Beef Bulgogi

Dipos pada April 22, 2022

Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

  1. 500 gram Sampil atau Chuck,bisa tenderloin atau sirloin
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 2 cm jahe
  5. 3 batang daun bawang
  6. 2 buah wortel,jika ada
  7. 1/2 buah paprika,jika ada
  8. 1 sdt wijen sangrai,jika ada
  9. Bumbu Saus
  10. 2 sdm madu,bisa lebih jika suka
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm minyak ikan
  14. 1 sdm saus cabai/gochujang
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/2 s dt garam (optional)
  17. 2 sdm butter
  18. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1
Cuci bersih daging dan tiriskan,lalu iris dengan ketebalan sesuai selera.Jika ingin irisan tipis masukkan daging dalam frezer sebentar.
2
Marinade daging dengan madu minimal 15 menit.
Beef Bulgogi - Step 2
3
Cincang bawang putih dan haluskan jahe,lalu bagi 2 bagian.
Beef Bulgogi - Step 3
4
Iris tipis bawang bombay,dan paprika,potong kecil-kecil bawang daun.
5
Campur minyak wijen,kecap asin,kecap ikan,saus cabai dan gula pasir dalam wadah dan aduk rata.
Beef Bulgogi - Step 5
6
Serut wortel atau iris korek api.
Beef Bulgogi - Step 6
7
Panaskan butter,tumis sedikit bawang bombay sampai layu,masukkan bawang putih dan jahe,tumis sampai harum.
8
Masukkan wortel lalu tumis sebentar.Angkat dan sisihkan.
Beef Bulgogi - Step 8
9
Panaskan minyak,tumis bawang bombay sampai layu,masukkan bawang putih dan jahe,tumis sampai harum lalu masukkan paprika dan aduk sebentar.
10
Besarkan api lalu masukkan daging,masukkan bumbu saus,aduk rata,masak selama 2 menit,sambil di koreksi rasa,bisa di tambah gula pasir atau garam jika suka.
Beef Bulgogi - Step 10
11
Masukkan bawang daun,dan matikan api.Angkat,taburi wijen sangrai dan sajikan panas-panas dengan nasi.
Beef Bulgogi - Step 11
Beef Bulgogi - Step 11
12
Tumisan wortel bisa di campurkan atau di sajikan terpisah.
Beef Bulgogi - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

3 orang
15 menit
52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea)

52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea)

Suatu hari, aku nonton video soal jajanan Korea di Jepang. Video proses pembuatan Gyeran Mari satisfying banget pikirku. Jadi, akhirnya malam ini aku eksekusi 🍳πŸ₯•πŸŒΆ

Hotteok

Hotteok

Masih edisi ngiler wkt nntn youn's kitchen wkt itu. Resep source Najma Fiq. Ternyata gampang bikin jajanan ala korea ini. Mini recipe ala anak kost

4pcs
34. Gyeran mari a.k.a telur dadar gulung

34. Gyeran mari a.k.a telur dadar gulung

Blum scantik bkinan mb ima ,buatan saya sprt kurg sayuran but ini ttep nyummi krn ada sayur ijo ny it bkin seger 😁enak bgt buat lauk pas buka puasa Source=imaimey_

KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

Berawal dari sini, akhirnya bikin bbrp set menu korea. Dampak drakor vs pandemic wkkwkwkkw. Ini pakai

Maeun dakbal a.k.a ceker pedas ala Korea

Maeun dakbal a.k.a ceker pedas ala Korea

Source wilda Willy Dengan sedikit modifikasi

CEKER PEDAS KOREA "MAEUN DAKBAL"

CEKER PEDAS KOREA "MAEUN DAKBAL"

#RamadanPenuhIde ikutan Posbar salah satu dari 10 resep masakan Korea . Walaupun Eyang ngga pernah nonton Drakor tapi kalau sudah urusan masak untuk keluarga yes aja , asal ada #kemauandankemampuan . Kebetulan di freezer punya stok ceker ayam langsung cuz jatuh pilihan resep Ceker Pedas Korea " Maeun Dakbal ", bahan yang lainnya juga tersedia . Begitu adzan berkumandang berbuka puasa Alhamdulillah ... langsung ludes keluarga menikmati Eyang Kung berkomentar kaya menu di hotel Pagoda jaman dulu katanya πŸ™ˆπŸ˜ . Padahal sudah eksekusi dua kali resep aslinya . Source : Faricha icha #RamadanPenuhIde #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Assalamu'alaikum bunda ...walaupun lagi pandemi ,ga menghalangi teteh mba ibu tante kaka ade nonton drakor πŸ™† apalagi #dirumahaja . Tapi teteup ya bunda jangan lupa #kedapuraja πŸ˜‰ o iya bunda di Weekend Challenge kali ini saya tertarik sama omelett korea, Gyeran Mari. hayuuu bunda langsung ke resepnya. biasanya saya bikin ditambahin nori namun berhubung ga ada ,saya ganti keju slice ajah.,,tambah raosπŸ˜‹.. bisa wat inspirasi bunda untuk menu buka atau sahur nanti πŸ’• #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #WeekendChallenge #CookpadCommunity #PejuangGoldApron3

Nasi Siram Kimchi Telor Jamur

Nasi Siram Kimchi Telor Jamur

Mau makan siang tp bingung masak apa. Yauda pakai bahan yg ada di kulkas aja

Tteokbokki saus cabe merah

Tteokbokki saus cabe merah

Gara2 keseringan nonton dan baca komik korea jadi pengen makan beginian. Sebenernya ini bukan resep aslinya yaa, sausnya bukan gochujang tapi bahan2 yg umum di dapur. Resep ini hasil searching, nonton tutorial youtube, dan sharing masak sana sini. selamat mencobaa 😁

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

2 porsi
Kimbab alaMommyGyGy

Kimbab alaMommyGyGy

Anyonggahaseooo Kimbab time 😍😍. Td dapat pesen dari Mamah Cookpad buat bikin #FoodStreetKorean #MakananCemilanAlakorea. Kebetulan GyGy minta dibikin Kimbab jd sekarang aj deh dibikinin buat cemilan nonton Kdrama πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini bahan isian apa yg ada dirumah aj. Trus saya pake beras merah yg ditambah Kongbab aka Campuran biji2an untuk beras. Saya pake kongbab yg Chia Seed & Quinoa. Kebetulan keluarga saya udh lebih dari 2thn ini mengkonsumsi beras merah mix Kongbab 😁😁 #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #FestivalRamadanCookPad

Pajeon (korean pancake)

Pajeon (korean pancake)

efek nnton three meals a day jadi kepingin masak masakan koreya, akhirnya jadilah ini pajeon. enak bener rasanya dan pas dijadikan snack untuk berbuka puasa.

2 porsi
30 menit
Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

1 porsi
20 menit