Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Dipos pada April 8, 2022

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema kali ini adl aneka olahan laut.. di rumah ada cumi, jd cari resep cumi eh kok lihat resep ala² korea. Kayaknya enak banget, jd pengen buat.. ini sy pakai resepnya mba alfikadinar #FinalJagoRecook_Yog

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea:

  1. 500 gr cumi / sotong
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah wortel
  4. 1 buah timun
  5. 1 batang daun bawang
  6. ± 4cm jahe (geprek)
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm minyak
  11. 2 sdm air
  12. 🥥 bumbu marinasi :
  13. 1 sdm saos tiram
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdm minyak wijen
  17. 2 sdm cabai bubuk
  18. 🥥 bumbu iris :
  19. 1 buah cabai merah besar
  20. 1 buah bawang bombai
  21. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

1
Siapkan bahan²
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea - Step 1
2
Bersihkan sotong, potong² lalu rendam sebentar dg jeruk nipis (supaya tdk terlalu amis) cuci kembali
3
Masukkan sotong ke dlm wadah, tambahkan bumbu marinasi nya. Biarkan hingga meresap ± 15mnt
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea - Step 3
4
Tumis bawang putih, bawang bombai & jahe hingga harum, masukkan cabai
5
Masukkan wortel, aduk biarkan agak layu lalu tambahkan timun
6
Masukkan sotong, gula, lada, penyedap & air. Aduk² hingga matang, jgn lupa tes rasa (jgn terlalu lama memasak sotongnya, krn nnt mlh jd alot)
7
Jika sudah matang, siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ikutan bikin yang lagi viral di dunia per rotian 😄 saya pakai resep mba rinadedik. Saya bikin versi simple aja..hehehehe #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #Pilkada_yogyakarta #pilkadacookpad_yogyakarta

Korean Egg Roll (gyeranmari)

Korean Egg Roll (gyeranmari)

Semenjak dirumah aja banyak yang bisa dilakukan, salah satunya bikin cemilan-cemilan, nah cemilan yang satu ini cocok banget buat temen nonton drama korea 😁

Korean Honey Fried Chicken

Korean Honey Fried Chicken

15.07.20 Source : Phie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12793647-korean-honey-butter-fried-chicken?invite_token=oifMXeVCVX4sXi4T6T4rE8TT&shared_at=1594294805 *denganpenyesuaian Bener kt mba phie, anak² demen banget makanin tanpa nasi 😅 Untung bikin banyakan, stok aman buat makan pake nasi. Asli ini enak banget 🤤🤤🤤 Aslinya pake butter, krn gak ada butter aq pake margarin yg ada aj. Pake margarin aj enak apalg pake butter yaa. Untung tepung kentang, aq pake tepung perkedel yg banyak jual diwarung² yg sachetan 50g. Brown sugar bs diganti gula pasir biasa ya. Kl mau liat resep aslinya sok mangga klik tautan diatas yaaa 😊 Asli... Gak nyesel deh nyoba resep ini. Walaupun aslinya aq gak ngerti masakan korea 🤭😄 #KoreanHoneyFriedChicken #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #GA_TheNextLevel #Week7_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5porsi
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Maaf yaa foto pas jadi sama prosesnya agak ga nyambung hehehe. yang udaj jadi ini pas pertama kali bikin tapi susah makannya krna harus dipotong2 lagi. buat foto yg ada di langkah2nya, itu dipotong2 biar lebih gampang makannya. jadi tergantung mau gimana yaaa! ga dipotong2 juga boleh

Ramdon sushi

Ramdon sushi

Cara makan yang berbeda dari ramdon makanan parasite dari korean movie itu, bisa dibuat sushi lohh !!

2 Porsi
15 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran sama rasa yang lagi heboh garlic cheese breadnya orang korea 😁 dari pagi sambil mantengin anak SFH, aku usrak-asruk bikin ini.. Dan akhirnya... Taraaaaaa.. jadi juga 😋😋 pas dicobain.. Hmm rasanya enyaakkk.. beneran deh 🤤🤤 arsipin ah resepnya 😉 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

7 buah
Korean Garlic Cheese Bread Roti Roti Korea Tanpa Oven

Korean Garlic Cheese Bread Roti Roti Korea Tanpa Oven

Ikut buat Roti Korea Yang lagi hits, berhubung oven rusak, doublepan pun jadi Saya panggang roti tanpa oven, Alhamdulillah berhasil #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Korean Cheddar cheese garlic bread

Korean Cheddar cheese garlic bread

Mom's,ini resep roti dan celupan nya sama dgn yg cream cheese ya.bisa dicek di resep sy sebelumnya ya🙏 hanya beda isian saja.ini sy coba pake cheddar.kl resep sebelumnya pake cream cheese asli.kl sy justru lbh msk yg ini.krn kl bawang putih diisi cream manis,aneh di lidah sy😁

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Roti Korea yang kekinian bisa loh dibikin di rumah atau bahkan kos kosan dan tanpa harus ulen lama-lama. Dengan filling cream cheese yang endeuss, garlic sauce nya yang bikin roti wangi dan garing beuds, hasil jadinya 4 roti yang besar dan ngenyangin hati dan perut beuds. Youtube Video: https://youtu.be/q7EtQ9I0L90 Shorttern URL: https://linktr.ee/fooddaydream #koreangarlicbread #koreancreamcheesegarlicbread #koreanstreetfood #fooddaydream

4 porsi
Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)

Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)

Pas nonton ko moon yoeng di its okay not to be okay, jadi salfok sama telur puyuh coklat yg sulit diambil pakai sumpit.

2 orang
15-20 menit
Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

Sundubu jjigae / sup tahu korea

Sundubu jjigae / sup tahu korea

2 orang
15 menit
Gochujang home made

Gochujang home made

Gochujang atau pasta cabai korea, beli mahal kan, yuk bikin sendiri. Bisa dijadikan pelengkap bibimbap atau bumbu pasta kimchi maupun saus tteokbokki

8 porsi
20 menit
Japchae

Japchae

Soun khas Korea yang biasa di sajikan untuk menu liburan atau perayaan ulang tahun. Cocok untuk menu acara2 keluarga dan semua orang pasti menyukainya. My 3 years old daughter , love it much.

5 porsi - 2 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

🍞Korean Garlic Cheese Bread🍞 Saking sering nya liat roti ini berseliweran di feed IG, jadi penasaran nyoba. Karena sulit nya nyari tepung terigu protein tinggi (udah bolak balik 3x toko korea ttp ga ada) akhirnya dengan sotoy nya beli tepung terigu tipe “00” setelah melakukan riset (pake google😂) ini biasanya buat adonan pizza jadi pasti bisa juga buat roti. Meskipun pake ilmu ngarang Alhamdullilah jadi dan hasilnya tidak mengecewakan. Kulitnya crispy tapi dalamnya lembut🧡♥️ #koreangarliccheesebread #cookedbytasyacaesarina #masakmasakweekend

4 Porsi
Kue Beras Korea (Tteokbokki)

Kue Beras Korea (Tteokbokki)

Coba bikin Tteok sendiri ternyata gampang loh🥰 Kuy cobain😊

2 Porsi
30 Menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yg lagi jadi perbincangan para pecinta drakor 🤭 dan food blogger makanan korea..😁 aku nurutin aja kemauan anak², nyari ditoko roti juga belum ada. Ya udah tak bikinkan daripada penasaran kan yee..kasian 😂 bahan semua rediihh...sapa tau juga nti anak² kesampaian bisa ke korea wkwkwkk...🤭aamiinn.... . . . . #koreanfood #Garliccheesebread #anekarotinyoung

8 porsi
Gyeran mari ala rumahan

Gyeran mari ala rumahan

Cerita nya mau nurutin telur ala korean gt.. Tp dsini aku pakai daun singkong rebus sisa makan siang,kebetulan ngerebus ny byk 😀

2 orang
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)

Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)

Source:prisca Arthalia. Posbar bareng @dkitchener_ tema Korean Garlic cheese bread at home .saya pakai resep ini enak banget puas dengan hasilnya #dkitcheners_ #myinspiration #koreanCheeseGarlicBreadathome #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung

Tteokbokki (Toppoki)

Tteokbokki (Toppoki)

Snack Beras ..... yang suka Nonton pilem Korea pasti tau ini Hahahaha

2-3 orang
30menit