Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 150 gram mie japchae
- 2 buah wortel (potong korek)
- 150 gram beef slice (marinasi dengan bumbu bulgogi)
- 4 buah jamur shitake (rendam, iris tipis)
- 1 buah paprika (2 warna, iris memanjang)
- 1/2 ikat bayam (rebus, buang airnya)
- 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- 1 sdt wijen sangrai
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap
- Bumbu saus
- 3 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
