Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Name: Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)
Yield: 4 orang
Ingredients: 4 ptg Ayam (bagian paha ukuran besar); Tepung Bumbu (Sy pakai Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky); 3/4 sdt Minyak Wijen; Wijen Sangrai & Seledri (untuk hiasan); Saus Madu; 1 siung Bawang Putih, cincang halus; 7 sdm Saus Tomat; 2 sdm Madu; 5 sdm Air; 1/4 sdt Cuka; Margarine; Garam; Gula; Kaldu Jamur

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum pernah makan makanan aslinya, jadi nggak tau rasanya bener apa nggak. Tapi ini enak bangeeeetttt...!!! Sy pakai ayam bagian paha yg masih ada tulangnya. Kalo pake bagian sayap pasti lebih enak lagiii...karena bisa ngemutin sausnya ini kaann... Rasa sausnya tuh asam manis, gurih, dan wangi wijen. Wajib recook deehh...! Sumber: Dapur Cik Mungil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea):

4 ptg Ayam (bagian paha ukuran besar)
Tepung Bumbu (Sy pakai Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky)
3/4 sdt Minyak Wijen
Wijen Sangrai & Seledri (untuk hiasan)
Saus Madu
1 siung Bawang Putih, cincang halus
7 sdm Saus Tomat
2 sdm Madu
5 sdm Air
1/4 sdt Cuka
Margarine
Garam
Gula
Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Cuci ayam hingga bersih, lumuri tepung bumbu, goreng hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan

Campur saus tomat, madu, garam, gula, kaldu jamur, cuka dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran saus, aduk rata. Masak hingga saus mengental dan meletup-letup, tambahkan minyak wijen, aduk kembali.

Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam terlapisi saus. Angkat, beri taburan wijen sangrai dan daun seledri cincang. Sajikan

(Tips: kalau ayamnya potongan besar, gunakan api sedang utk memanaskan minyak, tapi goreng dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang sampai dalam)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic bread tanpa cream cheese

krn penasaran bgt pengen nyoba buat roti ini, akhirnya dengan bahan seadanya dirumah jadi deh KOREAN GARLIC BREAD versi rumahan yang nyummy banget..

4 orang

2 jam

Kimchi Timun

#PGA3mingguke8 Ada temen bebikinan kimchi tapi pakai timun dan penasaraaan juga, akhirnya nanya resep ternyata resep dari channel YouTube Hari Jisun. Cusss nonton dan bikin. Ohh. Resep saya modif sendiri karna masih ada gochujang ala ala, jadi saya manfaatkan. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Korean Fresh Mango Milk

Sedang musim mangga lalu melihat resep Mama Akmal jadi ingin membuat yang segar-segar juga. Ternyata olahan mangga ini selain rasanya benar bikin fresh dan membuatnya juga singkat. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Kalbar

3 gelas

20 menit

Korean fried chicken

Saya menggabungkan resep dari maangchi untuk marinasi ayamnya dan gabiekook untuk sausnya. Rasanya surprisingly enak banget. Anyway abaikan tangan kakak saya. (Kesal sekali ya makanan baru mau difoto udah dicomot duluan)

8 pcs ayam

Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)

Kali ini bikin bulgogi dengan bumbu ori Korea ya, ga pake bumbu instant. Kebetulan punya paprika komplit 3 warna, fe mix ya, biar bulgoginya lebih berwarna. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_THENEXTLEVEL

4 porsi

1 jam

Korean Street Food Sandwich

Buat sarapan cepet bikinnya dan udah lengkap karbo, protein, sayur 😁 #PejuangGoldenApron2 #39

Korean Strawberry Milk Latte

Siang2 nyobain bikin minuman ala2 Korea yang lagi hits, jadi pas banget diminum saat cuaca lg panas banget, siang2 hehehe 😁😁 ini enaaakk dan seger banget rasanya asem2 manis gitu perpaduan strawberry dengan susu full cream nya. Source: @Vellypricilya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1-2 gelas

Bulgogi

buat yg pengen bikin bakar bakaran bulgogi gt tapi takut keluar garagara si covid yuks bkin sendiri mudah dan enak dinikmati dengna keluarga

7 porsi

1jam

🍒Nasi Goreng Korea

Paksu paling suka nasi goreng yg gak terlalu berbumbu, kebetulan banget nemu resep yg cocok dgn selera paksu langsung aja niey eksekusi buat sarapan, seneng banget tuh si paksu, besoknya dan besoknya lagi yaa itu lagi, begitulah paksu kalo menyukai sesuatu, yuuk ahh buruan di coba ya momz, sekalian kita seru²an posting bareng , ga bakalan nyesel lho , yg ada bakal nagih 😘 #RecookJuri #ResepFrielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #DutaRecook_Banjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunityIndonesia 25.06.20 Mg IV

Korean cream cheese garlic bread

Cobain yg lagi viral, ternyata enaak bgt, gak nyesel 🤩

#43 Samgak Kimbap atau Tuna Mayo Onigiri

Tiba2 pengen hot tuna onigiri nya Indom**et doooonk.. Kebetulan punya stok white tuna, yawda cuzz #KeDapurAja buat lunch yg #gakpakeribet. Beneran langsung amblassss!!

5 buah

Beef Bulgogi Rice Bowl

Lagi kepengen makan korbeq tapi ga boleh keluar karena lagi pandemi, skuy kita buat sendiri aja dirumah, gampang banget ga pake ribet! 🥰

2 Orang

1 jam

Korean Potato Side Dish

Kemaren siang #dirumahaja masak kentang ala korea ini buat makan siang.Lagi halu pengen masakan korea tapi ga bisa kemana2🙈Bikinnya cepet & gampang.Yumii💗 #GA_TheNextLevel #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

4 orang

207. Korean Garlic Cheese Bread

Finally bebikinan roti yang lagi viral ini.....😄 Sebenarnya saya bukan penggemar keju, tapiiiiiiii.....demi menjawab rasa penasaran akhirnya coba bikin juga. Saat icip2.... Saat masih hangat, bagian luar rotinya crunchy sedangkan bagian dalam rotinya lembut, rasanya gurih campur ada sedikit manis, dan harum aroma garlic plus parsley.... Source resep dari cookpad, kalau saya lihat banyak yang pakai resep seperti ini, jadi saya tidak tahu resep awalnya dari siapa... Btw terima kasih ke mbak Prisca Arthalia yang sudah share resep dan saya recook. Resep saya modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Resep yang ditulis untuk 1 kali resep ya, tetapi foto-fotonya saya buat 2 kali resep... Buat cheese lover, musti dan kudu coba nih.... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBandung #KoreanGarlicCheeseBread #Roti

Sandwich Korea

Nyobain resep sandwich korea dari mbak keko risti. Enak dan mengenyangkan, bikinnya cepat juga dan cocok buat bekal atau sarapan. Minggu ini yang mempunyai ide tentang si cabe ijo adalah bunda razs. Semoga di beri kemudahan, kelancaran dan kesehatan buat anaknya ya bun. Tetap semangat bunda razs. #sicabeijo #semarak_sicabeijo #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #KeratonSurabaya #PejuangGoldenApron3

2 Porsi

15 menit

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Salad Jagung Tempe Gochujang

Ceritanya ingin memadukan jagung sama gochujang, sepertinya enak, ada tempe juga buat nambah gurihnya... Ga hanya berhenti di tahap "membayangkan" langsung aja saya eksekusi.. Ini dressingnya dibuat bibimbap juga enak, tp kalo saya bikin bibimbap skip madunya, ini kasih madu buat naikin rasa jagung manisnya aja...

1-2 porsi

1,5 jam

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan