Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Dipos pada May 10, 2022

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor. Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin. Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah. Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #Bandung_Silihasaan #Bandungsilihasaan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea):

  1. 4 buah kentang ukuran sedang
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. 50 ml air
  8. secukupnya Daun bawang yang diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

1
Siapkan bahan-bahannya dulu ya
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 1
2
Haluskan kentang bersama sedikit air menggunakan blender
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 2
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 2
3
Setelah halus, saring kentang hingga airnya menyusut dan kentang kering
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 3
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 3
4
Campurkan kentang yang sudah disaring dengan endapan kentang
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 4
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 4
5
Tambahkan daun bawang
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 5
6
Tambahkan tepung terigu
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 6
7
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 7
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 7
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 7
8
Panaskan minyak untuk menggoreng
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 8
9
Tuang satu sendok adonan kentang kedalam pan, kemudian tekan sedikit agar adonan melebar
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 9
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 9
10
Balik adonan jika bagian bawahnya sudah kering, lalu masak kembali hingga kedua sisinya matang
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 10
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 10
11
Gamjajeon siap disantap sambil nonton drakor deh
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang Homemade ala gw

Gochujang Homemade ala gw

Keinginan membuat tteok keesokan harinya mesti mikir bikin gochujang yg enak

Ayam ala korea

Ayam ala korea

Bismillah , Assalamuallaikum wr wb๐Ÿ˜‡๐Ÿ™ Saya baru bergabung di cookpad dan bakalan ikut Golden Apron Challenge 3๐Ÿ˜ Bikin ayam ala korea sendiri yukk dirumah. Yang pasti lebih nikmat dan dijamin kebersihannya๐Ÿ˜ Bismillah pemanasan mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru #masak_barengyuk

Tuna Pancakes ala Korea

Tuna Pancakes ala Korea

Terinspirasi liat Youtuber tapi dimodifikasi dengan bahan yang ada. Seharusnya adonannya pakai tepung, tapi saya ganti jadi oatmeal supaya lebih sehat dan melancarkan pencernaan

1 porsi
14.Hot Kimchi Homemade

14.Hot Kimchi Homemade

Hayoo yg msh #DiRumahAja pas lagi #WeekendChallenge ada yg suka makanan korea satu ini..Makanan sehat loh ini..bisa dicoba dirumah bahan2nya simple asalkan sabar aja nunggu fermentasinya hehehe..Selamat Mencoba Kakak dan Bundaโคโคโค

Beef Bulgogi Berkuah

Beef Bulgogi Berkuah

Lagi pengen makan yg korean2 gitu, bikin deh beef bulgogi tapi aku kuahin๐Ÿ˜„

Jumeokbap nagih (nasi kepal Korea) ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Jumeokbap nagih (nasi kepal Korea) ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Kenapa pake alumunium foil? Untuk bekel biar tetap oke dan kalau pun ada sisa bisa dihangat kan, dimasukkan mejikom/di microwave sebentar. ๐Ÿ˜Š

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Karena#dirumahaja gak bisa keluar cari jjanan, ya udh bikin jjanan aja di rmh๐Ÿ˜

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Karena aku kehabisan gochujang, jadi aku ganti dengan bumbu samyang lihat di resep utube channel pufflova :D

2-3 Orang
Kimbab sederhana ala-ala

Kimbab sederhana ala-ala

kalau liat makanan korea yang satu ini, ikut tlegukan pengin nyicip, jadi penasaran banget dan akhirnya bikin dech. kebetulan selada merah dikebun udah mulai subur, jadi metik sendiri dikebun. dengan sambal tanpa cabe, tapi pedas. pedas dari lada hitam yang ditumbuk halus.hehehe cobain bikin yuk bunda. #kimbab #kimbabsederhana #sehat #makananenak #sambaltanpacabe

10 pcs
30 menit
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Cukup untuk dua porsi, masih ada sisa kimchi buatan sendiri. Jadi buat sarapan bikin kimchi nasi goreng deh.

Eomuk Bokkeum (Otak-Otak Pedas Manis ala Korea)

Eomuk Bokkeum (Otak-Otak Pedas Manis ala Korea)

Pingin nyoba menu korea, tapi yang cocok sama lidah Indonesia? Ini salah satunya! Karena rasanya yang pedas manis gurih, dijamin pas banget sama lidah kita ๐Ÿ˜‰ ini salah satu menu favorit suami saya ๐Ÿ˜

4-5 porsi
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Habis tarawih anak-anak masih pengen maem lagi๐Ÿ˜‚akhirnya pilih menu nasi goreng ini, simpel dan enak anak anak suka sekali dg nasgor ini maemnya lahap #DiRumahAja #RecookFrielinggaSit #SilaturahmiRecook #FestivalRamadan #PejuangGoldenApron2b #masakanrumahan #anekanasigoreng #nasigorengkorea

Chapssal Doughnuts (Donat Ketan Ala Korea)

Chapssal Doughnuts (Donat Ketan Ala Korea)

Waktu itu pas di Ikseondong Seoul pernal makan Ssal Sanghoe, dan ini rasanya miriiip bgt cuma beda bentuknya aja. Ssal sanghoe pipih, while ini bulat. Chapssal ini saya isi meses dan keju. Resep adaptasi dari Mba Sulist12.

15-16 pcs
Kimchi

Kimchi

Ketika ingin kimchi lalu saya cari resepnya di cookpad dapatlah resepnya Ariesta Esta Sebelumnya saya sudah pernah buat, nah yang ini saya padukan antara powder cabe dan paprika. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™‚

7 orang
2 jam 10 menit
Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Demam film korea yang membuat ingin mencicipi makanan korea menggunakan bahan Indonesia๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

1/2 kg ayam
Telur gulung | gyeran marie

Telur gulung | gyeran marie

Buat yg pernah nonton film/drama korea, pasti pernah lah liat adegan makan bekal telur gulunh, ya meskipun satu atau dua kali haha. Ya, ini nyoba niru2 makanan mereka, dan hmmm lezat ๐Ÿ˜ Untuk cocolan bisa pakai kecap asin di rajangin cabe, kalo aku ini cm pake saus cabe.

Bibimbap sauce: Multifungsi

Bibimbap sauce: Multifungsi

Bibimbap itu makanan khas korea, semudah nasi dicampur lauk apapun yang ditemukan di kulkas tinggal tambahin bumbu yang bisa disimpan di kulkas sampai berminggu-minggu! Kapanpun lapar, siap makan kapan aja dengan bumbu premix ini! Topping yang biasa dipakai untuk bibimbap bisa pilih antara: daging cincang, daging iris, tumis jamur, sayur kucai, sayur bayam, wortel, kepiting palsu, fishcake, seaweed, bener bener definisi apapun yang ada di kulkas! Selain itu, bumbu ini bisa dipakai untuk dipping sauce atau saus kalau mau bikin spicy korean fried chicken!

10 porsi
15 menit
Tteokbokki versi jawaa ๐Ÿ€

Tteokbokki versi jawaa ๐Ÿ€

Hallo bunda yang lagi pengen coba masak - masak buat si kecil, bisa di coba nih dari bahan yang sederhana hasil yang luar biasaaaa๐Ÿ’ซ Boleh dikepoin yaa๐Ÿฅฐ

1-2 porsi