Bulgogi

Dipos pada May 11, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TC dong milih yg gampang dan kemakan 😁 kimchi ala2. #GodaTC_Koreyah #Pejuanggoldenapron2 #mingguke18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 500 gr daging sapi has dalam
  2. 3 bh bawang bombai
  3. 3 siung bawang putih (sy pake 2sdt baput bubuk)
  4. 4 sdm kecap asin
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 2 sdm madu
  7. 1 sdt bubuk lada hitam/putih
  8. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Cuci bersih daging. iris tipis2.
Bulgogi - Step 1
Bulgogi - Step 1
Bulgogi - Step 1
2
Siapkan bawang bombai, iris iris. campurkan dalam daging, bawang bombai, bawang putih bubuk dan kecap asin.
Bulgogi - Step 2
Bulgogi - Step 2
3
Tambahkan minyak wijen, lada bubuk dan madu dan kaldu jamur (optional)
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3
4
Campur rata daging dan semua bumbu. marinasi dalam kulkas min 2 jam. lbh max semaleman.
Bulgogi - Step 4
Bulgogi - Step 4
Bulgogi - Step 4
5
Siapkan teflon. beri minyak sayur kemudian tumis daging sampai matang. beri wijen ya jangan lupa.
Bulgogi - Step 5
Bulgogi - Step 5
Bulgogi - Step 5
6
Koreksi rasa dan spt uni penampakan matangnya
Bulgogi - Step 6
7
Sajikan dgn kimchi ala2. rebus sawi, tiriskan. kemudian kucuri dengan 1 jeruk nipis dan cabe merah giling dan sedikit garam
Bulgogi - Step 7
Bulgogi - Step 7
Bulgogi - Step 7
8
Sajikan dengan nasi putih pulen. enak πŸ‘
Bulgogi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki

Rabokki

Karena stok tteok masi ada dikulkas..akhirnya nyobain bikin ini..penasaran sama rasanya..😁

Kimchi timun mini

Kimchi timun mini

Untuk cemilan nih kimchi sambil nonton tv duh yummy bgt pedesss seger.. resep adaptasi dari YouTubenya Mangchi

Roti Telur Panggang (Korean Style)

Roti Telur Panggang (Korean Style)

Sering nga ada waktu untuk siapin breakfast? Menu ini solusinya. Aku coba bikin roti panggang yang diberi telur kocok. Rasanya enak banget, dijamin! Let's try this recipe 😘 #TiketMasukGoldenApron3

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Sejak anak-anak ngajak makan di resto Korea dan merasakan kimchi kog jadi ketagihan gitu... Kadang bikin kimchi yang difermentasi... Tapi pagi ini karena udah kepingin ga mau nunggu difermentasi 2 atau 3 hari... jadi nekat bikin yang simpel tanpa fermentasi dengan bumbu dikira-kira aja yang penting rasanya mirip πŸ˜„πŸ˜„ Yukk yang mo cobain silakan bumbunya dikreasikan sesuai lidah kita dan keadaan bumbu yang ada di dapur... Bisa ditambahkan jahe cincang bila suka, karena anak saya ga suka jadi ga saya kasih jahe. Catatan : maaf ga sempat foto #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #Kimchi #Homemade #apriyantiarifin #StayAtHome

1 tepak
Korean fried chicken

Korean fried chicken

Hasil recook resep dari Marion Grasby

3 orang
Kimchi Pedes Mantul Halal

Kimchi Pedes Mantul Halal

Lagi lockdown pengen makan kimchi, pake bahan sederhana yang ada

Chunjang - 좘μž₯ Homemade

Chunjang - 좘μž₯ Homemade

Comment : as Chunjang Authentic not Availabe, Homemade more Preferable.. Beberapa kali ngecek Bumbu Jjajangmyun Ottagi nggak available di Bogor, jadi beli pasta β€œChunjang” bahan pokok membuat Jjajang online. Unfortunately lagi, dijualnya repack - 300 gram (faktanya hanya 270 gram sdh beserta plastik kemasannya) - dan teksturenya loose tidak sepekat seperti yang pernah sy beli in a Pack di Korean Grocery, thus rasanya kurang nampol.. Literally, Chunjang adalah fermented Black bean dan Wheat yang ditambahkan molases agar rasanya berimbang, bahan” ini sebetulnya di tempat kita dikenal sebagai bahan utama pembuatan Kecap Manis dari kedelai hitam, mis; Bangx Jadilah saya bikin Chunjang dari Fermented Black bean kesukaan, Amoy - yang sekarang harganya melonjak cukup tajam, tahun lalu hanya 8000, sekarang 14 rb 😁-, but this one is better plus cheaper karena repack 270/300 gram harganya 35 rb + shipping 10 ribu,.. aishπŸ˜πŸ€©πŸ‘©β€πŸ³

275 gram
Terong korea/terong krispi

Terong korea/terong krispi

Ceritanya lagi nnton drakor 49 days. ad sin kek masak.. Kok kykx itu terong di goreng krispi. Jadi pen bikin. Wkwk

20-30 menit
Korean Beef Grill

Korean Beef Grill

Murah mudah dibuat..

1 porsi
Kimbab

Kimbab

Bismillahirrahmanirrahim,.. Selasa 28 April 2020,.. Selamat sore dan selamat menjalankan ibadah puasa,.. puasa ke5.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan,.. salah satu favoritnya anak cowok,.. #dirumahaja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadcommunityPalangkaraya #masakanmomduor

Bulgogi Korean Beef Yumiiii πŸ‡°πŸ‡· ala DraKor πŸ™…β€β™€οΈSimple

Bulgogi Korean Beef Yumiiii πŸ‡°πŸ‡· ala DraKor πŸ™…β€β™€οΈSimple

Lagi pengen masakan ala Jepang en Korea nih....wihhh....enak pokoknya...

3 porsi
1 jam
Korean Stawberry Milk

Korean Stawberry Milk

Karena bosan dengan minuman buka puasa yang itu itu aja. Akhirnya coba buat yang seger2 gitu

1 Porsi
Garaetteok frozen (Korean rice cake)

Garaetteok frozen (Korean rice cake)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 29 Warnanya gelap soalnya ada campuran tepung tapioka kalau mau putih hanya menggunakan tepung beras okee πŸ˜‰.

Sardin Gochujang

Sardin Gochujang

Ada gak sih menu ini klo di Korea ? Kebetulan lagi ada Sardin kaleng & Gochujang. Jadi deh menu ini, dan enakkk donggg. 😍😍 #PejuangGoldenApron3