Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea"

Dipos pada April 28, 2022

Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea"

Anda sedang mencari inspirasi resep Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek nonton drakor saat WFH, jadi terinspirasi olahan gurita dari negeri gingseng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea":

  1. 500 gr frozen gurita
  2. 1/2 siung bawang bombay
  3. 5 siung bawang putih cincang
  4. 3 siung bawang merah cincang
  5. 2 batang daun bawang (potong sesuai selera)
  6. Secukupnya paprika potong dadu
  7. 1 ruas jahe cincang
  8. 1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  9. πŸ“ŒBumbu
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 2 sdm saus tiram kikkoman
  12. 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  13. 2 sdm bon cabai level 30
  14. 2 sdm saus hot lava
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt himalayan salt
  17. 1/2 sdt kaldu jamur
  18. 3 sdt kecap asin kikkoman
  19. 2 sdm kecap mirin
  20. 1/2 sdt bubuk lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea"

1
Cuci bersih gurita, lalu masak dengan air mendidih selama 20 menit (sampai gurita empuk ketika ditest tusuk). Angkat lalu tiriskan
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 1
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 1
2
Panaskan minyak sayur kemudian tumis bamer, baput, bawang bombay dan jahe hingga harum.
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 2
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 2
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 2
3
Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap mirin, lada hitam, gula, garam, bon cabai dan saus hot lava, kemudian masukkan gurita aduk rata hingga matang lalu tambahkan paprika dan daun bawang.
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 3
4
Koreksi rasa, angkat lalu sajikan pada piring saji
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 4
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 4
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea" - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbap

Bibimbap

Resep hari ini adalah bibimbap, hidangan asal Korea yang super populer yang tidak asing lagi ! terbuat dari semangkuk nasi, tumisan dan sayuran berbumbu (namul: λ‚˜λ¬Ό), sedikit pasta cabai (gochujang: κ³ μΆ”μž₯), dan biasanya juga sedikit daging sapi mentah yang dibumbui (yukhoe: 윑회). Bibim (λΉ„λΉ”) artinya "campuran," dan bap (λ°₯) berarti "nasi," jadi bibimbap berarti "nasi campur." Sebelum memakannya, kita mengaduknya jadi satu.

4 porsi
Ceker pedas ala Korea

Ceker pedas ala Korea

Source:Lie Anna.Minggu-21 #PejuangGoldenApron2

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Suka dengan sup korea ini,walopun kadang ga kuat pedesnya tp enak. Wew...segeerr..panas2 pedas... Ditambah mie jadi ramyeon pedas...masshita...πŸ‘ Resepnya dari mbak Merie Prayatna Mazrial #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity #masakankorea #sundubujjigae

2 porsi
3. Miyeok Guk / sup rumput laut

3. Miyeok Guk / sup rumput laut

IG: @eve_joy93 Mudah tapi mewah.. Biasanya di Korea untuk perayaan ulang tahun..

4 porsi
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Salah satu makanan ala korea yaitu Gyeran mari ,.kalo di Indonesia itu telor dadar gulung. Ini juga tugas dari Mamah Cookpad, wong aku bukan penggemar.drakor jadi ga tahu nama nama makanan ala korea. Resep ini aku dapat dari Mba Imaimey . Enak juga dan sehat karena ada sayurannya. Buatnya kalo ga biasa kayak aku nih.agak ribet, gagal 2 kali mencoba akhirnya bisa juga dapat bentuk nya. Tapi dengan membuat masakan ala korea jadi tahu deh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #Recook_Depok #CookpadCommunity_Depok #Recook_Imaimey #MasakItuSaya

Ganjang Chicken (Korean Food)

Ganjang Chicken (Korean Food)

Resep dari Mapay alias Mama Upay πŸ˜…πŸ˜˜. Ini enak bgt pas buat anak2 model2 ayam asam manis tp dsini lbh berasa bawang putihnya dan itu enak , kebetulan diresep saosnya pke saos tiram berhubung saos tiram saya habis jd saya ganti dgn saos teriyaki ,sbnrnya sama aja cuma beda dominan nya aja klo tiram lbh rasa asin seafood klo teriyaki lbh ke asinnya ayam/daging. Dan madu saya ganti sm Sari Kurma ,krna madu saya lg abis jg πŸ˜…, but.... Hasilnya weenaakk... Buat ank2 cocok bgt krna ga pedas . #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #DiRumahAja #StayAtHome #CamerMu #KoreanFood

.
Kimbab / Sushi Roll

Kimbab / Sushi Roll

Anyyeong πŸ’ƒ Siapa yang doyan nonton drama koriya dan selalu ngiler ketika ada scene makanan makanan koriya πŸ˜‚ 2 menu fav ku #kimbab sama tteokboki. Tapi yang bisa aku bikin baru kimbab ini aja. Padahal kalau kimbab sama tteok digabung, pyuhhh kalo kata oppa sama eonni koriya sih daebak πŸ˜‹ Yuk coba bikin sendiri Kimbabmu di rumah. Buat nemenin nonton drama ketika #dirumahaja

1-2 porsi
Hotteok isi Kacang Hijau

Hotteok isi Kacang Hijau

Penasaran pengen nyobain Street Food Ala koreaa..Alhamdulilah Enakk juga..😁

Ayam Crispy Saos Korea

Ayam Crispy Saos Korea

Grgr demam drakor bikin makan pun ala-ala korea #FestivalRamadanCoopad #AyamCrispySaosKorea #AyamKorea #MenuBukaPuasa

3 Porsi
30 Menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Ini nih masakan favorit suami. Pasti nambah kalau lauknya ini πŸ₯°

Spicy Tteokbokki (plus Beef n Veggie)

Spicy Tteokbokki (plus Beef n Veggie)

Suka bgt makan Tteokbokki (Korean Rice Cake), tp krn bojoku gak doyan jd tambah daging dan sayuran jd masak bareng πŸ˜‚. Lihat bbrp resep di Youtube, umumnya pake Kol sih daripada Broccoli, jd monggo dicoba2 yaa πŸ΄πŸ€— #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Ceker pedas (ala korea)

Ceker pedas (ala korea)

Bayam Korea ala Tiger Kitchen

Bayam Korea ala Tiger Kitchen

Thanks buat cookpader juga atas sharing resepnya yang bisa jadi alternatif masak bayam. Konon ini masakan ala Korea...:)

Tteokbokki (Kue Beras)

Tteokbokki (Kue Beras)

Bikin masakan ala korea, apa lagi masak tteokbokki dgn kuah tambah makk nyuss, kali ini saya share resep tteokbokki/kue berasnya, next saya akan share resep tteokbokki dgn kuah #PejuangGoldenApron3

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Karena #DiRumahAja jadi nyandu lagi sama drakor 🀣 makanya jd kepengen bikin Ayam pedas buat nemenin nonton, sambil mewek2 terharu dan kepedesan... hahah #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Es Susu Stroberi Ala Korea

Es Susu Stroberi Ala Korea

Topokki ala kos

Topokki ala kos

Pecinta drakor pasti ngiler lihat makanan satu ini, eksekusi lah ya mak. πŸ˜„

2 porsi
20 menit
Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)

Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)

Mengikuti acara cookpad yang mengenai streetfood ala korea ini namanya kalo di korea Haemul berarti makanan laut atau seafood sedangkan pajoen adalah nama makanan korea yang berupa panekuk. Jadi makanan ini adalah panekuk dengan isian makanan laut. Biasanya makanan ini tak pernah tertinggal saat ada berbagai perayaan tradisional yang ada di Korea. Dalam adonannya juga berisi telur sehingga bisa dikatakan makanan ini mirip dengan martabak telur dari Indonesia. Namun pada haemul pajoen terdapat makanan laut seperti cumi dan gurita yang ada di dalamnya. Tapi saya pake bahan seadanya di kulkas... #Cookpadcommunity #ComboNgabibita_Instreetfood #ComboNgabibita #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ramadhanpenuhidemasakan

Mie Sedap Goreng Spicy Korean ala ala Anak Rantau

Mie Sedap Goreng Spicy Korean ala ala Anak Rantau

Menu andalan kalo lagi akhir bulan dimana kangker ( kantong kering ) melanda. Mie goreng sedap yang rasa spicy korean. Rasanya enak pedes dan gak bakal bosen. Nie cara anak rantau bikin mie goreng ala ala .... cekidottt #indomie #miesedap #miegoreng

1 porsi
Hotteok

Hotteok

Sudah lama ingin membuat jajanan Korea yg satu ini, sampai dibelain beli alat penekan lapis legit biar memudahkan waktu memipihkan adonannya. Bahan2 yg diperlukan relatif mudah ditemui dan tidak perlu oven untuk mematangkannya, cukup dipanggang di atas wajan datar dengan api kecil. Resep dan cara membuatnya saya ikuti dari akun youtube Maangchi, dengan sedikit modifikasi pada isiannya. #CookpadCommunity_Depok

8 porsi