Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea

Dipos pada April 25, 2022

Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nntn kdrama dan ngiler pemerannya makan nasi campur ala korea atau biasa disebut bibimbab

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea:

  1. Topping Sayur
  2. Segenggam tauge
  3. Segenggam jamur kuping iris tipis
  4. 1/2 buah wortel iris korek api
  5. 1/2 buah zucchini (timun jepang) iris korek api, singkirkan tengahnya
  6. Secukupnya buncis iris korek api
  7. 1 butir Telur
  8. Daging ala yoshinoya
  9. Secukupnya US sliced beef
  10. 3 sdm kecap asin (soy sauce)
  11. 1 sdm madu
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1/2 sdm bubuk garlic
  14. 1/2 sdm bubuk basil/rosemary/oregano (optional)
  15. 1/2 sdt lada
  16. 1/2 sdt lada hitam
  17. Bumbu Aduk Bibimbab
  18. 2 sdm gochujang
  19. 1 1/2 sdm kecap asin
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1/2 sdt lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea

1
Marinasi daging ala yoshinoya: campurkan seluruh bahan “daging ala yoshinoya” di atas dengan sliced beed. Aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit di dalam lemari es agar meresap.
2
Setelah daging ter-marinasi, panaskan teflon dan lelehkan butter/margarine/bisa pakai olive oil, tumis daging tersebut hingga setengah matang. Masukan air sisa marinasi daging ke dalam teflon (bisa ditambahkan sedikit air, agar kuahnya bisa dipakai untuk bumbu aduk bibimbab). Daging ala yoshinoya selesai. Sisihkan
Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea - Step 2
3
Goreng telur setengah matang dengan sedikit butter di atas teflon. Sisihkan
Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea - Step 3
4
Rebus buncis, wortel dan tauge, beri garam dan lada pada air rebusan. Sisihkan
5
Tumis jamur kuping dengan bumbu sederhana (bawang putih, lada, garam, sedikit soy cauce). Sisihkan
Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea - Step 5
6
Campurkan bahan “bumbu aduk bibimbab” di atas (gochujang, kecap asin, wijen, lada putih), sisihkan.
7
Siapkan mangkok, masukan nasi putih, tata telur, topping sayuran dan daging ala yoshinoya di atasnya.
Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea - Step 7
8
Terakhir, masukan bumbu aduk bibimbab dan juga kuah daging yoshinoya, aduk rata. Bibimbab siap dinikmati. Enjoyy :)
Bibimbab (Nasi Campur) ala Korea - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken samyang 2x hot Wrap

Chicken samyang 2x hot Wrap

Mi instan ala Korea

Mi instan ala Korea

Pingin banget makan tomyum, karena beli lumayan juga hrga nya akhirnya bikin ini 😅, bisa buat 3 porsi 😂

3 porsi
Garaetteok / Korean Rice Cake

Garaetteok / Korean Rice Cake

Sumber resep : @Gloria_Kristy Salah satu makanan Korea yg berasal dari Tepung Beras ini sangat mudah ditemui di Jakarta. Karena masih PSBB, maka saya buat sendiri dirumah. Tidak sulit untuk membuatnya. Anak sy suka makan Ttaek-bokki dengan bahan Garaetteok ini. #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta

594 gram
Easy Bibimbap

Easy Bibimbap

Makanan tergampang bikinnya, gak pake ribet 👍🏻

Seblak Mie Rasa Korean Spicy Soup

Seblak Mie Rasa Korean Spicy Soup

Tugas lagi banyak, pengen yg seger pedas, buat nemenin tugas, cocok seger enaknya buat seblak aja, hehehe (ini masak sebelum Ramadan) Resep by Jihan Sungkar dengan modifikasi dari saya, hehehe #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #cookpadcommunity_solo

Iga bakar saus bulgogi

Iga bakar saus bulgogi

Weekend di tengah tengah pandemi corona covid-19, sungguh harus masak tiap hari agar merasa lebih higienis untuk tubuh ini dan keluarga. Yuk mulai masak sendiri, Mari sama sama perangi si covid ini. Untuk indonesia 😊

Telur kukus korea (Gyeran Jjim)

Telur kukus korea (Gyeran Jjim)

Ini tuh masakan korea. Kalo di indonesia ya telur kukus. Karna aku gak ada mangkok yg hot plate, jadi aku pake cetakan agar agar😁. Kalo nanti pada mau coba resep ini, aku saranin pake mangkok hot plate aj.

15 menit
Sundubbu Kimchi Jjiggae (Tofu Kimchi Soup)

Sundubbu Kimchi Jjiggae (Tofu Kimchi Soup)

26tahun tinggal di Jakarta yg serba ada tapi setelah menikah harus ikut suami yg kerja di Ketapang Kalimantan Barat. Tentunya disini yg masih berstatus kabupaten tdk seperti di Jakarta yg semua ada wkwk. Begitu jg dgn keBM-an yg pengen makanan korea tapi disini cuma ada 1restoran korea dan belom pernah coba, drpd takut kecewa mending bikin sendiri dgn searching2 gugel dan Ytb:)

30menit
Bola-bola Tempe korean sauce Gochujang

Bola-bola Tempe korean sauce Gochujang

Punya saus gochujang instan beli pas di korea. Ternyata expired minggu depan. Bingung mau diolah apa lagi sedangkan cuma ada tempe di kulkas. Alhasil ketemu resep mbak SenyRoss yang endeus ini. Jadi korean versus local taste gitu dehh~ #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

3 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

2-3 porsi
Nasi Goreng Kimchi (tombo kangen Korea)

Nasi Goreng Kimchi (tombo kangen Korea)

Ini makanan favorit selama kuliah di Korea dulu, tiap nggak enak badan kalo kecapekan ngelab selalu melipir ke warung pesen makan ini plus minta kimchi yang banyak sama ahjumma, biidznillah besoknya bangun pagi udah sehat lagi. Bikin kimchi emang agak lumayan effortnya, tapi bikin nasi goreng kimchi gampang banget banget ga perlu iris2 duo bawang. Syaratnya cuma harus sudah ada kimchi tentunya hehehe. Resep kimchinya klik #theonlynelly_kimchi. Bikin kimchi walau ribet tapi terbayar banget: dapat makanan sehat yang lezat 😍👍

2 porsi
15 menit
Korean French Toast

Korean French Toast

12 potong
Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Lagi mengikuti challenge dari Mamah Cookpad tentang Korea karena sesuatu tentang Korea terutama drakor nya lagi viral dan seliweran di medsos. Eh, dan muncul resep ini!. Bagi saya resep ini cocok saya jadikan MPASI buat si Toddler, karena semua ada di dalam telur ini ya protein, sayur juga (mamak jadi syukak deh). Makasih Mbak @Imaimey buat resepnya, si Toddler suka yeayy.. bisa di masak lagi besok-besok nih..^^ Oh iya, untuk bahan saya ganti dan modif sesuai keadaan kulkas ya jadi bebaskeuunnn... 😘 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #GyeranMari #KoreanFood #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #Imaimey

KIMCHI sederhana

KIMCHI sederhana

35. Geot-Jeori -- Fresh Napa Cabbage Kimchi

35. Geot-Jeori -- Fresh Napa Cabbage Kimchi

Pagi Moms.. masih di rumah kan? Hari ini saya mau berbagi resep makanan tradisional khas Korea, apalagi kalau bukan Kimchi! Ada banyak macam jenis Kimchi dan dalam resep ini semua bahan yang digunakan fresh dan simple serta mudah diikuti. Yuk, intip resepnya...

3. Tteokbokki

3. Tteokbokki

2 porsi
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Bismillah Nyoba nasi goreng kekinian ternyata gampang banget... Karna saya baru saja panen sawi, saya masukkan sebagai campuran (maklum busui kudu makan banyak sayur😍) Bisa ditambahkan sosis, ayam, daging, dll ya Sumber: Dari berbagai sumber dan disesuaikan dengan bahan dirumah #PejuangGoldenApron3 #NasiGoreng #Korea #CookpadBandung

1 porsi
15 menit
Premix Kimchi Spices

Premix Kimchi Spices

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

700 gram
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

Bagi pecinta makanan khas Korea, boleh dicoba resep ini 😉

5 - 7 porsi
Wagyu saikoro bulgogi super simple

Wagyu saikoro bulgogi super simple

Kalau lagi pengen makan ala korea atau jepang dirumah tapi caranya yang ga ribet, maunya super simple, enak dan pastinya juga jauh lebih murah dibanding makan direstoran. Ini dia caranya yang biasa aku lakukan, mungkin buibu bisa mencobanya juga ya dirumah, apalagi kondisi sekarang yang membuat kita tidak bisa keluar rumah karena corona. Tapi ga usah khawatir bisa tetap makan ala restoran korea atau jepang bersama keluarga 😊 Untuk pembelian wagyu saikoronya aku juga beli online di ig atau shopee csdailystore. Recomended kualitasnya bagus, harganya juga masuk akal 😁