Kimchi Sawi Putih

Dipos pada April 11, 2022

Kimchi Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi Putih memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf yaa foto pas jadi sama prosesnya agak ga nyambung hehehe. yang udaj jadi ini pas pertama kali bikin tapi susah makannya krna harus dipotong2 lagi. buat foto yg ada di langkah2nya, itu dipotong2 biar lebih gampang makannya. jadi tergantung mau gimana yaaa! ga dipotong2 juga boleh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi Putih:

  1. 1 buah sawi putih ukuran sedang
  2. 5 sdm garam
  3. Pasta Kimchi
  4. 2 buah wortel
  5. 3-5 tangkai daun bawang
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 cm jahe
  8. 1/2 bawang bombai
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 250 ml air
  11. 2 sachet bon cabe bubuk level 15 (blh ganti dg cabe bubuk lain)
  12. 2-3 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi Putih

1
Cuci bersih setiap lembar sawi kemudian potong2 sesuai selera
Kimchi Sawi Putih - Step 1
Kimchi Sawi Putih - Step 1
2
Rendam sawi dengan air garam, tunggu hingga 6-12 jam sampai sawi dirasa sudah cukup layu
Kimchi Sawi Putih - Step 2
3
Selanjutnya, untuk membuat pasta kimchi, iris wortel sebesar korek api, kemudian iris daun bawang dengan panjang serupa wortel. Lalu sisihkan di wadah yang cukup besar untuk mengaduk sawi nantinya
4
Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. kemudian sisihkan bersama wortel dan daun bawang, bisa disimpan di satu wadah saja.
5
Selanjutnya, rebus air dan tepung beras sampai kental seperti pasta. tunggu dingin sesuai suhu ruang.
6
Setelah pasta tepung beras dingin, masukkan bon cabe dan kecap ikan ke dalamnya, kemudian aduk sampai rata.
7
Campurkan pasta tepung beras yg sudah dicampur tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, wortel, dan daun bawang. Kemudian diamkan pasta.
8
Setelah 6-12 jam, cuci bersih sawi, lalu tiriskan. campur dengan pasta sampai merata. simpan di tempat tertutup seperti toples kaca atau plastik.
9
Kimchi sudah bisa dinikmati! Apabila ingin kimchi yg difermentasi, tinggal diamkan di suhu ruangan selama 1 hari
10
Untuk penyimpanan selanjutnya, bisa disimpan di dalam kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Super Simple Kimchi Jjigae (Sup Kimchi)

Super Simple Kimchi Jjigae (Sup Kimchi)

Makin di rebus, rasanya makin kuat. Seperti sayur asam, makin disimpan lewat hari makin enak.

4 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah bbrp minggu ini, nih roti seliweran banget di IG. Udh dri semingguan yg lalu pingin cobain tp akhirnya baru kesampean pagi ini. Suami yg kebetulan kantorny dkt sm rumah lngsng balik sebentar kerumah begitu th ini udh keluar oven kwkwkw & lngsng lahap makan 2 roti 🀣🀣 Katanya ini enak enak bangett, pas ak ksh th hrg org2 pd jual. Dy lngsng bilang gini "syng hargny mahal hahaha". Ini hasil dari mix and match beberapa resep yaa yg seliweran di ig & jg fb. Ini enak bangettt khususny untuk penyuka cream cheese yaa. Yg penasaran sm rasanya boleh lngsng eksekusi yaa πŸ˜‚πŸ˜‚

8 porsi
Donat Empuk ala Korea

Donat Empuk ala Korea

Ini enak banget, empuk dan simple. Ga pake telur juga. Sebenarnya ini resep donat korea yang disebut kkwabaegi yang bentuknya dikepang gitu. Tapi secara saya lagi males banget bentuk kepang2 gitu jadilah bulet2 aja.. Hahaha.. Resep saya lihat dari mba Irene. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

BibimBap 🍱 Korean Rice Bowl

BibimBap 🍱 Korean Rice Bowl

Actually... I'm exactly not a Korean fans person πŸ™„ Kagak doyan nonton drama korea2an... Dan artis korea yg gw paham cuma Siwon Choi gegara doi model iklan Mie S*d**p yg selalu nongol di sela2 acara tipi & namanya terpampang nyata πŸ˜› Susah nginget artis korea yg rame2an. Mukanya sama semua *buat gw! Maafkan! πŸ˜… Cuma pas liat postingan si mama Niken nan kece ada resep BibimBap dish ala Korea. Wahhh, Eye catching banget dah! Jadi naksir & keratjunan dish ini! 😍 Auto seluncur di mbah gugel, pengen tau ni BibimBap tu masakan apaan? πŸ€” In fact, The term "Bibim" means mixing various ingredients, while the "Bap" noun refers to rice.Β So, BibimBap means Korean Rice Bowl with Mixing Various Ingredients inside 😎 Wokehhh... Ternyata isinya semangkuk nasi hangat disajikan dengan beragam topping daging yg diolah & segala macem sayur2an gitu. Awalnya topping utama yg biasa diolah itu daging sapi, Tapi akhirnya di combine sesuai selera, jadi bisa juga pake olahan ayam bahkan ada yg pake pork πŸ˜€ Dengan add topping beragam sayur2an sehat yg diolah simpleπŸ₯• Tadinya pengen dibikin lebih keren pake olahan jamur champignon atau jamur enoki. Tapi apa daya mahal & nyarinya mesti ke emol 😷 So, pake bahan yg ada di pasar aja! πŸ˜‹ Rasanya??? Wuihhh... Segerrr Nyess Endulita Tralala!! Bikin Biby si pecinta sayur auto jatuh cinta πŸ€“ Long short story, Proudly present my BibimBap πŸ‡°πŸ‡· Korean Rice Bowl! 🍱🀠 λ‚˜λŠ” λΉ„λΉ”λ°₯을 λ„ˆλ¬΄ μ‚¬λž‘ν•΄ πŸ–€πŸ˜˜ naneun bibimbap-eul neomu saranghae!

1 Bowl Besar
30 menit
Watermelon bingsoo 🍧

Watermelon bingsoo 🍧

Cuaca lagi panas gini emang semangka di bikin ginian udah bikin seger sih πŸ˜‹

4 orang
Bbudae Jjigae

Bbudae Jjigae

Bbudae Jjigae adalah sejenis sup pedas dari Korea, kalo diterjemahakan kira2 artinya army base stew/ sup markas tentara, sejarahnya emang yg bikin tentara Korea yg mencuri persediaan makan tentara amerika pas perang Korea, makanya isinya sup dengan bumbu khas Korea dengan isian makanan kaleng2 amerika, biasanya isinya spam (sejenis kornet dari babi), sosis, keju dll.. sejalan dengan berkembangnya jaman hampir semua bahan bisa dimasukkan, Ada tahu, tteok (kue beras Korea), jamur, fish cake dll.. berikut resep yg gampang dari saya.. bikinnya gampang banget. Ini masakan cocok banget buat dimakan rame2 sama temen.

7.2. Korean Cream Cheese Garlic Bread

7.2. Korean Cream Cheese Garlic Bread

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_dirumahaja #myinspiration #cookpacommunity_tangerang Source: Anggraini Oktora Minggu ini kebagian recook resepnya kakgu reni.. seneng deh Akhirnya bisa ikutan bikin yg lg viral, walopun blm memuaskan.. adonan rotinya bebas ya.. boleh jg pk bun burger. aku pk roti tanpa ulen tanpa telur.

Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Versi lain dari tteokbokki, rice cake nya diganti dengan ramen. Tapi saya pakai mie telur biasa karena lebih mudah didapat, bahan2 lain juga sayab sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Isi bisa diganti sesuai selera ya, saya menggunakan sosis dan otak-otak singapur, tapi bisa juga diganti dengan daging slice, dll.

Mak Kimchi (Easy Kimchi) | Resep Asli Korea

Mak Kimchi (Easy Kimchi) | Resep Asli Korea

Tau ga sih kalau ternyata hampir segala macam penyakit berawal dari pencernaan? Jadi apa yang kita makan itu ngaruh banget ke kondisi kita, termasuk urusan kewanitaan & kepriaan (?). Di usus kita ada triliunan bakteri, baik & jahat. ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ Nah, kimchi jadi salah satu upayaku buat memperbaiki kondisi tubuh karena dia kayaa banget probiotik alias bakteri baik dan jelass manfaatnya banyak banget #gogoogleit.⁣⁣⁣⁣ Ini salah satu yang paling sering aku buat: Mak Kimchi alias Easy Kimchi, versi mudah dan simpelnya dari kimchi tradisional yang juga terbuat dari sawi putih. Notes:⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Pastikan tangan, bahan, dan alat-alat termasuk media penyimpanan bersih dan kering yaa agar kimchi bisa awet lamaa. ✎ Tanda sudah mulai terfermentasi adalah munculnya gelembung-gelembung udara pada kimchi, semakin lama di suhu ruang akan semakin asam rasanya. ⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Semakin lama umur simpan akan semakin asamnya, at least simpan 24 jam. Ini juga bergantung suhu ruangannya ya, simpan sampai mencapai tingkat keasaman yang kamu suka. ⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Setiap mengambil kimchi, pastikan menggunakan sendok yang bersih agar kimchi awet dan tidak basi/berjamur.⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Gochugaru bisa diganti dengan bubuk cabe lokal, bedanya hasilnya umumnya ga akan semerah pakai gochugaru dan relatif lebih pedes (gochugaru cenderung ga pedes, jadi aku mix keduanya).⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Yuk bikin, selamat mencoba β™₯️⁣⁣⁣⁣ #makananfermentasi #fermentedfood #kimchisawi #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat⁣⁣ #cookpadcommunity_bandung

Sundubu jjigae (μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ²Œ)

Sundubu jjigae (μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ²Œ)

Ceritanya lagi ingin makan masakan korea..

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Lagi pengen bikin yg Lagi viral nih..korean Garlic cheese Bread..untuk resep yg ini saya pakai roti burger yg sudah jadi merek Bread*o,, sebelumnya sempet nyobain beli tapi buat saya terlalu asinn, jadi untuk resep ini saya kurangi takaran garam..asinnya pas..cocok ditambah Saus Pedas..mantull pokoknya.. resep minggu ke 42 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #KoreanGarlicCheeseBread

6 porsi
Minced beef bulgogi

Minced beef bulgogi

Assalamu’alaikum.. Ada daging giling blm diapa-apain,,, biasanya buat stok kalo mau bikin bakso. tpi kemarin mamah kesini bawain bakso bnyk πŸ™ˆ daripda didiemin aja,,kreasiin masakan aja πŸ˜…

3 porsi
30 menit
Kentang goreng korea

Kentang goreng korea

Sering nonton K-drama jadi pingin bikin,,,sebenernya nama aslinya hottang (sosis kentang) apalah itu namanya jadilah seperti versi yg berbeda

Kimchi homemade(lokal)

Kimchi homemade(lokal)

Lg pengen bngt khimci tp kantong LG tipis😁,ya secara beli kimchi isi 1/2kg aj udh 65 ribuan lebih dimakan cepet abisny hehehe.y udh deh nyobain bikin sendiri aj dg bahan yg mudah .

36. Fish Cake Korea 4 Bahan

36. Fish Cake Korea 4 Bahan

Jadi adik aku minta dibuatkan Tteokpokki, nah, ttokpokki nggk afdol kalau nggk dicampur fishcake atau eomuknya. Nah, aku buat fish cake dengan bahan sederhana tp enak luar biasa, hayuk di coba.

Jap Chae ~ Korean πŸ‡°πŸ‡· Traditional Noodle

Jap Chae ~ Korean πŸ‡°πŸ‡· Traditional Noodle

Resep ini merupakan adaptasi dari FB Seonkyung Longest. Bahan daging seharusnya irisan daging. Tapi saya ganti dengan daging giling ...

5 orang
1 jam 15 menit
Spicy Korean Teokbokki

Spicy Korean Teokbokki

Kepengen makan teokbokki dimasa psbb gini, jd bli bahan online dan masak sndri deh. Hasil nya ga kalah ama resto beken

3 orang
1jam kurang
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Keseruan drama Korea sepertinya sudah diminati banyak kalangan termasuk saya 🀭 segala berbau Korea pasti jadi trending saat ini... kebetulan di Korea sana juga lagi booming banana milk dan saya ingin mencoba... hanya 3 bahan saja, gampang sekali dibuatnya diminum dingin lebih enak 😍 #CABEKU #PisangGaul

2 gelas