Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

Dipos pada April 11, 2022

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka ama maskot Halloween, apa lagi kalo bukan Pumpkin alias Labu Kuning. Si manis berwarna kuning cantik ini emang menggemaskan. Kalo masih belum diolah, kokoh dan kuat. Baru dikukus sebentar aja udh lembek. Labu kuning campur susu, mhm....creamy banget.... Yuk cobain Source : Intan Puspawati #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea:

  1. 500 gram labu kuning
  2. 400 ml susu cair
  3. 4 sdm gula pasir/palm sugar
  4. secukupnya Garam
  5. 🍁Bola Ketan🍁
  6. 8 sdm tepung ketan
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Air panas
  9. 🍁Taburan🍁
  10. Pumpkin Seed/biji labu kuning (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

1
Siapkan bahan-bahan.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 1
2
Potong-potong labu, kukus dan sisihkan.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 2
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 2
3
Siapkan wadah. Tuang tepung g ketan dan garam. Beri air panas sedikit demi sedikit. Campurkan sampai adonan bisa dipulung. Bentuk bola-bola sebesar kelereng.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 3
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 3
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 3
4
Rebus bola ketan sampai mengapung. Angkat dan sisihkan. Rendam di air matang agar tidak lengket satu sama lain.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 4
5
Kupas kulit labu dengan sendok. Haluskan, boleh pake blender. Saya uleg aja karena tidak ada blender. Campurkan susu cair. Aduk rata.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 5
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 5
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 5
6
Tuangkan dalam panci, tambahkan gula. Masak sampai meletup-letup. Encerkan tepung beras dengan sedikit air. Tambahkan ke dalam panci dan aduk cepat sampai bubur mengental.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 6
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 6
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 6
7
Rebus biji labu kurang lebih 5 menit, panggang diatas teflon sampai kering.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 7
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 7
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 7
8
Siapkan mangkok. Tuangkan bubur labu. Tambahkan bola ketan dan beri Pumpkin seed sebagai taburan. Sajikan.
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang / Pasta cabai korea

Gochujang / Pasta cabai korea

Terkangen masakan korea, jadi wfh bulan ini kita isi dengan kreasi Korean Food. Gochujang adalah kunci

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillah.. roti yang lagi viral belakangan ini nih. Nyoba bikin murni karena penasaran.. dan ternyataaa, rasanya anehh. Tapi enak 😅 memang bukan yg enak banget sih, cukup enak lah di lidah micin saya wkwk Sedikit koreksi, sebaiknya bawang putih ditumis dulu sebentar dengan butter/margarin. Karena bawang putih yang menempel di creamcheese ngga bisa matang sepenuhnya, masih kres2.. selera orang korea kali yah 😅 atau bisa juga pakai garlic powder, tapi penampakannya nanti jadi sedikit beda karena ngga ada tekstur bawang putih cincang di permukaannya Resepnya saya adaptasi dari Youtube Nino's House. Tidak semua adonan saya jadikan cheese garlic bread karena firasat awal ttg roti ini udah kurang enak, sebagian adonan saya jadikan caterpillar bread. Resepnya saya share juga setelah resep ini ya #PejuangGoldenApron2

6-7 buah
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kangen masakan Korea, tapi berhubung lagi ga boleh kemana-mana karena wabah virus, jadinya bikin sendiri bulgogi ala rumahan. Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang masih segar ya. Semoga menginspirasi 😀

3 porsi
5-15 menit
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Efek kebanyakan nonton drakor. Ngiler pengen korean food satu ini 😂

Dak Galbi 닭갈비 | Ayam Tumis Pedas Korea | Halal

Dak Galbi 닭갈비 | Ayam Tumis Pedas Korea | Halal

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini adalah Dak Galbi atau Ayam Tumis Pedas! Kalau ke Korea, biasanya makanan ini dimasak di pan besar langsung di depan kita yang makan. Ayam yang sudah dimarinasi, ditumis, dicampur dengan berbagai campuran topping seperti kol, tteok, bawang bombay dan terkadang ditambah dengan keju leleh. Tapi ngga perlu jauh-jauh ke Korea, di Indonesia juga sudah banyak restoran yang punya konsep seperti ini. Atauuu kalau mau lebih mudah lagi, bisa langsung masak di rumah. Kalau kamu juga suka Dak Galbi, ayo kita masak sama

2 Porsi
Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi pecel adalah makanan yg sehat banget, penuh dengan vitamin karena berbagai macam sayuran warna warni, ini cocok banget buat temen” yg vegetarian/vegan, selamat mencoba resep ⭐️

30 menit
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

kalo gabut suka nonton drakor terus liat pemainnya pada makan tteokbokki kan jadi pengen juga wkwk jadi aku bikin versi homemadenya aja dijamin deh rasanya juga ga kalah enak sama yg di korea hihi😋 tteokbokki lokal yg bikin nagih✨ resepnya aku recook dari mba Merli terimakasih ya mba resep enaknya sangat menginspirasi🥰 bedanya tteoknya langsung aku masukin sama sausnya pas dimasak hehe source: Merli Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #yuliSQUAD #Cookpadcommunity_borneo #week8 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Merah Telur ala Korea|menu diet

Nasi Merah Telur ala Korea|menu diet

Hay guys. Ini lah resep nasi telur korea yang lagi hype abis. Tapi disini ada yang beda loh. Kita gunakan nasi merah sebagai bahan dasarnya. Jadi ini cocok banget buat kalian yg diet, karena hidangan ini tinggi serat dan tinggi protein juga.... silahkan di coba. Dan jangan lupa di recook

1 porsi
10 menit
Kimchi homemade(lokal)

Kimchi homemade(lokal)

Lg pengen bngt khimci tp kantong LG tipis😁,ya secara beli kimchi isi 1/2kg aj udh 65 ribuan lebih dimakan cepet abisny hehehe.y udh deh nyobain bikin sendiri aj dg bahan yg mudah .

Nasi goreng korea simple

Nasi goreng korea simple

Sejak putri saya harus tinggal dinegara si oppa Jimin BTS , saya jadi banyak belajar masakan ala ala korea ^-^. Ternyata cukup masuk di selera saya dan anak anak. Sebenarnya Nasi goreng ini sama dengan nasi goreng pada umumnya. Hanya saja cara pembuatannya dicampur jadi satu diawal. Dan cara ini biasa saya pakai bila membuat mie atau bihun goreng agar lebih mudah mengaduknya dan bumbu cair bisa tercampur dengan rata :) Kebetulan masih ada sisa sambal bawang yang saya goreng kemarin, jadi saya tinggal campurkan kedalam nasinya 😍 Resep sambal bawang : https://cookpad.com/id/resep/11779885-sambal-korek-bawang?via=profile ** Boleh diganti dengan sambal yang lain sesuai stock dan selera #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Nasigoreng #nasi #koreanfood #Phie2020

4 orang
15 menit
Korean garlic cream cheese bread

Korean garlic cream cheese bread

Roti kekinian yg bikin penasaran Cocok buat yang suka rasa gak terlalu manis

12 pcd
+-2 jam 30mnt
Jumeokbap 주먹밥

Jumeokbap 주먹밥

Kalau suka drakor dan segala yg berhubungan dengan korea pasti tau menu satu ini... namanya: Jumeokbap. Jumeok artinya kepalan sedang bap artinya nasi. Kali ini kita akan mencoba menu tsb dengan bahan2 yg ada di indonesia #Goldenapron #healtyfood #masakanistri

2 orang (5 pcs)
30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Cobain roti yang lagi viral resep dari Nino’s Home. Rasanya manis dan gurih... #koreangarlicbread #pakketipaktepung #cabeku #roti #pejuanggoldenapron3

Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Satu lagi masakan hasil ngiler nontonin youtube-ny Maangchi. Liat resepny mudah, dan kebetulan lagi ada stok kimchi tua di kulkas. Diresep asli sebetulny tdk pakai tteokboki dan telur puyuh rebus, tapi krn kebetulan stokny jg lagi ada dikulkas ya saya pakai aja, selama rasany masih dirasa netral dan ga akan merubah rasa masakan, saya masukin aja semua. Sebetulny tuh pasca lebaran kmrn saya ditegor suami krn liat kulkas kok masi penuh aja stlh lebaran. 'Diolah lah bu, jgn sampe ada yg kebuang' gitu katanya. Saya maluuu dibilang begitu sm suami, ketawan deh hobiny numpuk bahan makanan tapi mager eksekusiny. Nah ini hasilnya, lumayan banyak bahan2 dikulkas yg keluar stlh masak ini. #GA_TheNextLevel

Korean Garlic Cream Cheese

Korean Garlic Cream Cheese

penasaran sliweran di ig.. gambar2 y bikin ileran akhirnya ambil resep 1" yg buat y aq bilang mudah dan kebetulan bahan ya ada semua😬 resep y dari akun @rachelviann aku tulis ulang disini

1 0 porsi
2 jam
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Kalau ga digertak posbar mungkin ga bakal bikin yg ruwet 😁,tp percayalah rasanya bisa membayar keruwetan itu semua Walau pas awal" ngerasain nih roti Hmmm...weeewww akhirnya ketagihan 😅 Yuks mak cekidot Resource : mba Moona's Kitchen Rebake : by me Ada sedikit penyesuaian resep dg bahan yg ada ya mak Silahkan disesuaikan kembali dg bahan anda,pake bahan yg premium lebih baik👍 #garlicbread #koreangarlicbread #creamcheesegarlicbread #koreanbread

10 porsi
Korean Garlic Cheese Wheat Bread No Knead | No Cream Cheese

Korean Garlic Cheese Wheat Bread No Knead | No Cream Cheese

Ini percobaan pertama saya untuk roti yg lagi viral ini, ikut2an..🤭 Karena saya sekalian buat untuk dinner jadinya saya pakai sedikit campuran tepung gandum utuh biar lebih berat berisi, dihidangkan dgn simple salad dan sosis/nugget/smoke beef dll, jadinya warnanya lebih gelap dan roti tetap empuk hanya lebih padat dibandingkan yg full tepung pro tinggi atau campuran pro tinggi + pro sedang. Resep ini hasil modif dari YouTube Devina Hermawan, krn tanpa cream cheese yg emang dirumah lg gak punya jd saya sesuaikan dgn ketersediaan bahan dan selera org2 rumah saja ya. #KoreanGarlicCheeseWheatBread #GarlicBreadKorea #PakaiMaskerJagaJarak #CookpadIndonesia

3-4 org
Takuan/danmuji/acar lobak

Takuan/danmuji/acar lobak

Karena berencana membuat kimbap, dan acar ini cukup susah dicari di toko.

Tteokbokki

Tteokbokki

#PejuangGoldenApron3

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Source: Wilda Wily Dapat surat cinta dari Admin untuk acara komunitas. Dulu pernah juga sih diundang ikut ini itu beberapa kali tapi asli dicuekin, hehehe... Maaf ya Min 😂. Dulu itu masih sibuk kerja ini itu dan masak cuma sesempetnya bahkan sering banget direpetisi, hahaha..... Baru kali ini setelah beberapa deadline terlewati meski ada 2 lagi yang belum selesai tapi alhamdulillah bisa ikutan. Keluarga makin senang ketika saya sudah kembali sibuk di dapur karena setiap hari makanan beda dan variatif apalagi selalu ada cemilan untuk brunch dan ngeteh sore hari ❤️. Kali ini ikutan tantangan komunitas recook resepnya Wilda Wily, kebetulan baru beli ceker ayam. Saya suka banget sama ceker dan di rumah saya doang yang suka, jadi puas banget makan ini sendirian, hehehehe..... O, iya saya tanbahkan 1 sdt gochujang, pasta cabenya Korea yang kebetulan masih ada di kulkas. #RecookDepok_Wilda #CookpadCommunity_Depok