Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Dipos pada April 12, 2022

Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalok ngliat didrama2 tu...pasti ngiler sama satu ini, ahirnya bisa praktek juga...❣❣❣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng):

  1. ✅Bahan eomuk
  2. 200 gram ikan tenggiri giling
  3. 2 lembar kulit kembang tahu
  4. 5 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/2 butir telur, kocok
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  12. 50 ml air dingin
  13. ✅ Bahan Soup
  14. 750 ml air
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 sdt gula
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 1/2 sdt lada
  20. 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

1
Rendam kulit kembang tahu ke dalam air hangat. Jika sudah lentur, angkat sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 1
2
Campurkan semua bahan eomuk dan aduk merata, sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 2
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 2
3
Bentangkan kulit kembang tahu, tempelkan adonan tipis-tipis di seluruh permukaan, potong menjadi dua bagian dan gulung kurang lebih dengan lebar 5 cm. Lakukan sampai adonan habis.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
4
Masukkan ke dalam pengukusan, kukus kurang lebih 20 menit, karna pengukusan saya kecil jadi saya lipat. Jika sudah matang, potong menjadi 2 bagian dan tusuk dengan tusukan sate, sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 4
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 4
5
Panaskan 1 sdm minyak, tumis daun bawang dan bawang putih. Jika sudah harum masukkan air tunggu sampai mendidih. Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masukkan odeng ke dalam kuah soup dan koren fish cake soup siap dihidangkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[60] Korean Strawberry Milk

[60] Korean Strawberry Milk

Happy long weekend semuanya! Wah pagi-pagi saya dapet notif nih dari mamah cookpad. Ada event baru #BanggaKirimRecook dan setelah saya melihat bahan-bahan di kulkas. Saya jadi tertarik untuk merecook resep dari Mba #AnnaRoss yaitu Korean Strawberry Milk. Bahannya tidak sampai 5 bahan loh. Jadi semua pasti bisa bikin. Yuk let’s cook! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

3 Botol
10 Menit
배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

•just ordinary kimchi•

17. Korean Chilli Paste (Go Chu Jang) ala²

17. Korean Chilli Paste (Go Chu Jang) ala²

Anak² suka banget nonton DraKor, emaknya suka masak masakan Korea. Tapi susah banget temuin bahan²nya, tapi bela²in sebagai #PejuangGoldenApron nih, di bikin aja ala²nya...😁🤭

Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Dapat daging sapi lumayan byk Idul Adha kemarin, otak jd mikir mau diapain aj ini daging. Terfikir mau bikin masakan Jepang n Eropa selain Indonesia... Jd hr ini mau coba bikin Yakiniku bakar spt yg sk aku makan di resto Jepang dulu...

Ayam pedas yangnyeom/ ayam pedas richeese

Ayam pedas yangnyeom/ ayam pedas richeese

Ayam pedas korea sebenarnya memakain saos gochujang tp disini saya ganti dengan saos mamasuka hotlava.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

17-08-2020 Masih dalam suasana Merah Putih di hari Kemerdekaan Republik Indonesia ibun menyempatkan buat posting biar ada kenang-kenangan. 😁 Minuman ini sumpah syeeggeerrr banget ada sensasi krenyes² dari selai strawberry nya. Ibun lebih suka dimasukkan lemari es dulu baru dinikmati tanpa tambahan es batu yaa. Merdeka! Resep asli cuuuzz kepoin di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13279159-korean-strawberry-milk?invite_token=fSrirQqnBSmBfws1Y3fN5gip&shared_at=1597658158 #GA_TheNextLevel #HariKemerdekaanRI #MerahPutih #cookpadcommunity_jakarta

Kimchi Gedebog Pisang

Kimchi Gedebog Pisang

Sumber resep & Inspirasi: Kimchi Instant - Indri Hapsari (Dengan modifikasi, menyesuaikan kebutuhan bahan) Terimakasih teh Indri Hapsari yg sudah mengizinkan sy mengganti sawi putih dengan gedebog pisang untuk resep ini🙏🏻😊 Ini #BanggaKirimRecook sy sekaligus ungkapan sayang dan terimakasih sy buat beliau karena selama menjadi Local Team #CookpadCommunity_Bogor membuat combo jadi menyenangkan buat apapun🙏🏻 Resep ini juga sebagai ungkapan terimakasih untuk mentor dan team Sekolah Inovasi Pertanian Pekarangan yang sudah membagii banyak ilmu dan isnpirasi yang pastinya akan berguna untuk sy dimasa-masa yg akan datang🙏🏻 Yeeay sy bikin kimchi spesial pakai gedebog pisang. Yaitu bagian paling tengah dari batang pisang yg masih berongga-rongga. Soalnya kalau bagian tengah batang pisang dari pisang yg sedang berbuah itu biasanya disebut hati batang pisang, dan itu tidak berongga-rongga. Hati batang pisang biasanya dibuat jus dengan yoghurt. Hati maupun gedebog pisang sama-sama punya manfaat baik bagi tubuh..silakan dicari sendiri soal itu. Kimchi yang versi instant, tidak difermentasi ini juga sy jadikan setoran buat #PejuangGoldenApron2 dan #ComboNgabibita_ResepIndry. Karena gedebog pisang kepok itu rasa dan baunya plain, kimchi ini seenak dan serenyah kimchi sawi. Makanya sy mau ngabibita, supaya kalau ada pohon pisang kepok yg ditebang, jangan dibuang gedebognya, ayo kita manfaatkan... Salah satunya, ya jadi kimchi ini😊😊

4 orang
1 jam ++
Korean Garlic Bun

Korean Garlic Bun

Mengikuti roti yang lagi hits karena saya penyuka garlic dan penampilan roti ini unik dan menarik. Saya hanya masukkan resep untuk cream cheese filling dan glazing, untuk resep roti nya sudah saya post sebelumnya yaitu Basic Soft Bun. https://cookpad.com/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=ehPGAEfgz7678C8frVeiZMAb&shared_at=1595884983 Resep ini saya modifikasi dengan mengurangi gula karena saya mau memberikan lebih banyak gurih (savoury) di Garlic Bun ini. Untuk selera, saya sudah berikan opsi porsi pemanis nya.

4 porsi
Korean Strawberry Milk latte

Korean Strawberry Milk latte

Pengen nyobain minuman ala2 Drakor, biar gak kalah sama anak zaman now. Seger banget minuman ini rasa manis asamnya dari buah strawberry asli loh #PejuangGoldenApron2

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Bahasa mudah nya sih "roti keju bawang putih korea"😄, Akhir akhir ini viral ya roti ini, setiap buka IG atau FB pasti ada yang lewat resep ini, jadi penasaran pengen coba juga... akhirnya tertarik pakai resep mba riyas irmadona. Bikin roti nya ke Eropa dulu, sampe bisa dinikmati sore nya di korea🤣 perjalanan yang panjang buat bisa menikmati lelehan keju dan harumnya aroma bawang putih dan basil🤤 yuk buibu yang belum coba bikin Note : pakai cream cheese homemade ya, resep di-posting sebelum nya tapi ini tidak pakai susu SKM dan gula ( cuma 3 bahan ( keju cheddar 1 blok, 1 sachet susu bubuk, 100 ml air, 1 SDM tepung maizena) intinya tidak manis. #PejuangGoldenApron3 #week7

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Nyobain yg lagi sliweran di TL

8 roti
40 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Source : Irene Assalamu'alaikum, udah lama cookmark resep mba Irene ini. Menurut mba Irene ini resep asli di Korea sana. Tahu suteranya gak dipotong2, karena dipotong dengan sendok saat mau dimakan, gitu kata mba Irene 😊. Kebetulan hari ini paksu libur jadi bebikin biar ada temen makan. Saya bikin lebih banyak takarannya karena untuk makan ber4. Alhamdulillah laris manis 🥰. Komposisi daging giling saya ganti daging shortplate. Punya kimchi juga bikin 2 minggu lalu, jadi menu maksi hari ini homemade korean food🤤. Untuk takaran dan bahan silahkan disesuaikan selera. Saya skip telur karena ga suka kalau pake telur. Dan kalau boleh saran gochugaru/cabai bubuk korea jgn diganti ya, karena warnanya ga akan semerah masakan korea kalau pakai bubuk cabai lokal.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Skrg lagi bikin roti yabg lagi viral penasaran juga sama rasanga tapi dengan bahan yang ekonomis alhamdulillah akhirnha bisa bikin juga.. kalau mau gak repot bisa pakai roti burger yang dibeli aja..tinggal kita tambahkan bahan saus dam garlicnya lalu panggang lagi..selagi masih stay #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

10 pc
2 jam
Samyang carbonara

Samyang carbonara

Ceritanya pengen sok2an nyoba makan samyang pake kimchi.. Tp trnyta rasa kimchi tuh aneh wkwk.. Makanya disiasatin aja kek gini 😁

Mayak Gyeran [마약계란] Korean Addictive Egg

Mayak Gyeran [마약계란] Korean Addictive Egg

hallo.. assalamu'alaikum.. memasuki pekan ke - 11 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sempet bingung mau masak apa lagi yaa🤔 untung ada Pasar Cookpad bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tahu dapet #SarungTanganCookpad ada banyak banget bahan yg bisa di kreasikan di sini,akhirnya saya pilih 2 bahan utama yg mudah di dapat dan harga nya relatif terjangkau yaitu Telur Ayam dan Kecap asin udh lama.. banget cookmark resep nya mba @Irene tapi baru sekarang terealisasikan😁 penasaran kenapa di kasih nama 마약계란 (telur narkoba/telur candu) eeits..tenang aja ga mengandung narkoba sama sekali kok,mungkin karena saking enak nya,jadi bikin ketagihan.. emang bener bikin nagih sih.. 😁✌️langsung abis 2 cobain juga yuk..gampil banget buatnya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=ae6Rc6MMGoxgRi1UxQSTz84m&shared_at=1599315190 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #dapurnongindy_koreanfood

Korean Garlic Cheese Bread Simple

Korean Garlic Cheese Bread Simple

Roti manis diisi keju mozzarella dan diberi topping saus bawang putih dan butter, keju cheddar, dan tepung roti. Begitu digigit mozzarellanya langsung meleleh di mulut dan ada kriuk” dari tepung rotinya 🤤 Cara buatnya mudah dan cepat. Begitu mateng aroma garlic dan cheesenya langsung harum sedapur 😆dan segera dimakan krucil sampai habis saat itu juga. Resep ini cocok buat yang pengen nyobain garlic cheese bread tapi tidak suka cream cheese yang kempus” di mulut seperti anak”ku. Resep ini dimodif dr resep mba Poetry Dian cookpad. #banggakirimrecook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Kimchi sawi

Kimchi sawi

Resep terakhir alias resep ke#5 untuk #JadiPejuangGA3Lagi. Semoga berhasil 😁 Ini recook dari cp: delta dgn modifikasi

Bibimbap Daging Sapi Simple

Bibimbap Daging Sapi Simple

Mau makan mengandung 4 sehat 5 sempurna tapi ribet banget kalau makan sayur dan lauk berbeda apalagi kalau buat anak pasti anti banget nambahin sayur dimakanan atau malah dipisah"in sayurnya yang ada dipiring, jadi bikinlah bibimbap yang gizinya lengkap semua tinggal dicampur rasanya juga enak, jadi cocok banget buat anak" yang gasuka makan sayur. Resep ini sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia dan bahan yang terdapat di Indonesia. bukan resep asli korea. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 orang
30 menit
Chapssal (Donat Tepung Ketan ala Korea)

Chapssal (Donat Tepung Ketan ala Korea)

Kamis, 30 Juli 2020 Beberapa waktu saya membuat donat ini, karena penasaran juga dengan rasa dan cara membuatnya😁😊 Pas juga kemaren ada ngeliat postingannya Bunda Ela di IG, cuss deh buat ini Setelah matang, agak kenyal2 gitu rasanya, tapi simpel cara membuatnya gak perlu di proofing Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPelaihari #DonatChapssal #DonatChapssalKorea #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pelaihari

5 porsi
40 Menit