Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk)

Dipos pada April 7, 2022

Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk) diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen bgt miyeok-guk di salah satu Korean resto di Bandung. Lagi ga bisa ke sana, jadi beli rumput lautnya aja yg kering via online. Awalnya keliatan sedikit bgt, tp setelah jadi sup bakal jadi buanyakkk. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk):

  1. 25 gr miyeok (rumput laut Korea) rendam air dingin
  2. 200-250 gr daging sapi, potong dadu kecil
  3. 3 sdm minyak wijen
  4. 5 siung bawang putih geprek cincang halus
  5. 5 sdm kecap ikan
  6. Garam dan merica (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk)

1
Blansir sebentar rumput laut dalam air mendidih. Tiriskan, potong2.
2
Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3
Masukkan rumput laut, kecap ikan dan air (kira2 1500-1800 ml). Aduk rata, biarkan mendidih.
4
Kecilkan api, masak 1 jam atau hingga daging empuk dan kuah berkaldu.
5
Angkat, sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Kemarin bikin kimchi jjigae, kebetulan masih punya kimchi di rumah. Jadi langsung aja bikin 😊

Korean Garlic Cheese (Roti)

Korean Garlic Cheese (Roti)

Pastinya baru pertama kali buat, alhamdulillah berhasil & ludeess laris manis habis semua. Bikin sendiri sampe badan pegel dan sakit 😂😂😂😂

11.1. Tahu Gochujang

11.1. Tahu Gochujang

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #cookpadcommunity_tangerang

Simple Korean Egg Roll | Gyeran Mari 계란말이

Simple Korean Egg Roll | Gyeran Mari 계란말이

Senin, 29 juni 2020 Minggu ke 5 Menu simpel tapi istimewa.. anak2 suka, telur dgn sayur didlmnya, full gizi ya 😍 Source : Ruth Kinsella, mksh utk ide masakannya mbak. Must try jika sdh kehabisan ide.. sbb enakk 👍 Oia.. saos yg sy siram sy pake saus sama spt sy buat utk gurame saus, hanya sj tdk pakai kacang polong #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Fresh Kimchi Super Simple

Fresh Kimchi Super Simple

Eteh biasa na beli yg tinggal am (baca: makan) kemasan yg ijo itu loh Gegara pandemi ieu bnyak pngeluaran yg ga penting di pangkas....nah inih yg bikin semangat buat bisa bikin sendiri n ternyata gampang pisaaan mana rasanya juga ga kalah sama yg di jual di supermarket ituh

Ayam Teriyaki saos Gochujang

Ayam Teriyaki saos Gochujang

Mau masak buat makan malam ala korea tp d rumah ada saos Gochujang tinggal dikit, mix pake saos seadanya, eksperimen rasa malah jadi favorit orang rumah

115. Korean Garlic Cheese Bread

115. Korean Garlic Cheese Bread

Alhamdulillah, finally jadi juga saya buat roti yang lagi viral ini. Untuk membuat roti ini, sangat diperlukan kesabaran dan ketekunan extra. Karena memerlukan waktu yang sangat panjang dan melelahkan Dan terbayar sudah dengan rasanya yang memukau, gurih, manis dan asin. Ide ini dari tim #Cocomtang yang super kece, yaitu kombinasi margarine dan bawang putih. Oh iya, dalam membuat roti ini, persiapkan alat² berikut : Timbangan kue, Oven listrik, Kertas baking & Piping bag. Source : Cristine Wirianto Rebaked : Marissa Savista *NOTE : "Perbedaan margarine dan butter" Margarin berasal dari minyak kelapa sawit & mengandung lemak tak jenuh yang aman bagi kesehatan. Teksturnya lebih padat dibandingkan dengan mentega (butter) sehingga tidak mudah meleleh di suhu ruangan. Aroma margarin tak sewangi mentega tetapi mempunyai daya emulsi yang bagus untuk memberikan cita rasa yang gurih pada kue. Butter atau yang dikenal dengan mentega terbuat dari lemak hewani. Ada 2 jenis mentega yang banyak beredar di pasaran, yaitu salted butter dan unsalted butter. Dari segi rasa, salted butter memiliki cita rasa sedikit asin karena mengandung garam. Beda dengan unsalted butter yang terasa lebih tawar. Dari pemakaian, salted butter lebih sering dijadikan bahan olesan, seperti roti, kue, atau martabak. Sedangkan unsalted butter digunakan sebagai bahan campuran untuk membuat kue. #CocomtangPost_SiMaPut #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 roti
2 jam 30 menit
Korean Cheesy Garlic Bread (Tanpa cream cheese dan ulen)

Korean Cheesy Garlic Bread (Tanpa cream cheese dan ulen)

Tanpa ulen tanpa cream cheese, gampang dan lebih ekonomis. Biar tanpa ulen rotinya tetep lembut mom. Terima kasih resepnya Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #mhf_goldenapron3 #week6

4 roti
Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea

Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea

Hari ini pengen banget makan yg berkuah setelah melakukan aktivitas yg lumayan melelahkan. Resep ini aku modiv dari resep Sundubu Jjigaenya ci Irene di Cookpad. Enaak bgt, seger. Menurutku, resep ci Irene lebih autentik Koreyaah dibanding resep lain yg ada step halusin bawang merah, bawang putih + cabe. Menurutku kalo ada step itu malah seperti tumisan lokal. Hehe.. Di YouTube masakan korea yg aku tonton, mereka (orang Korea) hanya mencampur bumbu pasta dan atau bumbu bubuk. Paling kalo bawang putih di cincang. Tapi ya itu pendapatku sih. Kembali ke selera masing2 orang. Pokoknya masakan ini gampang sangat. Bahan juga mudah. Kalo ga ada cabe bubuk korea. Pakai aja yg lokal atau bon cabe. Asal disesuaikan aja pedasnya. Soalnya cabe bubuk korea, kalah pedes sama komen netijen 🙊. Eh.. maksudnya kalah pedes sama bubuk cabe lokal. 😚😂 Let's get cooking. #PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread ala ala ekonomis

Korean garlic cheese bread ala ala ekonomis

penasaran sm roti yg lg viral, untungnya drmh ada sebagian bahan2nya jd bisa lgsg eksekusi deh.. walopun dr bberapa bahan ada yg aku ganti krn stok nya ga ada, tp soal rasa ga kalah enak lah yaaa hehe

10 potong
2-3jam
12. Nasi goreng korea

12. Nasi goreng korea

Kamis, 25 Juni 2020 ( Sumber & Recook by Frielingga Sit / Kembangan ) Ikut meramaikan posbar keseruan me’recook resepnya mbak lingga nih, aku mau recook nasi goreng Korea buat sarapannya anak aku 😁 yg simple Dan gak pedes tentunya 👌 let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #RecookJuri #Resep_Frielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_solo

2 porsi
5 menit
Korean creamcheese garlic bread

Korean creamcheese garlic bread

roti viral ya,wajib coba,yg suka ngeju n gurih pastiiiii suka,bikin nagiih!!!🤭🤭🤭 disini saya gak pakai bawang putih terlalu banyak ya,sudah cukup terasa buat saya,enaaak pokoknya👍👍👍 resep roti pakai andalan masing² ya...saya bagi linknya disini resep yg kupakai https://cookpad.com/id/resep/660672-killer-soft-bread-versi-2?invite_token=cN4J3YAjVJCZ625VKG6s2iHy&shared_at=1595080477 untuk garlic butter dan creamcheesenya kupakai resep @yackikuka dan kutambah madu sesuai seleraku😁😁

Kwetiau Gochujang

Kwetiau Gochujang

Masih punya stok saus Gochujang (Korean chili paste) di kulkas. Akhirnya coba dibuat campuran dg kwetiauw yang baru dibuat kemaren, hehe.. enak jugaa.. Bisa tambahkan irisan cabe lagi ya.. Jika tidak mempunyai Gochujang di rumah, bisa menggantinya dg saos sambal dan tomat. Selamat merecook ... #kwetiauwlingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

1 porsi
30 menit
Sandwich korea

Sandwich korea

Mencoba bikin sandwich Korea. Resep dari YouTube maangchi. Tapi saya tambahkan bumbu sedikit biar pas dilidah.

1 porsih