
  3. 2 sdm Minyak Wijen
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 1 siung bawang putih
  6. 3 sdm Saos gochujang
  7. 1 sdt Kaldu Jamur
  8. 1/2 sdt Gula pasir
  9. Daun bawang dan bij Wijen untuk taburan
  10. Cabe Bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (Toppoki)

1
Buat adonan dari tepung beras yang campur dengan minyak wijen, tambahkan garam dan air panas, aduk hingga kalis, dan bisa dibentuk.
2
Bentuk memanjang seperti pipa Kecil kemudian potong potong sama rata seukuran panjang Jari.
3
Rebus adonan tadi hingga mengambang kemudian angkat
4
Panaskan minyak diwajan, masukan bawang putih yg telah digeprek dan dicincang halus, tumis hingga harum, kemudian masukan air dan saos gochujang.
Tteokbokki (Toppoki) - Step 4
5
Setelah mendidih masukan adonan kue beras yg sudah direbus tadi, tambahkan gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.
6
Masak hingga air mengental dan menyusut, kemudian angkat.
7
Sajikan dimangkok, taburi dengan daun bawang dan biji wijen, jika suka lebih pedas tambalean bubuk cabai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kongnamul Muchim | tumis toge Korea

Kongnamul Muchim | tumis toge Korea

Heran yaa.. orang Korea kok sama aja kayak orang Indonesia doyannya makan toge.. selera pedes2nya juga setali tiga uang.. Weekend ini saya memutuskan recook aneka masakan Korea, sesuai suasana hati yg bahagia menyambut libur dengan marathon nonton drakor 😹 Saya recook resep Ochirosi, thanks ya.. seger nih tumis togenya 😻 #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 menit
Topokki homemade

Topokki homemade

Recook dari @yakikuza dengan sedikit modifikasi. No gochujang tapi tetep endul !!

1 porsi
30 menit
Topoki Instan mix

Topoki Instan mix

Malam mingguan di rumah aja ada toppoki korinus yang belum dimasak...coba buat ah..😁😁

2-3 orang
30 menit
Korean "Garlic Cream Cheese Bread"

Korean "Garlic Cream Cheese Bread"

Mencoba hal yang baru itu memang suatu tantangan...., udah dari kemarin pengen banget nyoba bikin roti🍞 yang lagi nge-hits ini, apalagi penasaran dengan rasanya, ternyata enak juga....🤗👌walaupun hasil dari tampilanya belum begitu sempurna tapi cukup puaslah dengan buatan tangan sendiri.., next time coba lagi..😊 Tips : supaya pengen cepat & simple bikin roti garlic cream cheese, karna mungkin bahan2nya juga terbatas gak ada dirumah cukup beli roti manis yang biasa bikin burger aja, trus kalo gak ada cream cheese dirumah cukup pakai keju craft quick melt potong2 trus masukan ke celah2 roti yg kita iris tadi.😊🤗

Gamja Jorim

Gamja Jorim

Lagi suka masak masak Korean food ,tapi yang simpel2 aja so aku bikin ini.Mudah ,murah meriah tapi enak banget.source by @firdhahome #PejuangGoldenApron3

Fried Jumeokbap // Nasi kepal goreng

Fried Jumeokbap // Nasi kepal goreng

Sedang mengumpulkan semangat mengalahkan kemalasan masak + ketik resep + foto cantik😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

13-15pc
20menit
#GA4 Ttoekbokki

#GA4 Ttoekbokki

Recook dr resep fun cooking with yackikuka #PejuangGoldenApron3 #minggu4 rasanya lumayan utk lidahku, mirip bumbu cilok😀 tapi ini enak bgt buat buat nemenin nonton drakor 😝 rencananya resep ini mau kujadiin menu bakulan, tapi blm bisa bikin ttoek yg ukurannya sama panjang×lebarnya 🤣 next aku share bareng saosnya, lagi males ngetik😅 ini biar ga lupa makanya disimpan di cookpad

Tteobokki tanpa saos ghojujang

Tteobokki tanpa saos ghojujang

penasaran sama makanan korea yg warnanya merah meronah

3-4porsinan
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea, koleksi nasi goreng berikutnya 😊😊. Enaaak, simpel dan rasa nya ridak mengecewakan. Jadi betabur seperti ini, tidak bisa dibentuk tapi tàk apalah yg penting enaaaaak 👍👍💖. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Ramyeon mie instan

Ramyeon mie instan

Kecanduan drakor jadi penasaran sama makanan yang sering mereka makan salah satunya olahan dari mie yang merakyat dan ekonomis 😂yuk cus bikin mam keceh pecinta drakor 🤗😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #Week43

1 porsi
15 menit
212. Korean Garlic Cheese Bread (Bahan Premium)

212. Korean Garlic Cheese Bread (Bahan Premium)

Bagi ibu-ibu yang kepingin bikin ini sendiri tapi gak bisa bikin rotinya..bisa kita siasati dengan pakai roti burger yang udah jadi ya...jadi tetep bisa nikmatin. Bikinnya simple mudah dan cepat. Cuman memang untuk isian saya rekomendasikan dengan creamcheese asli ya atau kalau mahal boleh di mix dengan homemade.👍😋 #PerjuanganGoldenApron3 #minggu6

7. Korean Honey Chicken

7. Korean Honey Chicken

Selama 2 bulan ini saya menonton drama Korea yg berjudul Once Again. Di dalam drama tersebut, tokoh kepala keluarga berprofesi sebagai penjual ayam goreng di pasar. Ayam goreng tersebut memiliki bumbu berwarna merah dan ditaburi wijen. Saya sering tergiur melihat scene tersebut di setiap episode. Apalagi mereka memakan ayam goreng ini dengan minum soju. Inilah latar belakang saya membuat Korean Honey Chicken ala saya sendiri dengan bahan- bahan seadanya. Saya menyajikan ini di keluarga dan langsung ludes dalam 10 menit, dengan minum Sprite dingin tentunya. Kata mereka, rasanya enak. Ibu saya sampai meminta saya membuat lagi minggu depan dalam rangka ultah adik saya hihi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week7

3 orang
1 jam
Tteokbokki ayam

Tteokbokki ayam

Bismillah Assalamuallaikum bunda Yeyyy hari pertama nihhhh tantangan masak dengan bahan berbagai tepung bun, kayanya tepung memang selalu menjadi bahan terpenting ya dalam membuat makanan😁😍 Udah nyiapin bikin apa aja nih bun ?😁 Saya nyobain resep tteokbokki dari mba @RahayuSartikaBr.Sembiring eitsss tapi ada satu bahan saya ganti buu yaituuu saya pake ayamm😁dan ternyata rasanya juga enakk bu😍 Terimakasih banyak mba resepnyaaa❤❤❤ #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #AksiDutaRecook #DutaRecookSangatta #CABEKU #PakKetipakTepung #masak_barengyuk #CookpadCommunity_Borneo

Korean Potato Side Dish

Korean Potato Side Dish

Kemaren siang #dirumahaja masak kentang ala korea ini buat makan siang.Lagi halu pengen masakan korea tapi ga bisa kemana2🙈Bikinnya cepet & gampang.Yumii💗 #GA_TheNextLevel #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

4 orang
Korean Garlic Bread lembut

Korean Garlic Bread lembut

Penasaran beud sama roti hits ini. Habisnya, berseliweran di IG. Finally saya recook jua resep dari mba Rinadedik. Tp saya modif sedikit. Dan pastinya ada sedikit "usaha" karna agak ribet 😂 Belum pernah makan roti ini sebelumnya, apalagi ke Korea 🤭 Tapi jujur, nagih bed rasanya. Rotinya empuk lembut luarnya crunchy 😋 Ga enek kok, karna saya ga pakai SKM untik cream cheesenya. Hehe 😍

12 pcs
2 jam
Chicken Bulgogi ala Tita

Chicken Bulgogi ala Tita

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu. So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi... Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget. Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.

4 porsi
Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

Week #3 Source: Devina Hermawan, dengan sedikit modifikasi sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

2 porsi