"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki

Dipos pada April 3, 2022

"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki

Anda sedang mencari inspirasi resep "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas habis rebus ga nyangka guritanya bakal susut banget kliatan dikit, jadi biar lebih banyak ditambah jamur enoki ternyata enak juga #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki:

  1. 200 gr gurita
  2. 2 sdm lemon
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 plastik jamur enoki
  5. Bumbunya
  6. 1/2 siung bawang bombay
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 cabe rawit
  11. 2 cabe ijo besar
  12. Bon cabe level 30 (bisa skip, sesuai selera)
  13. 2 sdm saos gochujang
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 3/4 gelas belimbing air
  17. secukupnya Gula, garam & penyedap
  18. Daun parsley kering untuk hiasan (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki

1
Lumuri gurita dengan lemon agar tidak amis. Setelah itu potong - potong. Siapkan air untuk merebus lalu beri sedikit garam kemudian rebus sampai empuk kurang lebih 10 menit. Tiriskan
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 1
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 1
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 1
2
Untuk bumbunya, iris bawang bombay, cabe rawit & cabe ijo. Lalu cincang bawang merah, bawang putih & jahe
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 2
3
Tumis bahan yg sudah potong - potong kecuali bawang bombay (saya suka bawang bombay yg masih manis & agak keras jadi masukkan diakhir) sampai harum.
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 3
4
Tambahkan minyak wijen, saos tiram, bumbu gochujang, sedikit air & masukkan bawang bombaynya. Aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula, bon cabe & penyedap kemudian koreksi rasanya
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 4
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 4
5
Setelah rasanya ok lalu masukkan jamur enoki, dan guritanya. Kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk sampai mengental
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 5
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 5
6
Taburkan daun parsley untuk hiasan, lalu sajikan
"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

Awalnya saya mengikuti resep oleh Nino's Home di youtube. Oleh karena ragi instan saya sudah disimpan terlalu lama dikulkas, saya takut adonan roti tidak dapat mengembang. Jadi saya membuat 2 resep adonan roti untul berjaga-jaga. Pada akhirnya, 2 resep adonan saya sukses menjadi roti. Jadi saya hanya pakai 1 resep untuk isiannya. Untunglah isian cukup untuk semua roti dan sedikit bikin eneq (saya tidak bisa membayangkan kalau isiannya itu dibuat untuk 4 roti) :') NB: mungkin cuma lidah saya yang tidak terbiasa dengan keju

8 roti
2 - 3 jam
Roti sandwich telur kimchi

Roti sandwich telur kimchi

Terinspirasi dari kimchi dan roti yang nganggur. Jadi dari pada tidak dimakan aku buat aja kreasi sendiri. Pas di coba enak juga gak ribet lagi bikinya. Ini cocok buat breakfast.

1 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang lagi viral di korea

8 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Hallooo semua ini saya bukan menggunakan cream cheese asli yaa melainkan buat sendiri menggunakan bahan yang ada dirumah sy namanya cheese bhecamel ini alternatif kalo gk punya cream cheese dirumah rasanya enak ko πŸ‘πŸ»

4 orang
2 jam
Chiken Wings ala Korea

Chiken Wings ala Korea

Korban drama korea The King Eternal Monarch karna mas Lee min ho makan ayam mulu😭

Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

#PGA3mingguke8 Masih edisi memanfaatkan gochujang dan dapet sawi di penjual sayur keliling. Langsung cuss bikin kimchi 😍 resep masih mengikuti hasil recook yang saya modifikasi kimchi nya Irene. PS. Versi bumbu nya sama dengan kimchi timun (karena bikinnya barengan) sisa dari kimchi timun saya pakai untuk kimchi sawi. Tambahan bumbunya. Jahe dan bawang putih yang dihaluskan. Bubuk cabai dan bahan lainnya. Karena sisa nya hanya sedikit jadi hampir seperti membuat bumbu ulang. Saya hanya menuliskan bumbu yang saya tambahkan saja. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Homemade Korean Kimchi

Homemade Korean Kimchi

Sudah lama mau bikin kimchi sendiri tapi selalu aja gagal karna susah untuk mendapatkan kubis napa di tempat aku tinggal dan baru kali ini dapat kubisnya 🀭😊 #Didapuraja #PejuangGoldenApron3 #Week3 πŸ’ͺ😊

45 menit
Bayam rebus ala Korea

Bayam rebus ala Korea

Ini sekarang jadi lauk favorit di rumah. Simple, sehat..enak!

Kimchi bumbu lokal

Kimchi bumbu lokal

Sering nonton mukbang Jd ngiler liat kimchi yg segar Kita bikin yok, dg bumbu lokal

Japchae Shirataki

Japchae Shirataki

Demam drakor masih terjadi di Indonesia. Lagi pengen makan japchae, tapi ga ada taburan wijen cz lagi ga punya. Cekidot resep simpelnya

Buddae Jigae Simple Rice Cooker

Buddae Jigae Simple Rice Cooker

Pengen makan buddae jigae tapi gak bisa kemana” karena pandemik gini, cus masak pake bahan seadanya

Tteokbokki (Kue Beras Pedas Korea)

Tteokbokki (Kue Beras Pedas Korea)

Ini dah lama banget pen cobain karena mupeng tiap nonton drakor.

1-2orang
Egg Fried Rice Korean Street Food Ala KHA

Egg Fried Rice Korean Street Food Ala KHA

Ini ceritanya habis nonton video youtube masak gitu. Dan liat nasi goreng tapi unik gitu buatnya. Dan itu juga salah satu makanan terkenal di streat food korea. Umunya pake 2 telur untuk 1 porsi tetapi berhubung lagi hemat untuk stok makan besok ya sudah pakai 1 telor aja. Mas puguh juga buat. Cuma ini aku modif si ala aku sendiri. Tetap mantul.

1 orang
25 menit
Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis

Bismillah. Alhamdulillah bisa ikut bikin roti yg lagi kekinian Korean garlic cheese bread. Cuma disini aku buat versi ekonomis ya.. Oh ya meski ekonomis tp rasanya sama2 endolita loh 🀭 Aku buat ini dengan bahan seadanya dirumah, aku lihat dr resepnya Mba Marissa savista yg menggunakan quick melt sebagai pengganti cream cheese nya, dan tetiba aku jd kpikiran cheese filling yg sdh ku beli bbrp pekan yg lalu. Karna akupun ngga punya stok cream cheese jadilah aku coba pakai cheese filling ini. Dan ternyata enaaak juga loh 😍 Untuk adonan roti aku menggunakan resep crusty dinner roll nya Mba Dona.. Rotinya nampak keras di permukaannya namun lembut di bagian dalamnya, mungkin pengaruh waktu memanggangnya memggunakan metode au bain marie. Kalau yg mau lebih jelasnya bisa di lihat dalam youtube Iryasirmadona tv. Aku suka pakai dasar roti ini, krn setelah diisi dan disiram butter semua terserap dan roti makin empuk tapi tidak lembek. Terbayarkan sudah setelah penasaran liat roti ini bersliweran dimana2 hahahahaha Oh ya sekalian juga buat setoran Challenge nya #Cocomtang minggu ini. #CocomtangPost_SiMaput #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

6 buah roti
2 jam 30 menit
Korean Morning Toast

Korean Morning Toast

Yang uniknya dari toast ini dia memakai gula di lapisan toastnya. Sempet ragu mo pakein gula atau nggak. Biasa kan kita makan sandwich or toast lebih ke arah asin yah. Cuma justru karna itu salah satu alasan daku penasaran sama korean toast maka cuss deh dikasih gulanya.. eh ga taunya beneran enakkkkk. Gurih manis campur jadi 1. Enak! Telur dan kolnya yg dicampur lada jg berasa pollnya. #PejuangGoldenApron3

Korean garlic bread saus bechamel

Korean garlic bread saus bechamel

By ig michellemawar. Maapkeun keterbatasan bhn yg ada meskipun kepo ya seadanya aja. Knp. Krn dibikinnin garlic bread msh dikomplen ga disobek kayak korean garlic bread.ok lah klo begitu, kita bikin yg menyerupai berapa persen ya🀣. Yg ptg diiris dan disiram kan yeeee πŸ₯°πŸ˜πŸ€©. Enak sii. Saus2 nya mcm2 mpe ak pusing nyari bhn krn asing bahan2nya. Kan buka ig mlulu. Kurang disini kurang dsitu pas prktk improv sdr yee harap mklm. Krg ini itu. Dr pd kepoooooooooo

10 porsi
3 jam
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Dalam rangka menghabiskan sisa kimchi di kulkas. Cara masaknya cepet sekali dan gampang. Bumbu yang ditambahkan pun tidak banyak karena si kimchi sudah enak. Di sini saya menggunakan ayam, boleh diganti dengan lainnya.

1 porsi
30 menit
Korean garlic cheese bread anti gagal

Korean garlic cheese bread anti gagal

RESEP KOREAN GARLIC CHEESE BREAD by @dapoerkulinersuroboyo Yang lagi piral gaes.... MasyaAllah emang rasanya endess, gurih bangets ...pas anget anget keluar dari oven nyezzzz cream cheesenya lumeeeeerrr.....kudu cobain deh resep ini dan layak jual ....

16 Roti
1 jam 30 menit
Mie dingin toping Kimchi

Mie dingin toping Kimchi

di Tokyo sudah mulai panas jadi pengen makan yang dingin-dingin dan segar. Kali ini pilihan jatuh ke mie dingin di topi dengan kimchi plus sayur-sayuran segar. #PejuangGoldenApron3 #musimpanas

1 orang
10 menit