Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea)

Dipos pada April 8, 2022

Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tantangan postbar periode 9-16 Juli 2020 ini adalah buat ricebowl. sempet bingung mau buat apa, karna yah tadi, udh dibuat sm temen2 semua, ngide aja gt pke masakan ala korea tp masukin mangkok πŸ€ͺπŸ˜…πŸ˜‚ nasib org yg demen posting mepet2 batas akhir 🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #SegoNingMangkok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea):

  1. 150 gr ayam dada fillet tanpa tulang
  2. secukupnya tepung tapioka untuk menggoreng
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 3 bawang putih (parut)
  5. 1/2 sdm lada bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 butir putihan telur
  8. Bumbu Pencelup :
  9. 2 sdm saus hot lava
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 1 sdt cabe bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/2 sdt gulapasir
  15. 1 sdm madu
  16. 1 sdt bubuk bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea)

1
Potong2 ayam, marinasi. simpan dlm chiller kurleb 10 jam
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 1
2
Keluarkan ayam, balur dgn tepung tapioka sambil ditekan2 agar tepung menempel sempurna.. goreng hingga kecoklatan
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 2
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 2
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 2
3
Campur semua bahan bumbu, lalu masak dgn api kecil hingga meletup2.
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 3
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 3
4
Masukkan ayam, campur rata.
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 4
5
Sajikan dgn kimchi dan telur ceplok setengah matang😍
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean butter garlic cheese bread

Korean butter garlic cheese bread

Baru sempet upload resep hihihi..agak telat, bikinnya sudah dari bulan lalu.

7 potong roti
Gimbap (Korean maki)

Gimbap (Korean maki)

Bisa untuk nonton drama series favorit kamu nih, atau mau buatin mas/mba crush makan siang? Bisaaa.. Yuk langsung aja!

2 orang
Approx 50 mins
Telur gulung korea

Telur gulung korea

#pejuanggoldenapron3

Ceker Samyang

Ceker Samyang

Pecinta korea mana nie suaranya Bingung masak ceker pake bumbu itu itu aja Boleh lah coba dimasak pake bumbu samyang Yang pasti tambah huh hah #PejuangGoldenApron3 #ceker #samyang #huhHah #pedas #cekerSamyang

5 - 6 orang
1 jam
Gochujang made in Indonesia

Gochujang made in Indonesia

Sempet dilema kali ya, nyari gochujang yang halal dimana, di marketplace sebenernya banyak, tapi tetep ragu-ragu, meskipun dia ngasih label halal, pas di lihat lagi kok kek nya sama kaya gochujang yang pake alkohol.. Dan akhirnya menemukan cookpad Irene Eonni, dan coba recook si gochujang home made ini~ ini ke dua kali sih, tapi yang pertama gagal maning hahaha. Gochujangnya disimpen buat bikin kimchi jiggae atau bibimbap.. kali aja temen2 lagi nyari resep gochujang juga.. Ada beberapa resep yang aku modifikasi, kek madu, menyesuaikan sama madu yang aku punya

Nasi Goreng Rumahan ala ala Korea with udang ngumpet

Nasi Goreng Rumahan ala ala Korea with udang ngumpet

Mau nasi goreng tapi beda dr biasanya nemu tuh nasgor goreng korea. Krn bahan tdk komplet πŸ˜‚ makanya saya modifikasi nasgor rumahan ala ala korea. Beda nasgor rumahan telur di di campur saat ditumis jika korean dicampur dulu baru digoreng. Kebetulan ada jamur kuping, bakso dan udang. Udang saya potong biar tidak kelihatan saat dicari.

1 porsi
Sundubu Jiggae dengan kearifan lokal

Sundubu Jiggae dengan kearifan lokal

Dikulkas punya tahu putih (bukan tofu ya) yg gak berasa alias hambar bgt, terpikirlah untuk dibikin sup ala ala korea dgn bahan seadanya. Harusnya pake daging ini diganti bakso, Harusnya pake Gochukaru (bubuk cabe korea) ini diganti pake Aida (bubuk cabe Indonesia) makanya warnanya gak terlalu merah karena takut kepedesan hehehe, kalo pake Gochukaru bisa pake banyak beb, karena dia cuma ngasih warna aja ga ada pedesnya.. Rasanya mayan lah beb mirip sundubu jiggae aslinya heuheuu

15 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Pak suami beli kimchi, jadi eksplore resep2 berbahan kimchi. Lihat persediaan bahan makanan di rumah akhirnya dieksekusi menjadi sup kimchi alias kimchi jjigae. Saya nggak pake gochujang karena ga punya hehe...πŸ₯•πŸ₯“πŸ₯¬πŸŒΆπŸ² Source: My Simple Kitchen #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #diWORTELan

Korean Garlic Mozarella Bread ❣️(Dengan Bun Burger Siap Saji)

Korean Garlic Mozarella Bread ❣️(Dengan Bun Burger Siap Saji)

Roti hits ini selalu seliweran di explore instagram ku. Ngiler banget liatnya, tapi pas ceki ceki harganya ternyata bisa mencapai 75k untuk 1 piece nya πŸ™ˆ Bikin sendiri aja deh mendingan, sampe begah begah jg dijabanin πŸ˜‚ Resepnya nyontek di Instagramnya cc @Meina83. Jadi ada 2 versi. Satu manis dan satu savory. Ini aku bikin versi savory nya yaa. Kalo yang manis pake creamcheese gitu. Biar ringkes, aku pake bun burger yang udh siap saji. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang males bikin rotinya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Selamat mencoba πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
Tteokbokki Saus Bolognaise (Western Style)

Tteokbokki Saus Bolognaise (Western Style)

Ceritanya, si sulung pengen banget makan 'topoki' karena kemakan influencer di You Tube, tp dia nggak suka makanan pedas. Jadilah bikinin ini buat dia merecook resep mbak Ikrimazing dengan sedikit improvisasi rasa. Tapi yang penting tekstur tteoknya yang pas, nggak terlalu alot dan nggak terlalu keras juga. Plus, anak saya girang banget karena 'keturutan ngidam'nya

4 orang
1 jam 30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillah.. roti yang lagi viral belakangan ini nih. Nyoba bikin murni karena penasaran.. dan ternyataaa, rasanya anehh. Tapi enak πŸ˜… memang bukan yg enak banget sih, cukup enak lah di lidah micin saya wkwk Sedikit koreksi, sebaiknya bawang putih ditumis dulu sebentar dengan butter/margarin. Karena bawang putih yang menempel di creamcheese ngga bisa matang sepenuhnya, masih kres2.. selera orang korea kali yah πŸ˜… atau bisa juga pakai garlic powder, tapi penampakannya nanti jadi sedikit beda karena ngga ada tekstur bawang putih cincang di permukaannya Resepnya saya adaptasi dari Youtube Nino's House. Tidak semua adonan saya jadikan cheese garlic bread karena firasat awal ttg roti ini udah kurang enak, sebagian adonan saya jadikan caterpillar bread. Resepnya saya share juga setelah resep ini ya #PejuangGoldenApron2

6-7 buah
Coconut Hotteok

Coconut Hotteok

Hotteok (korean pancake) ini favorit anak sholihah. Berkali-kali bikin ngga bosen2. Pas anaknya minta kebetulan punya tepung kelapa banyak, jadi coba aja separuh bagian tepung terigunya kuganti sama tepung kelapa. Jadinya memang lebih kasar, lebih lengket krn tepung kelapa nyerap air. Tapi hasilnya memuaskan! MasyaaAllah. Gurih dan krispi di luar tapi dalemnya empuk banget. Ini modifikasi dari resep maangchi. Kalau kurang jelas cara buatnya boleh intip yutupnya maangchi ya.

Kkwabaegi (donat kepang Korea)

Kkwabaegi (donat kepang Korea)

Saatnya #MasakAsyik buat posbar #GenkGadoGado Kali ini recook #Resep_Frielingga. Karena anak - anak suka donat jadi aku pilih recook resep donat kepang Korea aja. . Donat ini enak banget ternyata.. Note : diresep asli toppingnya pakai bubuk kayu manis disini saya tak pakai karena gak punya . Source : Frielingga Sit #RecookJuri #PejuangGoldenApron2

Korean Cheese Bread with Green Chilli

Korean Cheese Bread with Green Chilli

Roti ala korean street ini lagi viral. Dimana mana lagi coba ini dengan variasi lain lain sebagai basicnya. Sempat saya pakai basic roti tanpa telur, rasanya seperti makan ciabatta dalam bentuk yang lain. Lalu saya pakai formula dari resep crescent roll punya saya sendiri.Hasilnya lebih enak karna memang dengan basic yang rich ada butter dan telurnya. Untuk isian saya mengacu pada resep filling thezonghan dengan modifikasi saya gabungkan dgn milik mbak Helena Dapursicongok, dan jumlahnya saya sesuaikan agar cukup untuk 6 buah roti segede ini...plus ada #sicabeijo nya..Untuk ukuran dough silahkan diubah ke berat umumnya ya..saya ini karna males aja biar cepet ( jangan ditiru🀭) Meramaikan semarak untuk support bunda razs clover semoga anaknya lekas sembuh seperti sedia kala. #semarak_sicabeijo #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove #clover

6 porsi
40 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Akhire ter eksekusi jugak ... mengobati rasa penasaran πŸ˜‚πŸ˜‚ resep saia copas dari dapursicongok .. makasih bunda utk resep nyaa .. pokoke worth it lah rasa nyaa 😘😘

Simple kimchi

Simple kimchi

Gara2 drakor jadi penasaran buat kimchi... Ternyata enak juga... Rasanya Nano2..☺☺☺

1 jam
Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea

Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea

Bismillah Rabu, 12 Agustus 2020 Bosan dgn donat bentuk monoton, yuk cobain donat kepang ala Korean twisted donat/kkwabaegi. Source nophy kithen

23 buah
3 jam