Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, basic roti nya pakai resep roti prancis yang kokoh diluar tapi lembut didalam, dan ternyata lg ga punya stok cream cheese akhirnya dibikin saus bechamel aja Source : devina hermawan #PejuangGoldenApron2 #week43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese):

1. Bahan roti :
2. 200 gr tepung terigu cakra kembar
3. 125 ge tepung terigu segitiga biru
4. 220 ml air suhu ruang
5. 1 sdt ragi instan
6. 2 sdt gula pasir
7. 1 sdt garam
8. 2 sdm minyak zaitun/minyak goreng
9. 2 sdm madu
10. Saus keju bechamel :
11. 50 gr mentega
12. 3 sdm tepung terigu serbaguna
13. 250 ml susu cair
14. 1/2 sdt garam
15. 100 gr keju parut
16. 1 sdm gula pasir
17. Saus garlic:
18. 35 gr bawang putih
19. 20 gr susu kental manis
20. 1 butir telur ayam
21. 100 gr mentega cair
22. Secukupnya daun parsley
23. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread (no knead, no cream cheese)

1

Membuat roti : campur jadi satu semua bahan, aduk rata dengan sumpit. Tutup dengan wrapping/kain, proofing selama 2 jam

2

Selagi menunggu adonan roti mengembang, buat saus keju bechamel : panaskan mentega, masukan tepung terigu, aduk cepat sampai tepung wangi, gunakan api kecil saja, lalu masukan susu, garam, gula dan keju aduk dengan whisk sampai mengental. Diamkan hingga hangat lalu masukan ke pelastik segitiga, simpan didalam chiller

3

Membuat saus garlic: campur semua bahan jadi satu. Sisihkan

4

Jika adonan roti sudah mengembang, transfer ke meja kerja yg telah ditaburi tipis tepung terigu, ulen sebentar, lalu bagi adonan menjadi 6 bagian.. taruh diatas loyang yg telah diolesi margarin, diamkan kembali 30 menit lalu panggang hingga matang

5

Keluarkan roti yg telah matang, belah menjadi 6 bagian, isi dengan saus keju, olesi dengan saus garlic. Panggang lagi hingga matang, kurang lebih 5menit dengan suhu 200dcl atau sesuaikan oven masing-masing.