Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kuah Tteokboki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kuah Tteokboki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kuah Tteokboki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kuah Tteokboki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kuah Tteokboki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Tteokboki memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa, cerita dimulai dari kegagalan membuat Tteok/Ricecake. Karena udah terlanjur bikin saos gochujang (ala-ala), akhirnya bahan yg ada di rumah dimanfaatin. Cemplungin mi, sosis, dan telur, jadinya enak juga kok ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah Tteokboki:
- 500 ml air kaldu
- 1 bungkus mi instan
- 3 sosis
- 2 telur rebus
- sesuai selera Bisa ditambah bakso, fishcake atau apa saja
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Saus Gochujang
- 1/5 sdm tepung beras
- 1 sdm gula
- 1/4 sdm garam
- 2 sdm bubuk cabe
- 1 sdm boncabe/sesuai selera
- 1 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm air panas
