배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

Dipos pada April 13, 2022

배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

Anda sedang mencari inspirasi resep 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

•just ordinary kimchi•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi:

  1. grocery
  2. 2 medium napa cabbage / sawi putih
  3. 2 tiny carrot / wortel
  4. 1 white radish / lobak putih
  5. 2 scallions / daun bawang
  6. lot of salt / garam yang cukup banyak
  7. paste
  8. 8 tbs gochujang paste
  9. 1 onion / bawang bombay
  10. 6 cloves garlic / bawang putih
  11. 2 cm ginger / jahe
  12. 5 tbs fish sauce / saus ikan / tiram
  13. 1 tbs sugar / gula
  14. 2 tbs red pepper powder | bubuk cabai (optional / if u want more spicy)
  15. sesame seeds | biji wijen (optional)

Langkah-langkah untuk membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

1
배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi - Step 1
2
Cut the cabbage into 4 part or bite size | potong sawi menjadi 4 bagian atau ukuran makan
3
Wash until clean | cuci hingga bersih
4
Add salt in every layer, make sure it’s completely mixed | baluri dengan garam di setiap lapis, pastikan hingga benar-benar rata
5
Leave for 2-3 hours, flip every 30 minute | diamkan selama 2-3 jam, dibalik setiap 30 menit
6
Wash the cabbage until really clean | cuci sawi hingga bersih
7
Peel the carrots and radish, grate them | kupas wortel dan lobak, parut
8
Blend the onion, garlic, ginger, sugar | blender bawang bombay, bawang putih, jahe, gula
9
Add gochujang paste, pepper powder n fish sauce into onion mixture, mix well | masukan gochujang, bubuk cabai dan saus ikan ke dalam campuran bawang tadi, aduk hingga rata
10
Add the paste mixture into carrot, radish n scallions, mix well | campurkan adonan pasta tadi kedalam wortel, lobak dan daun bawang, aduk hingga rata
11
Then, mix the carrot mixture into cabbage, cover every part n every layer of the cabbage until really mix | lalu, campurkan adonan wortel tadi ke dalam sawi, lapidi setiap bagian dan setiap lapis dari sawi nya hingga benar-benar rata
12
Leave at room temperature for 2 days, then keep in the refrigerator | diamkan di suhu ruangan selama 2 hari, lalu simpan kedalam kulkas
13
Add sesame seeds (optional) | tambah biji wijen (jika perlu)
14
Ready to serve !!!
배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple ramyeon pedas 😅

Simple ramyeon pedas 😅

Bahan seadanya

1 porsi
15 menit
Pentol Korea manis

Pentol Korea manis

Entah ini apaa😊..dapet inspirasi td pagi dr channel youtube "sobat dapur" langsung aja tak buat pas jg ada semua bahannya ternyataa lumayann aplg klo toppingnya coklat hehehe..gampang bangeett cuma pake 3 bahan aja..walau bentuknya emang ga bisa beraturan krn emang ga di cetak..lumayann lahh buat ngemil2..di simpen di akun cookpad sy mn tau sy mau buat lagii😍#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Pagi-pagi mau bikin sarapan yg praktis dan cepat. Nemu resep nasi goreng yg beda dari biasanya😁 Bedanya cuma telurnya dicampur jadi satu dg nasinya, baru dimasak. Tapi tetep enak dan anak² syukakk👌 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 Source: Frielingga Sit

Rabokki simple

Rabokki simple

Pengen bikin rabokki tapi ngga punya saus gochujang, biar warnanya merah akhirnya make bumbu indomie aceh. Enak ternyata 😂

1 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ikutan bikin yg lagi viral🤭🤭 Untuk isian saya pakai cream cheese kw,,karna ditempat saya susah nyari cream cheese😁

15 biji
Tteokbokki (Kue Beras)

Tteokbokki (Kue Beras)

Udah lama penasaran sama tteokbokki, akhirnya bisa juga saya recook resep mba Tatik Sugiati #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Capcay ala Korea

Capcay ala Korea

Sayur apa adanya yg ada d kulkas Bun

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mencoba membuat roti kekinian, walaupun bentuknya masih belum rapi #PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Nyobain yg lagi sliweran di TL

8 roti
40 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Ikutan program #BanggaKirimRecook kali ini tertarik dgn minuman yang lagi hits di Cookpad, liat bahannya mudah saja...wajib rikuk ini...enak seger.. Thank you Erni Apriana

15 menit
Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong)

Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong)

Dakgangjeong atau ayam goreng krispi mentega adalah salah satu menu ayam krispi yg sangat populer di korea selatan. Setelah melakukan percobaan ratusan kali akhirnya aku berhasil membuatnya. Ini dakgangjeong versi aku ya, pake resep sederhana bukan asli korea. Krn klo resep asli korea nya menggunakan sake, mirin dan bumbu2 korea lainnya yg gada disini. Disini aku menambahkan kentang sbg optional aja. Krn aku suka makan kentang dengan ayam hehe

1 orang
1 jam
Roti Lapis ala Korea Praktis

Roti Lapis ala Korea Praktis

Sbg drakor mania, sering skl liat sandwich ala korea ini di film2...akhirnya tertarik utk bikin sendiri. Dan jd sarapan favorit anak2😙

1 porsi
10 menit
Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen

Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen

Lagi bikin French breadnya Devina untuk sarapan. Setengahnya saya coba bikin korean garlic bread, cocok juga French bread ini bukan roti manis. Crusty, luarnya garing dalemnya berongga dan lembut. Kembali ke selera. Khusus tanpa oven, garlic sauce wajib ditumis dan tanpa telur Catatan untuk garlic sauce: - Mentega tawar bisa diganti salted butter (mentega) maupun margarin. Tidak perlu pakai garam lagi - Bisa pakai 1sdm parsley cincang maupun seledri cincang Tips: - Jika adonan roti lengket, lumuri tangan dengan minyak - Alat panggang bisa menggunakan teflon tinggi/wok pan/panci - Pastikan alat panggang yang digunakan anti leleh. Jangan menggunakan bahan plastik. Saya menggunakan wok pan bahan granit dan saringan kukusan stainless. Bisa juga dialasi loyang alumuniun jika tidak punya saringan kukusan. Disesuaikan dgn alat di rumah masing-masing ya Minggu 9 #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread Sederhana

Korean Garlic Cheese Bread Sederhana

Anak laki-laki saya merengek pengen dibuatkan roti kekinian ini. Akhirnya saya mencoba memadukan berbagai resep dengan modifikasi bahan yang tersedia dirumah. Duh, senangnya liat si anak ngintip-ngintip oven tidak sabar menunggu. Lebih senang lagi dapat pujian "Eunaaak Ma..." sampai tidak sempat ngambil fotonya lagi, karena langsung habis disikat anak-anak... 😅😍. Ps: Dengan pertimbangan waktu, saya menggunakan roti burger siap olah yng banyak dijual. Namun jika mau buat sendiri juga bisa, menggunakan resep dasar yang saya share sebelumnya (roti sobek ubi jalar kuning - namun ubi jalarnya diganti kentang saja...)

15 buah
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Ikutan yang lagi kekinian hihi.. Tapi ga mau pake keju yang sampe mleleh2 gitu.. takut eneg 😆

2 jam
Korean beef bowl ala aku

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi
30 menit
Korea strawberry milk latte

Korea strawberry milk latte

Kemarin udh buat strawberry jam homemade, ini salah satu minuman yg di buat pakek selai strawberry yg kmren ya bun.... Sekalian minum nuansa Kemerdekaan bun merah putih. Monggo di coba bun, seger tiada tara, lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah" #pawonumaiyah #pawon_umaiyah #cookpad #cookpad_indonesia #cookpad_jombang #strawberry #strawberrymilk #strawberrymilklatte #koreanstrawberrymilklatte #milkshakestrawberry

1 gelas
5 menit
Gyeran Mari (오믈렛)

Gyeran Mari (오믈렛)

Punya bayi bala bala suka banget sama wortel , nah coba di buatkan ini aja buat makan siangnya 🤗 . Selain berbeda dari bentuk biasanya olahan telur ini biar si kecil enggak bosan dan mau makan sayur bun 😊 , buat nya simpel enggak ribet selamat mencoba 🤗🤗🤗

Roti Viral Korean Garlic Bread

Roti Viral Korean Garlic Bread

Akhirnya nemu juga rasa yg pas dilidah untuk Roti Viral ini... Lama bingiitt bikin nya... Sampe leaahh sayaahh kaaakaaa.. Tapi terobati dgn rasanya 😀.. Roti nya menurut aku pas banget pake resep ini, lembut, ga nyelap dimakan nya, untuk cream keju nya ini juga pas di lidah aku,, pernah pertama bikin versi manis menurut aku kurang cocok, trus bikin versi asin malah nyelap dimakan nya. Jadilah resep ini dimodif2 sesuai selera keluarga dirumah 🥰 Bahan roti aku pake resep roti umi Linda https://cookpad.com/id/resep/12823512-roti-manis-special?invite_token=AkYQwLSeaKyFgLghWmbyPBct&shared_at=1598056035 Untuk resep asli cream keju dan garlic nya disini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13292012-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=HfDETgnuUVUSdcRY4QmnFjGb&shared_at=1598056097 yuukk aahh cuuss liat2 resepnya dulu.. Jgn lupa poto recook nya yaa 😅 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3