Danmuji (acar lobak Korea)

Dipos pada April 11, 2022

Danmuji (acar lobak Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Danmuji (acar lobak Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Danmuji (acar lobak Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Danmuji (acar lobak Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Danmuji (acar lobak Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Danmuji (acar lobak Korea) adalah 2 -3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Danmuji (acar lobak Korea) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Danmuji (acar lobak Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Danmuji (acar lobak Korea) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu kepingin banget bisa buat sendiri dan ngerasain acar lobak ala korea2 akhirnya tercapai juga🤭😁. Di resep ini tidak saya tambahkan garam karna menurut saya rasanya sudah enak tpi Boleh ditambahkan garam sesuai selera kalian yahhh😊. Nahhh setelah matang bisa kalian simpan dikulkas dalam wadah tertutup yahh😊 #GA_Thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Danmuji (acar lobak Korea):

  1. Bahan utama
  2. 4 buah lobak ukuran kecil
  3. Bahan kuah
  4. 600 ml air putih
  5. 2 batang kayu manis (saya belah jadi dua bagian biar bagian dalamnya juga tercuci bersih)
  6. 4 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdm kunyit bubuk
  8. 3 sdm cuka apel
  9. 5 buah cabe rawit (sesuai selera/boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Danmuji (acar lobak Korea)

1
Cuci bersih lobak lalu iris tipis taruh dalam wadah
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 1
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 1
2
Rebus air dan kayu manis
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 2
3
Masukkan kunyit bubuk dan juga gula pasir, aduk hingga tercampur rata
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 3
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan 3 sdm cuka apel lalu aduk kembali hingga tercampur rata
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 4
5
Masukkan potongan cabe lalu biarkan hingga benar-benar mendidih (tes rasa)
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 5
6
Setelah itu tuang diatas irisan lobak. Biarkan dingin dalam suhu ruang 3-4 jam.
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 6
7
Siap untuk disajikan
Danmuji (acar lobak Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topoki | 떡볶 tteogbokk-i

Topoki | 떡볶 tteogbokk-i

Pengen bangen makan camilan ini, selain ringàn tapi mengentangkan, rasanya itu unik dan pedaaasss... Buat yang sering nonton drakor pasti udah taulah ya buat camilan yang satu ini. Tteokbokki ini penganan Korea berupa tteok dari tepung beras atau juga dikenal rice cake yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Biasanya dijual di kaki lima kalau di korea dan menjadi camilan yang ngenyangin juga. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

4orang
40menit
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Gara - garanya kebanyakan nonton drakor, jd pengen makan yg berbau bau Korea, akhirny sy cari di cookpad, dapet resepny @desyliem , dan langsung saya coba 🔥🔥🔥😊 (takaran bumbu ada yang saya tambah atau kurangi yah😊)

Kimchi

Kimchi

Si sulung doyan banget dengan segala yang berasal dari korea. Apalagi ramyunnya. Udah lama banget dia minta dibikinin kimchi. Nah baru sekarang kesampaian

2 jam
Korean cream garlic cheese bread

Korean cream garlic cheese bread

Cuma pengen coba aja roti gendut menggemaskan..dan ternyata selain menggemaskan enak enak enak...harus bikin ulang ini💕💕💕 Sumber : moona's kitchen #BandungSilihAsaan

Ayam Saos Madu Ala Korea

Ayam Saos Madu Ala Korea

Source: Evi Can Cook Gegara nonton drakor mulu berapa minggu ini karena efek corona kkn belum ada kabar, jadi kepengen makanan korea. Kebetulan banget ketemu recep ci evi😍 #Aksidutarecook #Dutarecooksamarinda

30 menit
Korean garlic cheese bread🧀

Korean garlic cheese bread🧀

#PejuangGoldenApron3

Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal)

Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal)

Terinspirasi sari banyaknya nonton drakor, jadi kepikiran buat ceker ginian

2 porsi
30 menit
Kwetiau Gochujang

Kwetiau Gochujang

Masih punya stok saus Gochujang (Korean chili paste) di kulkas. Akhirnya coba dibuat campuran dg kwetiauw yang baru dibuat kemaren, hehe.. enak jugaa.. Bisa tambahkan irisan cabe lagi ya.. Jika tidak mempunyai Gochujang di rumah, bisa menggantinya dg saos sambal dan tomat. Selamat merecook ... #kwetiauwlingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Korea ala Extreme Job

Ayam Goreng Korea ala Extreme Job

Extreme job ini korean movie ya moms, yg rilis awal taon 2019, tp mimi ga liat di bioskopnya, mana ada waktu ples ga tega ninggalin anak2 cuma mau ke bioskop.. mimi liatnya pake donlotan🤭. Liat movie nya keren deh,, genre aksi crime tapi pake komedi banget, nonton nya ampe ngakak. Hiburan abeess.. ceritanya tentang kawanan detektif yg berusaha ngejar gembong narkoba ampe nyamar jadi pengelola resto ayam goreng. Antara kasian, keren tapi lucu😂. Silakan ditonton yg belom nonton. Pas bosen ayam tepung di gitu2 aja, inget deh di film ini ayam goreng nya keliatan enak. Makanya pas liat mba Irene detail bgt ngasi resepnya lgsg di kukmak, trs dicobain deh. Ayam gurih manis dan kriuknya awet. Cobain moms, simple dan enak. Resep sedikit modifikasi dr resep aslinya, krn ga suka saus yang terlalu kental jadi dikurang-tambah untuk beberapa bahan. Makan nya sambil nonton filmnya dijamin ngunyah2, ngakak tau2 abis sepiring😂😂.. Source :mba Irene #GoDa_BesausOfYu #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Magelang

Rabokki Homemade

Rabokki Homemade

First time bikin tteok berhasil dan mari lanjut dibikin sajian buat keluarga tercinta Rabokki yang super simple dan gampang pastinya enak, karena rasanya cocok dilidah orang Indonesia 😊☺️ Untuk bahan tteok sebelumnya sudah ada di post sebelumnya, kali ini saya akan langsung sharing untuk saus Gochujang nya ya 🔥🌶 Source yackikuka

3 Porsi
Spicy Korean Teokbokki

Spicy Korean Teokbokki

Kepengen makan teokbokki dimasa psbb gini, jd bli bahan online dan masak sndri deh. Hasil nya ga kalah ama resto beken

3 orang
1jam kurang
Mie ramyun ala korea

Mie ramyun ala korea

Akhir2 ini saya suka melihat mukbang korea, kebanyakan youtuber korea mukbang mie ramyun yg dimakan dan disajikan diatas kompor yg menyala. Menurut saya unik penyajiannya mungkin sangat cocok dinikmati saat musim hujan atau saat berkumpul dg teman. Sambil memasak juga bisa sambil makan.mungkin seru. Selamat mencoba 😄

4 orang
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kebetulan punya kimchi & nasi, yaudah bikin nasi goreng kimchi aja. Dan ternyata enak banget hasilnya, nasi goreng kimchi restoran kalah 😂

Tteokbokki [떡볶이]

Tteokbokki [떡볶이]

dikarenakan saya penggemar drakor dan kekoreaan jadi saya sering bgt bikin masakan khas di drama2 korea. ini adalah resep tteokbokki anti gagal dan pasti tengahnya juga dijamin matang.selamat mencobaa chingudeul ^^

Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese)

Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese)

Bismillah, basic roti nya pakai resep roti prancis yang kokoh diluar tapi lembut didalam, dan ternyata lg ga punya stok cream cheese akhirnya dibikin saus bechamel aja Source : devina hermawan #PejuangGoldenApron2 #week43

4 porsi
Mie instan ala ala korea versi anak kos rasa lokal

Mie instan ala ala korea versi anak kos rasa lokal

Habis liat drakor pada makan mie warna merah, alhasil pengen juga bikin rasa mie kaya gtu versi ala ala tapi rasa lokal

1 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 Hallo semua~ kali ini eclairs mau share resep roti yg lagi viral nihh Yups korean cream cheese garlic bread langsung jatuh cinta deh sama roti inii cream cheese nya lumer dan lembutt roti nyaa yuk langsung dicoba let's cook 👩🏻‍🍳

Tteokbokki Simple

Tteokbokki Simple

Pertama kalinya bikin dan sekaligus mencicipi makanan khas korea ini, katanya sih makanan ini sering muncul di drakor²... jadi ga afdol dong kalo saya sebagai penggemar kpop belum pernah mencicipi masakan ini... nah ini saya buat versi saya yaa, ini saya bikin otodidak tanpa meniru resep manapun, kalaupun ada cara pembuatan yang menurut kalian salah/keliru tolong jangan dihujat karena sekali lagi ini adalah pertama kalinya saya membuat tteokbokki ☺️