Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:
- 240 gr sliced beef/shortplate daging
- 600 ml air beras
- 2 batang daun bawang
- 1/2 bawang bombay
- 2 sdm bawang putih iris
- 1 kotak tahu putih
- 300 gr kimchi
- 2 sdm chili powder (bisa ditambah sesuai selera)
- 1 sdm gochujang
- 2 sdm soy sauce
- 1 sdm garam
- 2 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae
