Ayam ala korea

Dipos pada May 4, 2022

Ayam ala korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ala korea memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah , Assalamuallaikum wr wb😇🙏 Saya baru bergabung di cookpad dan bakalan ikut Golden Apron Challenge 3😍 Bikin ayam ala korea sendiri yukk dirumah. Yang pasti lebih nikmat dan dijamin kebersihannya😁 Bismillah pemanasan mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru #masak_barengyuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ala korea:

  1. Bahan Ayam :
  2. Ayam
  3. Tepung bumbu
  4. Tepung terigu
  5. Es batu / air es
  6. 1/2 sdm lada bubuk
  7. Kaldu jamur
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan saus :
  10. Saus hot lava / saus tomat + saus pedas
  11. 1 bawang putih
  12. 1 bawang merah
  13. 1/2 sdm kaldu jamur
  14. secukupnya Garam
  15. 1/2 sdm gula putih
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ala korea

1
Siapkan tepung di wadah (campur tepung + lada + kaldu + garam), dan rendam ayam dalam air es selama 10 menit.
Ayam ala korea - Step 1
2
Lumuri ayam dengan tepung kemudian kibas tepung yang ada di ayam, agar tepung bergerindil dan saat digoreng jadi krispy, kemudian goreng ayam.
Ayam ala korea - Step 2
3
Potong halus bawang, tumis dengan mentega + tuang semua bahan saus.
Ayam ala korea - Step 3
Ayam ala korea - Step 3
4
Masukkan ayam kedalam saus dan aduk rata kemudian matikan kompor.
Ayam ala korea - Step 4
5
Ayam ala korea siap dinikmati bersama keluarga tercinta❤Selamat Menikmati😍
Ayam ala korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae Shirataki simple

Japchae Shirataki simple

Judulnya Mengobati kerinduan. Karena cuma bisa #DiRumahAja jadi membuat ini sambil video call an sama si kakak yang lagi pengen makan kesukaan Kim Seok Jin BTS idolanya 😍 Tantangan #WeekendChallenge ini juga membuat haru biru hati saya karena cuma bisa masak bareng lewat video call. Membuat Japchae di negara asalnya konon tidak sesimple ini . Setiap bahan diolah secara terpisah baru dijadikan menjadi satu. Ini versi simplenya lebih tepatnya. Mudah . Yang susah adalah menahan agar airmata saya tidak jatuh.**emak emak melow..😭 Di resep ini saya memakai Shiratake basah karena kehabisan stock yang kering. Tapi ini enak... Sehat sehat selalu di negeri orang ya sayang... we miss you... love you...😘😘 #DiRumahAja #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanmie #koreanfood #phiekitchen2020

Chunjang - 춘장 Homemade

Chunjang - 춘장 Homemade

Comment : as Chunjang Authentic not Availabe, Homemade more Preferable.. Beberapa kali ngecek Bumbu Jjajangmyun Ottagi nggak available di Bogor, jadi beli pasta “Chunjang” bahan pokok membuat Jjajang online. Unfortunately lagi, dijualnya repack - 300 gram (faktanya hanya 270 gram sdh beserta plastik kemasannya) - dan teksturenya loose tidak sepekat seperti yang pernah sy beli in a Pack di Korean Grocery, thus rasanya kurang nampol.. Literally, Chunjang adalah fermented Black bean dan Wheat yang ditambahkan molases agar rasanya berimbang, bahan” ini sebetulnya di tempat kita dikenal sebagai bahan utama pembuatan Kecap Manis dari kedelai hitam, mis; Bangx Jadilah saya bikin Chunjang dari Fermented Black bean kesukaan, Amoy - yang sekarang harganya melonjak cukup tajam, tahun lalu hanya 8000, sekarang 14 rb 😁-, but this one is better plus cheaper karena repack 270/300 gram harganya 35 rb + shipping 10 ribu,.. aish😁🤩👩‍🍳

275 gram
Korean Pan Fried Zucchini (Hobakjeon/호박전)

Korean Pan Fried Zucchini (Hobakjeon/호박전)

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-28 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Minggu ini aku membuat beberapa makanan khas dari Korea, lalu nggak sengaja waktu belanja keperluan ada yg jual zucchini. Yaudah, auto ambil dong.. lumayan bisa dibuat Banchan. Banchan yaitu makanan side dish/lauk pendamping yang umumnya tahan lama. Kebetulan Cookpad lagi ada challenge #CABEKU dengan tema masakan #Telur3in1, pas banget juga bahan dasar membuat hobak jeon ini adalah telur, zucchini, dan tepung terigu. ^^ Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗 #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Chicken fillet crispy saus ala Korea

Chicken fillet crispy saus ala Korea

Karena pesanan ayam fillet lagi banyak, jadi ikutan nyetok juga dirumah....dan bingung mau masak apa, akhirnya dapat ide dari liat masakan ayam ala-ala Korea. Bikinnya gampang banget dan anak-anak pasti suka. Yuuukk dicoba moms 😘

45 menit
Telor candu ala korea

Telor candu ala korea

Ini recook resep @irene. Krn suami suka banget makan endog. Jd cus bikin aja. Lumayan buat stok krn Makin lama di rendam Makin sipp rasanya haha.. apa lagi di makan ama cabe nya.. mantab lah. Ini Aku tulis lg ya resepnya Aku sesuai ama tmp makan aku soalnya

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi.

Fresh Korean Stawberry Milk

Fresh Korean Stawberry Milk

Susu ini sebenernya sama aja kayak susu strawberry pada umumnya tapi karena orang korea itu demen yang fresh jadi pake strawberry segar dan dibuat menjadi seperti selai lalu ditambahkan susu segar.

8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce

8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce

Bikin lumpia yuk! Iseng-iseng liat resep dipping sauce di yummly, ketemu yang pas lalu saya modifikasi~ LET’S COOK!

15 Porsi
Chicken Pop Corn Korean Sauce

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Kangen ayam saus korea yang manis pedas maknyosss. Jadi kita buat sendiri saja ya di rumah kan masih PSBB dan social distancing. #pejuanggoldenapron3 #week2

Ayam pop royco bumbu rujak ala korea

Ayam pop royco bumbu rujak ala korea

#PejuangGoldenApron2. #CABEKU #AyaminLopYu perbedaan pendapat dan keinginan si kakak ma si dede bikin putar otak satunya minta ini satunya minta itu alhasil gabungin ajah deh biar ga rempong

Tteokbokki with Gochujang

Tteokbokki with Gochujang

Ada sisa tteokbokki dan saus gochujang, langsung coba coba deh.. Gampang, ringkes masaknya.

Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea

Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea

미역국 = miyeog guk adalah sup rumput laut, merupakan sup spesial dari Korea selatan, yg biasa dimakan saat ulang tahun, karena... Setelah ibu melahirkan seaweed soup membantu proses pemulihan kondisi ibu dan bayi. Juga saat menstruasi. Seaweed soup banyak manfaatnya dan mudah!

Gimbap isian tahu kornet

Gimbap isian tahu kornet

anak saya liat fim kartun favoritnya menampilkan adegan makan sushi, lgsg request dibuatkan yg mirip itu. Yang mirip berarti ga harus sama ya..hehe akhirnya modifikasi resep gimbap dari channel dapur simfoni, hmm lumayanlah..jd ngeuh bhw sy harus ngasah pisau biar ga ancur pas motong gimbap nya..dan Alhamdulillah anak lahap makannya #PejuangGoldenApron2

6 porsi
40 menit
Mayak eggs (telor berendam ala korea)

Mayak eggs (telor berendam ala korea)

#resepteruji #4resep4minggu #25resep_Terunik_2019 #resepterpilih #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (30.01.2020) #mingguke18 Penasaran dengan resepnya bunda joy cook Kemaren bikin dan sekarang baru disantap Hmmm enak banget, bener-bener mantap. Terima kasih bunda joy yang sudah share resepnya ya... Untuk video nya Bisa di liat di youtube saya https://youtu.be/ZK0PuubWy7A Jangan lupa Subscribe dan tekan tombol lonceng ya ☺️

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Demam film korea yang membuat ingin mencicipi makanan korea menggunakan bahan Indonesia😃😃

1/2 kg ayam
Wings fire chicken saus ala korea

Wings fire chicken saus ala korea

Karena ngidam bgt pengen chicken wings pas liat Di gofood ko mahal bgt Aku ga tega beli nya 😂😂

Rabokki (ramen topokki)

Rabokki (ramen topokki)

berawal dari hobi nonton drama korea, setiap scene pasti ada acara makan-makan nya dong ya :D, jadi muncullah niat untuk buat rabokki sendiri dirumah hehe, selain hemat biaya paket komplit nya jadi pinter masak kan

3 porsi
30 menit
Menu Sarapan Diet: Kongnamul guk/ Sup Tauge Korea

Menu Sarapan Diet: Kongnamul guk/ Sup Tauge Korea

Ternyata sup simpel yang sering kubuat namanya Kongnamul guk 😂. Baru tau nama ini dari resepnya Michico Octavian. Tapi saya versi yg ada merah-merahnya 😉