Kimchi Itaewon Class

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Itaewon Class yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Itaewon Class yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Itaewon Class, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Itaewon Class enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Itaewon Class adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Itaewon Class sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Itaewon Class memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haha Itaewon Class... Bukan berarti dari Itaewon maksudnya aku bisa jamin Resep Kimchi ini 1000% Korean Tasted! Coba aja klo gak percaya. 😄 #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Itaewon Class:

1. 1 bh Sawi Putih (300 gr)
2. 2 bh Wortel
3. 1/4 gr Daun Bawang
4. Bumbu Halus
5. 2 cm Jahe
6. 4 potong Nanas
7. 1/2 bh Bawang bombay
8. 3 siung bawang putih
9. 1 sdm ebi kering
10. 1 sdm nasi putih
11. Bumbu Cair
12. 5 sdm Gochujang Saus
13. 2 sdm kecap ikan
14. 1 sdt gula
15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Itaewon Class

1

Siapkan bahan seperti pada gambar

2

Potong sawi... Cuci bersih dengan air hangat aduk aduk rendam sebentar lalu buang air nya dan masukan es batu lalu istirahatkan. (air hangat selain membantu membunuh seranga" di sayur juga bikin sayuran sedikit lemas, dan es bantu membatu mematikan tingkat kematanga Sayur tadi. Jadi kita dapet tekstur sayur yang baik. Mengingat kimchi ini gak dimasak.)

3

Haluskan jahe, bombay, bawang putih, dan nanas kemudian tambahkan kecap ikan. Blender sampai halus.

4

Tambahkan nasi, ebi kering dan saus gochujang instant garam dan gula secukupnya. Blender kembali.. Gak usah ditambah air karena nanas akan membuat tekstur bumbu ini menjadi pasta. Saat telah menjadi pasta Lalu tiriskan.

5

Potong daun bawang dan wortel (memanjang) kemudian campurkan dengan pasta gochujang aduk rata. Jika sudah rata tambahkan sawi puti. Aduk rata dengan tangan. Pastikan semua terlumuri pasta.

6

Masukan kimchi ke dalam wadah plastik untuk di fregmentasikan (supaya dapet rasa asam) selama minimal 5hr. Tapi kalo gak sabar, di hari ketiga dia udah lumayan asem. Tapi kalo gak sabar banget bisa langsung makan. Abil sedikit lalu beri 1 sdm cuka masak. Aduk dan makan. Oh iya kalian bisa liat ya pas hari ke 5 si kimchi sudah mengeluarkan air dan rasanya udah benar benar asam manis gurih.