Anda sedang mencari inspirasi resep Home-made Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Home-made Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Home-made Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Home-made Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Home-made Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Home-made Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Home-made Tteokbokki:
- Bahan Tteok
- 90 gr tepung beras (sangrai hingga baunya hilang)
- 75 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 12 sdm air mendidih
- Bahan Saus
- 200 ml air matang
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm cabai bubuk (saya bon cabe)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- Larutan tepung maizena (opsional, jika ingin saus kental)
- Pelengkap
- Secukupnya keju mozarella (atau quick melt)
- Secukupnya daun bawang (iris serong)
Langkah-langkah untuk membuat Home-made Tteokbokki