Jjajangmyeon

Dipos pada April 6, 2022

Jjajangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tiap hari nonton korea, dibeberapa scene makan jjajangmyeon. jadi penasaran gimana rasanya, cuss langsung diolahhhh. buat rasanya mungkin menurut aku aneh ya karena pertama sekali juga coba ini. jadi menurut saya kurang shrek aja gitu dilidah. gatau gimana rasa aslinya dikorea itu gimana mungkin lebih enak kali yaa karena masakan langsung darisana.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

  1. 3 bawang putih
  2. jahe ukuran setengah jari kelingkinh
  3. daun bawang
  4. bawang bombay
  5. daging ayam/sapi
  6. mie (apa aja boleh bebas) disini aku pakai mie telur
  7. saus jjajangmyeon (aku beli ditokopedia)
  8. 2 sdm tepung maizena dilarutkan dalam air
  9. air

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

1
Tumis daging ayam, aku pakai daging kaleng
Jjajangmyeon - Step 1
2
Masukkan bawang putih,jahe,daun bawang tumis bersama dengan daging ayam
3
Masukkan saus jjajangmyeon 4-5 sdm ke dalam tumisan. tumis sekitar 4 menit ini penting banget agar tidak pahit.
Jjajangmyeon - Step 3
4
Abis tuh masukkan bawang bombay tumis bersamaan. lalu masukkan air sesuai selera kalian
5
Tumis kira-kira wanginnya udah keluar. masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air agar mengkental
6
Lalu masukkan mienya, dibumbu yang sudah mengkental itu.
Jjajangmyeon - Step 6
7
Aduk-aduk hingga merata dan sajikan
Jjajangmyeon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur gulung korea

Telur gulung korea

#pejuanggoldenapron3

Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea

Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea

Tergoda dgn mknan yg sering disantap dlm drakor, sy coba untuk membuatnya sendiri. Hasilnya, wah..ga mengecewakan. Langsung habis disantap anak2 n suami. Senangnyaaa..

Japchae

Japchae

Soun khas Korea yang biasa di sajikan untuk menu liburan atau perayaan ulang tahun. Cocok untuk menu acara2 keluarga dan semua orang pasti menyukainya. My 3 years old daughter , love it much.

5 porsi - 2 jam
Rice Bulgogi (with PEAR)

Rice Bulgogi (with PEAR)

Nanya-nanya ke Mbak: Fensi Safan. Dijawab. Alhamdulillah :)

1 porsi
30 menit
Indomie with Toppoki lokal

Indomie with Toppoki lokal

#PejuangGoldenAppron3

Tteokbokki kue beras

Tteokbokki kue beras

Baru pertama kali masak ini dan lumayan susah bikin saosnya tp gpp hasilnya enak..

Dubu-gangjeong (두부강정) - Tahu Kriuk Bumbu Pedas Manis ala Korea

Dubu-gangjeong (두부강정) - Tahu Kriuk Bumbu Pedas Manis ala Korea

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Resep dubu-gangjeong ini adalah versi irit dari dak-gangjeong (닭강정). Kalau "dak" (닭) artinya ayam, sedangkan "dubu" (두부) artinya tahu. Kalau "gangjeong" (강정) itu bumbu pedas manis. Intinya, bumbu/saus yg dipakai sama tapi bahan utamanya yg beda (dari ayam diganti ke tahu). Resepnya saya modif sedikit, saya kasih tambahan bawang bombay dan bawang putih, sedangkan di resep aslinya tidak ada. Lalu untuk bumbu/sausnya, di resep asli saos tomatnya lebih banyak daripada gochujang, tapi saya pengen agak pedes jadi takarannya saya balik 😁 Nah, yang punya stok tahu banyak, bisa dicoba resepnya, gampang banget lho bikinnya 😉 Source: Emily Kim (YouTube: Maangchi) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #KeDapurAja #MasakItuSaya

1 orang
Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

Roti Viral kekinian dengan saus bawang putih serta dalamnya Cream keju kalau sudah mencoba membuat sendiri, tidak penasaran dan tentunya bisa jadi banyak maklum big family . Sengaja langsung memberanikan diri membuat langsung dua kali resep aslinya. Secara kebetulan , Bp.PakSu sedang dapat tugas mengajar secara online akhirnya bisa sebagai teman Coffee break serasa seperti di hotel berbintang . Dengan menggunakan bahan yang ada di rumah, memanfaatkan yang ada saja . Parsley kebetulan kosong akhirnya saya ganti dengan daun seledri segar ditambah perasan lemon . Untuk rasa tetap yummy sangat mengenyangkan . Source : Anggraini Oktora #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #RotiViral #kemauandankemampuan

16 buah
180 menit
Nasi Goreng Kimchi ala ala tanpa gochujang

Nasi Goreng Kimchi ala ala tanpa gochujang

Dikota ku ada tempat makan yang salah satu menunya tuh nasi goreng kimchinya tuh favorite banget! Kebetulan sabtu kemarin ada beli kimchi ada sisa nya. Kepikiran buat masak nasgor kimchi fav aku aja 🥰. Dan rasanya nga kalah lohh

Garlic Bread (Bukan Korea)

Garlic Bread (Bukan Korea)

Ini bukan garlic bread korea yang lagi viral itu ya, bukan. Serius 😭😭 Ini aku beberapa waktu lalu iseng aja bikin trus enak banget rasanya, aku bingung mau kasi nama apa. Beneran enaakk. Gaboong:(( Bisa nih kalau buat sarapan mau yang simple, trus ntar tinggal kasi saos sambal gitu, mayonaise, manteup deh. Low budget pula, aahh luv 💖💞 ini aku ga bermaksud penistaan terhadap original garlic bread ya, engga, ga gitu. Ini ala aku aja hehe #PejuangGoldenApron3

JapChae Soun Goreng ala Korea

JapChae Soun Goreng ala Korea

Suka menu ini saat mulai coba-coba jajan di resto Korea, rasanya familier tapi ada rasa khas yang beda dengan soun goreng biasa, lebih legit, segar sayuran dan rasa daging yang nendang. Cari-cari resep asli Korea, nonton Youtube, baca berbagai resep, akhirnya coba-coba buat resep sendiri daaan yummy😍😋 #GA_TheNextLevel #week8

Ramen Korea Shin Ramyun

Ramen Korea Shin Ramyun

Malam - malam makan mie ramen berdua adik,minta tolong masakin .bahan seadanya yang ada di kulkas aja. #PejuangGoldenApron3 #olahanramenkoreaala2rumahan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Korean toast (gil-goeri toast)

Korean toast (gil-goeri toast)

Lihat youtube maangchi jadi pengin bikin. Mumpung bahan2 ada dan gampang

2 orang
30 menit
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

Dari kemarin sudah bikin rendaman ayam, hari ini pas mau eksekusi malah bingung mau dibikin honey butter chicken atau yg spicy gini, setelah cek bahan ternyata yg honey butter ada yg kurang bahannya yaudah hari ini mam yg spicy dulu🤤 alhamdulillah jadi favoritnya ade katanya mirip h*lddak hihi Notes: oh iya ini aku pakai rendaman susu semalaman supaya ayamnya makin juicy, empuk,dan bumbunya meresapp. Rendaman susu ini jangan dibuang yaa (mubadzirr 🤭), karena sisa rendaman susu bisa ditambahkan kalau buat carbonara, cream soup, dll yg creamy supaya makin enak (notes: gunakan dalam 2-3 hari)

4 orang
Dubu bap alias tahu susur nasi

Dubu bap alias tahu susur nasi

Tahu susurnya Korea Utara..seperti itulah kesimpulannya saat lihat resep ini.. Didorong rasa penasaran,akhirnya jadilah menu brunch..tapi balik lagi sih ke selera asal..makan tahu 3 biji belum bikin kenyang.. 🤣 Ini resepnya pakai punya mbak irene, dengan beberapa penyesuaian..

4 potong
Mozarella korean garlic cheese cream

Mozarella korean garlic cheese cream

Mau ikutan kuliner yang lagi viral ini...sebenernya sdh lama juga nih roti keliatan di salah satu bakery kesukaanku..tapi berhubung viralnya sekarang,pengen coba ikutan sekalian setor resep yang aq modifikasi... #GA_TheNextLevel #mingguke7 #koreanculinary #kulinerkekinian

9 piece
2 jam
Gamja Jorim

Gamja Jorim

Lagi suka masak masak Korean food ,tapi yang simpel2 aja so aku bikin ini.Mudah ,murah meriah tapi enak banget.source by @firdhahome #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Toast (roti tawar)

Korean Garlic Toast (roti tawar)

Pengen icipin roti viral, tapi ga punya oven. Terinspirasi dari french toast, coba dimodif pake roti tawar. Rasanya? Uenaak..😁 Cucok untuk sarapan...👍👍😚 Source: YT Puguh Kristanto

20 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Yang lagi nge hits nih.. kalo liat resep2 di google itu garlic dan cheese nya taste nya seharusnya manis.. tapi karena kalo mikir garlic bread tuh yg keluar dikepala asin, resep nya aku modif sesuai seleraku hehehe ❤ selamat mencobaa

15 pcs
2 Jam