Japchae

Name: Japchae
Yield: 3 orang
Ingredients: 200 gr suun korea; 200 gr daging sapi lulur dalam iris tipis2; 3 sdm Kecap asin; 1 sdm Mirin; 2 sdm Gula; 3 siung bawang putih; 1 sdm Minyak wijen; 1 buah bawang Bombay iris tipis2; 1 buah paprika merah iris tipis2; 1 buah wortel iris tipis2; 3 bh jamur shitake iris tipis2; 1 ikat bayam diambil daunnya saja; 2 butir telur; Bahan untuk saos suun:; 3 sdm Kecap asin; 3 sdm madu; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm wijen; 1/2 sdt merica hitam

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan dengan suun Korea (sweet potato noodles) dengan banyak sayur. Hasil recook dari resep Marion Grasby

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

200 gr suun korea
200 gr daging sapi lulur dalam iris tipis2
3 sdm Kecap asin
1 sdm Mirin
2 sdm Gula
3 siung bawang putih
1 sdm Minyak wijen
1 buah bawang Bombay iris tipis2
1 buah paprika merah iris tipis2
1 buah wortel iris tipis2
3 bh jamur shitake iris tipis2
1 ikat bayam diambil daunnya saja
2 butir telur
Bahan untuk saos suun:
3 sdm Kecap asin
3 sdm madu
2 sdm minyak wijen
1 sdm wijen
1/2 sdt merica hitam

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

Daging sapi dimarinasi dengan kecap Asin,gula,mirin,bawang putih,minyak wijen.

Rebus bayam dengan garam sampai matang kemudian disaring letakkan di air es kemudian diperas. Letakkan di piring di tata memanjang

Tumis bawang Bombay dengan garam sampai harum. Letakkan di piring memanjang disamping bayam.

Tumis paprika sampai matang. Letakkan memanjang di piring di samping bawang Bombay.

Tumis daging yang sudah di marinasi sampai matang. Letakkan memanjang di piring di samping paprika.

Dadar telur + garam sampai matang, iris tipis2. Letakkan memanjang disamping daging.

Tumis jamur shitake sampai matang. Letakkan memanjang di samping telur.

Tumis wortel dengan garam sampai matang. Letakkan memanjang di samping jamur.

Campur semua bahan saus suun.

Rebus suun Korea di air mendidih sampai matang. Angkat Dan tiriskan.

Mix sebagian saus suun dengan suunnya. Kemudian letakkan suun diatas piring yg berisi aneka macam sayur n daging.

Campur merata daging sayur Dan suun kemudian tuangkan sisa saos suun dan dicampur sambil diaduk2 semuanya. Hidangan siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur gulung korea

Siapa neh pecinta drama Korea. Nah sering lihat kan bekal telor gulung ini kelihatan Mak nyuss yuk dieksekusi

Gimbab Sosis Sapi

1 Porsi

Nasgor kimchi

Sundubu Jiggae

6 orang

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok! Mari dicoba buibu! PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)

3-4 porsi

Budae Jjigae (부대 찌개)

18. Tim challenge bulan ini tema nya masakan korea. Kali ini aq berpasangan sama mbak dhani. Sama2 suka nonton drakor tp g sama2 g mudeng masakan korea jg..🙈. Nama tim kami LaDha PeDeS singkatan dari sella dhani pecintanderakor sekali. Awalnya sempet bingung mau bikin apa. Awalnya mau bikin kimbap yg gampang aja. Tp ternyata ada kendala. Trus qt milih bikin budae jjigae karena gampang jg. Semacam mie dengan banyak toping gt. Kalo di resep asli bahan2 nya mentah smua lalu di siram kuah yg panas sampai matang. Tp kami bikin bahan2 nya dimatengin sekalian. Baru di tuang sama kuah nya. . . Source : ochirosi . . @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_Ladhapedes #GoDaTC_Presella #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Tuna Kimchi Jjigae 참치김치찌개 | Halal & No Gochujang

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini, aku share resep makanan yang cukup populer di Indonesia dan Korea sendiri yaitu Kimchi Jjigae. Sebetulnya ada banyak jenis Kimchi Jjigae, yang paling sering ditemukan di Korea sendiri atau versi klasiknya sebetulnya yang mengandung pork. Tapi karena aku pribadi tidak mengkonsumsi pork, jadi aku coba bikin yang versi Tuna. Kalau kamu mencari resep Kimchi Jjigae yang gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!

2 porsi

Beef Bulgogi

Kesukaan si anak nomer satu 😊

2 porsi

Rabokki

Ceritanya habis beli tteokbokki instan merk Tok-poki di Grand Lucky. Terus mau coba bikin tapi karena isinya tteok doang jadi ditambahin sama bahan bahan yang ada di rumah

Korean Strawberry Milk Latte

Kepingin jajan ala ala cafe tapi masih pandemi jadi bikin sendiri aja

1 Porsi

Ayam Saus Gochujang

Korean Bread Beef n Cheese

Cilor Gochujang

Jadi aku punya gochujang dan bingung mau dibikin buat masak apa selain masakan ala korea. Terus aku kepikiran buat bikin cilor ini dan dicemilin sambil nonton tv hmm yummyy

satu mangkuk

Mie Korea Ghocujang

Malem2 iseng mau makan mie , tp bosen sm yg rasa itu2 aja, yaudah coba bikin pke kuah ghocujang aja deh...pas bahan jg lg pas2an drmh 😁👌 #JeramiJakarta #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id

Nasi Goreng Korea

Males masak buka puasa makan nasgor aja deh simpel praktis cepet .. Source : Chefmin Dapur Maspion #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng Korea

Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi.

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan