Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 5 porsi - 2 jam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 24 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soun khas Korea yang biasa di sajikan untuk menu liburan atau perayaan ulang tahun. Cocok untuk menu acara2 keluarga dan semua orang pasti menyukainya. My 3 years old daughter , love it much.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 500 gr glass noodle / sweet potato noodle
- Vegetables
- 1 wortel ukuran besar
- 1/2 paprika kuning
- 1/2 paprika merah
- 8 pcs button mushroom
- 4 pcs shitake mushroom (di masak dgn daging) optional
- 1 bawang bombai sedang
- 1 daun bawang
- 1 ikat bayam
- Protein
- 2 telur merah
- 2 telur putih
- 4 crab stick
- 200 gr beef tenderloin
- Sauce
- 5 sdm kecap asin
- 3 sdm minyak wijen
- 3 sdm gula / madu
- 2 sdm roasted wijen
- Bahan tambahan
- bawang putih halus
- minyak wijen
- roasted wijen
Langkah-langkah untuk membuat Japchae