Pajeon (bakwan ala korea)

Dipos pada April 5, 2022

Pajeon (bakwan ala korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon (bakwan ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon (bakwan ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon (bakwan ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon (bakwan ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pajeon (bakwan ala korea) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon (bakwan ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon (bakwan ala korea) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02/06/2020 Setelah ditelaah ternyata saya kurang suka dengan film2 seri. Baik telenovela, sinetron apalagi drama korea 😆. Tapi saya suka tonton beberapa youtuber korea yg posting konten masak menu korea simpel dan ada juga traveller asal yg korea yang memang tema kontennya mengulas makanan khas indonesia. Soalnya lucu dan menarik. Heeee.. Nah pas ada video masak pajeon ini. Simpel dan bahannya mudah didapat. Mereka translatenya ini pancake daun bawang. Uniknya dg penambahan cumi. Enak juga rasanya ya seperti bakwan dan ga amis koq. Cobain deh.. Inspired receipe : https://youtu.be/-RlQI4Iiuts #Pajeon #KoreanFood #MasakanRumahan #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week6 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon (bakwan ala korea):

  1. 1 ikat sayur bayam
  2. 10 batang daun bawang
  3. 10 ekor cumi
  4. 2 bh cabai merah keriting (tambahan saya)
  5. Sedikit minyak utk menggoreng
  6. ◾ Bahan Adonan
  7. 7 sdm munjung tepung terigu
  8. 1 butir telur
  9. 2 sdt himsalt
  10. 1 sdt penyedap rasa
  11. 1/2 sdt merica bubuk (tambahan saya)
  12. 3/4 gelas belimbing air matang
  13. ◾ Bahan Saus Cocolan
  14. 2 sdm kecap asin
  15. 1 sdm cabai bubuk (me: saus sambal 😁)
  16. 1/2 sdt cuka
  17. 1/2 sdm biji wijen (me: skip)
  18. 2 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon (bakwan ala korea)

1
Siapkan bahan. Sayur bayam cuci, petik daunnya dan buang batang kerasnya. Daun bawang cuci dan potong agak panjang. Cabai cuci dan iris tipis. Cumi cuci bersih, buang tinta dan iris agak tipis. Siapkan juga bahan adonan. (note: telur dan tepungnya tidak terfoto 😅)
Pajeon (bakwan ala korea) - Step 1
2
Campurkan semua bahan menjadi satu termasuk bayam, daun bawang, cumi dan air. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
Pajeon (bakwan ala korea) - Step 2
Pajeon (bakwan ala korea) - Step 2
3
Panasakan sedikit minyak. Tuang setengah adonan pajeon. Ratakan lalu tutup wajan. Masak kurang lebih 3-5menit tiap sisi. Pastikan kedua sisi matang merata. Angkat.
Pajeon (bakwan ala korea) - Step 3
Pajeon (bakwan ala korea) - Step 3
4
Sambil menunggu pajeon digoreng, buat saus cocolan. Sisihkan.
Pajeon (bakwan ala korea) - Step 4
5
Sajikan hangat.
Pajeon (bakwan ala korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

4 bh roti
Korean garlic cheese bread (bukan untuk diet)

Korean garlic cheese bread (bukan untuk diet)

Sekali2 cheat boleh kan ya.... bikin bread kekinian drpd ngiler tapi jgn sering2 ya🤪

4 porsi
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Siapa yg tdk suka dgn ayam yg kriuk d balut saus yg lezat? Ini bisa jdi alternatif kalau bosan dengan ayam yg hanya d goreng tepung ya... Akhir2 ini entah kenapa sangat suka dgn hal2 yg berbau korea...dari drama,lagu,dll. Pas banget liat resepnya Dapur Olive ad korea2 nya gitu, langsung eksekusi deh...Berhubung ayam d kulkas cuma 1/4 ekor jd utk ayam dan marinasinya aq bikin setengahnya aja. Source: Dapur Olive #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #recookdapurolive

Gurita masak Nakji Bokkeum

Gurita masak Nakji Bokkeum

Nemu gurita raksasa pas main ke pasar ikan 😁😁 beratnya hampir 3kilo Ini pakai separuh gurita aja ya.. yg separuhnya belom ada ide mau diapakan 😬😬 Guritanya sendiri biar empuk, setelah dibersihkan, masukkan air mendidih biar tentatelnya bagus membentuk kaya bunga gitu (padahal ya setelahnya dipotong-potong, tapi seneng aja liatnya) Setelah itu guritanya saya presto, tapiii.. krn ini perdana mempresto gurita, pake program yg buat tender beef, terlalu empuk jadinya, sampai lepas-lepas sucking disk-nya, hehehee.. lain kali sepertinya pakai yg tender chicken aja deh Oh iya moms, ini nakji bokkeum dengan kearifan lokal yah, sudah disesuaikan dengan lidah saya, hehehe

4-5 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread HACKS

Korean Garlic Cheese Bread HACKS

Jadi ceritanya again... Aku yang ekonomis ini akan coba mengHACKS semua bahan" sesuai dengan kantong ku. Karna masak gak mesti mahal... 😉 Kalau butuh video bisa cek di youtubeku #dellaonline #GoldenApron3 #cookpadbekasi

6 porsi
5 Jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Sebenarnya males banget bikin roti satu ini. Karena sudah terbayang ribetnya. Tapi karena roti ini makin viral dan makin banyak yg bikin, akhirnya jadi pengen bikin juga 😜 Dan suer, rasanya mantap banget. Enak. Speechless deh. Untuk bahan resep saya ikutin punya mbak Devina Hermawan di YouTube nya. Jadi bikin roti yg ga perlu di uleni. Jadi saya simpan semalaman di kulkas

8 buah
Kimchi ala Mami Zhely

Kimchi ala Mami Zhely

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 16 Juni 20)...38... Recipe by Phie Kitchen Modified by Mami Zhely Haha kesampaian makan ini Sayur yg sering seliweran di setiap serial drama Korea di berbagai judul🤭 Menurut ku ini seperti saladnya orang Korea ya, kalo saladnya orang Indonesia kan ada Urap, Pecal, Anyang, GadoGado🤭 Berhubung aku syuka sayur jadi anteng aja ngunyah yg kriuk2 gini Udah ah...nyerocos terus Yuk kepo kepo ulala dulu kimchi ala ala ini, but kalian mau recipe asli Phie Kitchen boleh juga dikepoin ya (Sarange🤗😘) #MamiZhely #OlahanInternasional #MasakAsyik #GenkGadoGado

Korean Toast

Korean Toast

Happy healthy simple breakfast, kalau pakai roti gandum rasanya mirip S**w*y😋

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Roti yg lg viral bgt di IG, krn penasaran cobain bikin dgn bahan yg sdh sya sesuaikan😁 Ini adl resep terpanjang yg pernah sy tulis😂 dikota saya agak susah nyari cream cheese jd sy bikin homemade aja, selain itu juga lbh hemat dikantong🤭 saya blm pernah makan roti ini sebelumnya, rasanya enak ada gurih2nya ada manis2nya😁😋 oh ya resep jg sdh byk sy modif sesuai bahan yg ekonomis, slmt mencoba moms🙂🤗 Source : Cristine Wirianto Cream Cheese : Susana Gracia Catherin

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

Lagi senang masak masakan korea. Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus. Sebenarnya ini yang kedua kalinya. Pertama coba pake 1 ayam dipotong kecil (12 potong) tapi hasilnya kurang krispi dan terlalu manis. Akhirnya coba pakai daging paha ayam yang sudah di fillet tapi tetap dengan kulitnya...dan hasilnya enak sekali...sangat krispi dan anak-anak makannya suka banget.. kayak makan cemilan 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Danmuji - Acar lobak kuning

Danmuji - Acar lobak kuning

Korean side dish, dimakan sama mie apapun enak, dicamil juga segerrr.. Rasanya dominan manis asem seger.

8 porsi
15 menit
Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

5pcs
-+3jam
Galbi Tang Sup Iga Korea

Galbi Tang Sup Iga Korea

Ngiler banget sama sup ala korea ini Source Nita Karls Suami request makanan korea yang pakai iga. Mau bikin kimchi galbitang kasihan anak ga bisa ikutan makan. Maka saya masak sup galbitang aja ya. Btw resep aslinya pakai lobak tapi saya ga punya stock dan belum pernah sama sekali masak lobak wkwkkw Ya langsung aja yuk #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta #JadiHero_Jakarta #pejuanggoldenapron3

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

3 orang
25menitan
Mie dingin toping Kimchi

Mie dingin toping Kimchi

di Tokyo sudah mulai panas jadi pengen makan yang dingin-dingin dan segar. Kali ini pilihan jatuh ke mie dingin di topi dengan kimchi plus sayur-sayuran segar. #PejuangGoldenApron3 #musimpanas

1 orang
10 menit
Roti Telur Lipat Korea ala Devina

Roti Telur Lipat Korea ala Devina

Lagi seneng lihat resepnya chef Devina, simple.. dan seneng banget ternyata dia juga menyimpan resepnya di Cookpad. Triple seneng, anakku doyan nich resep.. sausnya aku modif dengan saus barbeque, karena anakku kurang suka sambal bangkok.. tapi next mesti beli nich.. mau coba juga dengan sambal bangkok. #PejuanGoldenApron3 #landosmom #PGA3Week6 #ResepDevinaHermawan

Korean Cheese Bread

Korean Cheese Bread

Ikut ikutan yg lagi viral nih. Tapi ak ubah sedikit. Seharusnya pake cream cheese, tp ku ganti dgn bahan seadanya yg ad d rumah. #PejuangGoldenApron3

Kimchi Timun

Kimchi Timun

Kimchi gak cuma sawi ya gengs, macem2 variannya. Ini salah satu yang saya doyan juga. Krenyes2 enak. Buat yang gak suka rasa asam di kimchi kamu harus cobain kimchi yg ini. Kalo suka manis, bisa bikin kimchi lobak yang sebelumnya sudah saya posting. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3

Tumis tauge kimchi

Tumis tauge kimchi

Punya kimchi tinggal 2 sendok aja, pengen di buat banyak...karena rasanya seger banget, asam-asam berbumbu...

10 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ikut bikin roti yg lg ngetrend di IG.. Basic rotinya bisa pake roti apa aja ya.. sy resep roti manis yg biasa sy bikin ,, filling dan celupannya liat di youtube Ninik Becker #PejuangGoldenApron3 #Resepke5

10 porsi