Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bibimbap menurut saya termasuk makanan sehat karena terdiri dari banyak sayur dan sayur nya kebanyakan direbus atau ditumis sebentar saja. untuk bibimbap saya lebih suka dimakan di claypot panas agar bisa pake telur kuning mentah dan jika diaduk ke nasi jadi nya lebih creamy.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:
- 1 ikat bayam, petik
- 200 gr toge
- 2 buah wortel, iris korek
- 1 buah timun, iris halus
- 10 buah jamur shitake, rendam dan potong
- 250 gr ayam, bumbui dengan garam semalaman
- 1 bh bawang bombay, cincang halus
- 4 butir telur, bole digoreng sunny side up atau ambil kuning mentah saja
- Saus Cabe
- 8 sdm gochujang
- 2 sdm gula
- 6 sdm air panas
- 1 sdm wijeng panggang
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdt bawang putih cincang
- untuk cabe semua diaduk rata saja
Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap
