Tteokpoki tanpa gochujang

Dipos pada May 7, 2022

Tteokpoki tanpa gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokpoki tanpa gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokpoki tanpa gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokpoki tanpa gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokpoki tanpa gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokpoki tanpa gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokpoki tanpa gochujang memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat foto ig orang jualan topokki jadi pengen makan. Tapi lagi ga jualan. Jadi lah buat sendiri, ini jadinya banyak banget. Bisa buat sekeluarga 5 org dan bagi bagu ke teman.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokpoki tanpa gochujang:

  1. Bahan kue beras
  2. 750 gr Tepung beras
  3. 6 sdm Tepung kanji
  4. Garam
  5. 750 ml Air panas
  6. Minyak wijen
  7. Bahan kuah
  8. 1,5 buah bawang bombay, iris
  9. 6 siung bawang putih, cincang
  10. 4 lembar daun bawang, iris
  11. Cabe bubuk
  12. Bon cabe
  13. Sosis/fish cake/ jamur, potong potong
  14. 4 sdm Saus tomat
  15. 20 sdm Saus sambal ekstra pedas
  16. 8 sdm Saus tiram
  17. 2 sdm minyak wijen
  18. Lada
  19. Kecap asin
  20. Kaldu jamur
  21. Garam
  22. 3-4 L air
  23. Tepung beras secukupnya (untuk mengentalkan kuahnya)
  24. Bahan hiasan
  25. Telur rebus potong potong
  26. Biji wijen
  27. Tao ke noi, seaweed crispy, potong potong
  28. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tteokpoki tanpa gochujang

1
Kue beras: tuangkan tepung beras dan tepung kanji ke dalam wadah. Tambahkan garam. Tuangkan air mendididih, lalu uleni. Bentuk memanjang
Tteokpoki tanpa gochujang - Step 1
2
Rebus kue beras tersebut ke dalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak wijen. Tunggu sampai mengapung. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Potong potong kue berasnya.
3
Kuah topokki: tumis bawang bombay, sedikit daun bawang bagian batangnya sebentar, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga layu.
4
Setelah layu masukkan air, masukkan cabe bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, lada, minyak wijen, kaldu jamur, garam. Koreksi rasa.
5
Masukkan kue berasnya, sosis,aduk aduk. Diamkan hingga agak mendidih, masukkan daun bawang. Setelah mendidih taburkan wijen sedikit wijen.
6
Sajikan topokki ke dalam mangkok. Tambahkan irisan telur rebus. Taburkan daun bawang, wijen, irisian seaweed crispy, dan bon cabe diatasnya ❤️❤️
Tteokpoki tanpa gochujang - Step 6
Tteokpoki tanpa gochujang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Korean Barbeque Ala-ala

Beef Korean Barbeque Ala-ala

Demi nyenengin anak yang terus-terusan minta bikin barbque ala-ala Korea, yang makannya dibungkus pake selada katanya hihi, baiklah... Setelah googling sana sini, memadukan beberapa resep, akhirnya nemu yang cocok sama kantong dan cocok di lidah hehe... Kalo yg asli saos cocolannya disebutnya Gochujang, nah ini saya bikin mirip menggunakan bahan2 yg ada di indonesia aja, Gochujang dengan kearifan lokal 😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_24

Pancake Sayur Korea (Pajeon)

Pancake Sayur Korea (Pajeon)

#DiRumahAja #KeDapurAja #Cabeku #Telur3in1

Mie Goreng Kimchi Vegan alaMetut 👩‍🍳

Mie Goreng Kimchi Vegan alaMetut 👩‍🍳

Nonton drakor ato variety show korea kalo makan mesti ada kimchi nya. Kan jadi bikin laper pengen makan juga 😂 Untuk kimchi vegan saya beli jadi ya.. #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
10 menit
Bulgogi

Bulgogi

TC dong milih yg gampang dan kemakan 😁 kimchi ala2. #GodaTC_Koreyah #Pejuanggoldenapron2 #mingguke18

Fresh Korean Stawberry Milk

Fresh Korean Stawberry Milk

Susu ini sebenernya sama aja kayak susu strawberry pada umumnya tapi karena orang korea itu demen yang fresh jadi pake strawberry segar dan dibuat menjadi seperti selai lalu ditambahkan susu segar.

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok! Mari dicoba buibu! PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)

3-4 porsi
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Suami pengen sahur pake nasi goreng. Untung masih ada sisa nasi saat buka puasa. Saya cuma bikin 1 porsi aja. Resepnya saya adaptasi dari CP Chefmin Dapur Maspion dengan sedikit modifikasi bahan. Bahan yang saya skip : merica, saus tiram, sosis dan minyak goreng. Bahan yang saya tambahkan : bawang merah putih, kecap manis, seledri, cabe rawit, bakso dan ayam suwir (menyesuaikan stok yang ada). Rasanya mantul kata paksu. Bikinnya juga gampang banget. Yuk moms dicoba, dijamin muantapp 👍 . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #nasigoreng #MasakItuSaya #ResepHadleny

1 porsi
Javanese Bibimbap (Nasi Campur Jawa)

Javanese Bibimbap (Nasi Campur Jawa)

Masih #DiRumahAja dan tetep korea koreaan wkwk Pengennya sih makan bibimbap yg kyk di drakor itu, nasi yg dicampur dg daging, telur, sayuran dan saus gochujang. Berhubung yg di kulkas cuma ada telur dan bahan lokal lainnya, ga ada salahnya bikin bibimbap alias nasi campur ala Jawa 🤗 Ternyata oh ternyata, rasanya enak dan semua suka! Mau gimanapun telur memang cocok jika disandingkan dg bahan lain apapun. Sekalian ikutan challenge #Telur3in1 dari program #CABEKU ♥️

1-3 porsi
30-45 menit
Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Telur kukus korea (gyeran jjim)

Telur kukus korea (gyeran jjim)

suami minta sahur yang beda, Allhamdulillah enak

15-20 menit
Mie Korea Siwon Oppa

Mie Korea Siwon Oppa

Pas muncul iklan siwon oppa di tv seketika jiwa pensiunan 'ELF' bunda bergejolak🤭😂 Walopun biasnya bunda bukan Siwon yaa, tapi Cho Kyuhyun 😆😆 teteplah mengundang penasaran. Awalnya ragu, karena udah nyoba macem-macem mie tetep balik ke merk awal ind*mie goreng sama kari ayam 😣. Tapi baiklahhh biar tuntas melipirlah ke indoapril beli Mie S*dap Korea rasa korean spicy soup. Tenyataaaa... Bunda jatuh cintaaa sama emih ini, jadi sekarang mie ini masuk di list mie time bunda😅 Bunda kan menyusui.. Kok makan mie instant sih?? Ya masih dong, tapi nggak sering. Anggeplah ini makan mewahnya bunda ditengah keriuhan rempong dengan kegiatan sehari-hari. Punya anak 3 laki semua menguras tenaga dan pikiran permisahhh😁 Bener-bener kenikmatan hqq, makan mie waktu bayik sudah tidur. Kalo kata siwon oppa... Masithaa 😋😋

Gyeran-mari (계란말이) - Korean Rolled Egg Omelette

Gyeran-mari (계란말이) - Korean Rolled Egg Omelette

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Gyeran-mari, atau bisa juga disebut dalgyal-mari, adalah lauk yang wajib hadir hampir di setiap hidangan rumahan di Korea. Selain di Korea, omelet telur gulung ini juga menjadi salah satu lauk favorit di Jepang, namanya tamagoyaki. Berbeda dengan telur dadar di Indonesia yang bentuknya cenderung lebar, gyeran-mari/tamagoyaki ini bentuknya berupa gulungan. Walaupun kelihatannya gampang pas nonton video cara gulungnya, ternyata setelah praktek sendiri ya lumayan keteteran 😅 Mungkin emang belum terbiasa kali ya. Heheee.. Untuk resepnya ini saya rangkum dari berbagai sumber, jadi kalau chingu-deul pakai resep yang tidak pakai larutan maizena, ya bisa juga 😉 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

6-8 potong
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

1-2 porsi
60 menit
Kimbap Makanan Korea

Kimbap Makanan Korea

Kesukaan anak-anak, dan ini cukup mengenyangkan, praktis & mudah dibuat. Yuk dicoba moms....

4-5org
Japchae kearifan lokal

Japchae kearifan lokal

Lagi pengen banget makan yang korea-korea an tapi berhubung masih dalam masa quarantine akhirnya ngubek-ngubek kulkas dan jadilah japchae dengan kearifan lokal dengan bahan seadanya.

Salmon bibimbap

Salmon bibimbap

Makan ala korea sehat ga pake genduttt

Korean Drink | Butterfly Pea Tea | Minuman Bunga Telang

Korean Drink | Butterfly Pea Tea | Minuman Bunga Telang

Gegara nonton di youtube tentang "korean drink" keluar menu ini, teh warna biru di indonesia ada ga ya? Ternyata itu teh bunga telang. Minuman ini sehat banget. Kalo aku cuma pake madu dan jeruk nipis aja. Tapi bisa juga buat yang ga diet. Langsung eksekusi resepnya yuk!

1 Gelas
5 menit
Gurita pedas ala korea

Gurita pedas ala korea

Nakji bakkeum Gegara "stay at home, work from home", bisa nonton drakor dech,jd penasaran bikin masakan ala2 korea walaupun dgn bahan seadanya di dapur, makan ini sambil bayangin ditemenin oppa ahjusi😂, rasanya pedas,gurih,sedikit manis🥰