Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Dipos pada April 3, 2022

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu:

  1. 250 gr sayap ayam atau sekitar 3 sayap ayam besar
  2. 50 gr tepung serbaguna
  3. 50 gr tepung maizena
  4. Sejumput lada hitam
  5. Sejumput garam
  6. 1 sm gochujang
  7. 3 sendok saos cabe
  8. 1 sendok saos tomat
  9. 1 sendok madu
  10. 1/4 bawang bombay
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdm air
  13. 1 jumput wijen sangrai
  14. 1 slice daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

1
Potong potong ayam sesuai selera, saya potong jadi 3 dan marinasi dengan sejumput garam dan sejumput lada hitam
Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu - Step 1
2
Campur tepung maizena dan tepung serbaguna saya tambahi dengan sejumput garam dan lada hitam biar tasty. Kemudian balurkan ke ayam yg sudah dimarinasi.
Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu - Step 2
3
Goreng ayam dengan minyak yg banyak dan api sedang. Aku goreng ayam dua kali yang pertama setengah matang dulu lalu kuangkat. Ini agar supaya ayam tetap crunchy meskipun sampai sore. Karna gorengan pertama ada tepung yang mengendap aku saring minyaknya kubuang tepung yg mengendap. Lalu minyak aku pakai lagi di gorengan kedua. Angkat setelah kelihatan keemasan
Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu - Step 3
Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu - Step 3
4
Membuat sausnya, campur gochujang, saos tomat, saus pedas dan madu jadi satu, tambahi sejumput lada hitam dan sejumput garam.
Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu - Step 4
5
Chop bawang bombay dan bawang putih
Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu - Step 5
6
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan sampai layu.
7
Masukkan saos, cek rasa. Kalau sudah sesuai masukkan ayam crunchynya. Aduk aduk sampai rata.
Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu - Step 7
8
Angkat taburi wijen dan daun bawang
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

Ni roti lagi piral banget setelah dalgona.. jadi pinisirin rasanya kayak apa cus lah bikin..untuk filling cream cheese sama garlic saucenya aku pake resepnya mba Ricke Ordinary kitchen.. untuk rotinya bebas pake resep andalan masing2 ye makk😉 aku coba pake resep roti nya mba rinadedik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

10 porsi
Tteokpokki

Tteokpokki

Tanpa gochujjang dengan rasa yang cocok untuk lidah indonesian. Menggunakan bahan yang sehari- hari ada didapur.

Dak Bulgogi

Dak Bulgogi

Lanjutan yang kemarin. Hidangan utama dari Hansik (masakan rumahan Korea). Dak bulgogi (bulgogi ayam). Bulgogi lebih lazim menggunakan daging sapi, tapi menggunakan daging ayam pun tak apa.

Martabak samyang aka omelette samyang

Martabak samyang aka omelette samyang

Selamat pagi mendung, Biar paginya tetep on fire 🔥 mari kita mulai dengan sepiring martabak samyang. Setelah ketemu telur jadi gak begitu pedes yaa. Jadi buat yg suka pedes bisa ditambahin cabenya lagi atau dikasih cocolan saus. 😍😍

3 loyang
20 menit
Tteok/Rice Cake Korea

Tteok/Rice Cake Korea

Tiba-tiba pengen makan Tteokbokki,tapi gak ada temen mau pergi ke restoran Korea nya. So bikin sendiri ajalah versi Simple. Ini saya share resep Tteok nya ya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

2 Porsi
30 Menit
Korean Garlic Creamcheese

Korean Garlic Creamcheese

Ikutan yang lagi viral. Roti dengan rasa yang beda. Resep : bunda dianca Rebake : resa

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Masak ayam bumbu ala Korea Saya pakai resepnya resepkoki.id

Bulgogi daging sapi ala Korea

Bulgogi daging sapi ala Korea

Pengen bikin daging bulgogi ala-ala Korea dan ini pertama kali nyoba dan alhamdulillah lumayan lah rasanya...

Dubu bap alias tahu susur nasi

Dubu bap alias tahu susur nasi

Tahu susurnya Korea Utara..seperti itulah kesimpulannya saat lihat resep ini.. Didorong rasa penasaran,akhirnya jadilah menu brunch..tapi balik lagi sih ke selera asal..makan tahu 3 biji belum bikin kenyang.. 🤣 Ini resepnya pakai punya mbak irene, dengan beberapa penyesuaian..

4 potong
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Gegara marathon drakor melulu hampir tiap hari .. jadi penasaran sama makanan yang suka disantap sama para oppa dan eonie gitu .. . Cari-cari eh nemu nih salah satu resepnya yang masih kategori gampang .. cuuss langsung eksekusi .. . Bian modifikasi sedikit resepnya biar ga pedes banget tapi tetap nikmat yess (Source : cookpad familahaq)

Topoki | 떡볶 tteogbokk-i

Topoki | 떡볶 tteogbokk-i

Pengen bangen makan camilan ini, selain ringàn tapi mengentangkan, rasanya itu unik dan pedaaasss... Buat yang sering nonton drakor pasti udah taulah ya buat camilan yang satu ini. Tteokbokki ini penganan Korea berupa tteok dari tepung beras atau juga dikenal rice cake yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Biasanya dijual di kaki lima kalau di korea dan menjadi camilan yang ngenyangin juga. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

4orang
40menit
Nasi Goreng Korea atau Gyeran Bokkeumbab

Nasi Goreng Korea atau Gyeran Bokkeumbab

Pengen nyoba masakan korea tp yg paling mudah dulu. Bokkeumbab atau nasi goreng. Ini saya recook resep dari mb Annisa Sulis. Kebetulan td malam ada sisa oseng wortel dan buncis yg sy simpan di kulkas. Jadi hari ini buat campurannya. Bumbunya simple nggak pake uleg2. Cuma bawang putih cincang dan irisan daun pre. Saya tambah bombay separoh (nemu di kulkas). Rasanya mantapp...

Korean Beef #bulgogi

Korean Beef #bulgogi

Ini bulgogi ala² aku ya Mom's. Kalau ada bisa ditambah sayuran seperti wortel, shitake, enoki, baby buncis, atc. Bulgogi ini digado enak, dimakan dg nasi hangat jg uenakk 😋

4 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Entah udah berapa purnama, gak pernah lagi ngemall trs mkn ala2 H**B** gitu, dari obrolan temen akhirnya cobain ni resep...,waaaaw 11 12 lah rasanya,apalagi klo pakai beef slice yg US punya, bnr2 cpt empuknya dan lbh gurih. Aq pernah cobain masak ini antara slice lokal ma import US. Masaknya jg mudah bgt dan jd menu fav anak2 🥰 Week-8 #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Suka yang pedas sih...dan karena di freezer masih ada sayap ayam...maka dicoba resep yg satu ini...recook yang sedikit dimodifikasi sesuai bahan yang tersedia. Makasih ya mb familahaq

2 orang
Mayak gyeran (Telur Candu Korea)

Mayak gyeran (Telur Candu Korea)

Ini resepnya mba hel sepertinya enak pas saya coba buat ternyata mudah dan enak jadi suka banget... #PejuangGoldenApron2

4 porsi
12 jam
Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Mandu Time ! ^-^ Sebenarnya resep dasarnya hampir sama dengan dumpling atau gyoza yang sering saya buat. Ini bisa dikukus saja, atau bisa juga di goreng dulu baru direbus seperti gyoza. Mau yang mana saja yang terpenting kulit mandunya kudu punya qualitas yang bagus agar tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis sehingga mudah robek saat direbus atau dikukus. #Cookpadcommunity_jakarta #dumpling #mandu #ayam #zucchini #Koreanfood #Phie2020

Spagetti Goreng Kimchi

Spagetti Goreng Kimchi

Suka kimchi karena rasanya yang asam pedas segar... pengen dibuat yg beda dari bahan yang ada di rumah.. #cookpadcommunity_Jayapura