Sundubu Jjigae Lokal

Dipos pada May 8, 2022

Sundubu Jjigae Lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae Lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae Lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae Lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae Lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae Lokal adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae Lokal diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae Lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae Lokal memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kecintaan akan makanan yg asam & pedas, nemulah resep ini hanya saja dengan bahan2 yg ada di rumah... Asal'y sih dr korea cm Setelah dirasa2 mirip asinan yaa🤭 beda'y klo yg ini melalui proses pematangan... Alhamdulillaah makanan ini menjadi salah satu makanan fav umi & saya🥰 paling cucok dimakan siang hari...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae Lokal:

  1. 3 buah Tahu bisa putih/kuning
  2. 1/2 kol
  3. Tauge (bisa diskip)
  4. Daun bawang
  5. 10 buah cabe rawit orange
  6. 3 buah cabe merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. penyedap rasa, gula & garam secukup'y
  10. air secukup'y

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae Lokal

1
Siapkan bahan2'y, tahu, kol dipotong2, u/membuang bau tahu bisa direbus dlu sebentar
Sundubu Jjigae Lokal - Step 1
Sundubu Jjigae Lokal - Step 1
2
Tomat, cabe rawit, cabe merah & bawang putih diblender lalu Ditumis tanpa menggunakan minyak
Sundubu Jjigae Lokal - Step 2
Sundubu Jjigae Lokal - Step 2
3
Masukkan tahu, tambahkan air & biarkan mendidih. Jangan lupa beri garam & gula (bisa jg pk penyedap rasa masako ayam) & perasan jeruk nipis. Setelah mendidih masukkan sayuran kol, tauge & daun bawang.
Sundubu Jjigae Lokal - Step 3
4
Siap u/ disajikan daan selamat menikmatiii... 😘
Sundubu Jjigae Lokal - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng ala-ala Korea

Nasi Goreng ala-ala Korea

Masih punya rumput laut, sisa dibuat nasi kepal waktu itu. Juga masih ada bahan lainnya. Untuk sarapan biar cepat dibuat nasi goreng. Praktis, cepat dan enak..😍. #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

Bbq ala Korea (Korean Grill)

Bbq ala Korea (Korean Grill)

Akhirnya bisa bikin sendiri juga di rumah.. 😊😊Yeeay..

Jjimdak (Semur ayam ala Korea)

Jjimdak (Semur ayam ala Korea)

Karena kangen makan jjimdak, jadilah bikin sendiri. Seharusnya ditambah dangmyeon (mie korea) dan wortel. Tapi saya nggak punya keduanya jadi diganti telur puyuh saja~ Jjimdak ini rasanya asin agak2 manis dan wangi kecap asin.

2-3 orang
Kimchi Bokkeumbap

Kimchi Bokkeumbap

Kimchi bokkeumbap atau nasi goreng korea, ya ini masih soal kimchi asam yg masih ada di kulkas. Penggemar kimchi pasti sudah gak asing dg kimchi bokkeumbap ini. Jadi nasi goreng kimchi ini bisa ditambah gochugaru (bubuk cabe korea) atau saus gochujang. Tapi kali ini aku pakai kuah kimchi aja tanpa tambahan gochugaru atau saus gochujang. Selamat mencoba 🙂

Javanese Bibimbap (Nasi Campur Jawa)

Javanese Bibimbap (Nasi Campur Jawa)

Masih #DiRumahAja dan tetep korea koreaan wkwk Pengennya sih makan bibimbap yg kyk di drakor itu, nasi yg dicampur dg daging, telur, sayuran dan saus gochujang. Berhubung yg di kulkas cuma ada telur dan bahan lokal lainnya, ga ada salahnya bikin bibimbap alias nasi campur ala Jawa 🤗 Ternyata oh ternyata, rasanya enak dan semua suka! Mau gimanapun telur memang cocok jika disandingkan dg bahan lain apapun. Sekalian ikutan challenge #Telur3in1 dari program #CABEKU ♥️

1-3 porsi
30-45 menit
☀️Ceker Pedas Korea "Maeun Dakbal"☀️

☀️Ceker Pedas Korea "Maeun Dakbal"☀️

Walaupun ini sajian ala korea tapi bumbunya Indonesia banget dan rasanya endolita lho momz, gurihnya dapet apalg pedesnya bikin timbangan miring kekanan , ide resep mom @Dapure Icha😍. #FestivalRamadhanRecook. #RamadhanPenuhIdeMasakan. #SilaturahmiRamadhan. #TicketMasukGoldenApron3

Jjapaguri no Beef

Jjapaguri no Beef

Gegara nonton film Parasite dan ada scene masak Jjapaguri disana, duuh bikin ngilerrr hahaha so aku cari cari resepnya tapi aku ga mau yang pake instant noodle. Aku nemu resepnya di internet cuma aku modif dikit, dan udah coba juga dan rasanya enaaaa... walopun ga punya daging sapi jadi cuma pakein dada ayam aja. kalo bagi aku pedesnya sedeng tapi buat suamiku katanya puedesssssnya extrem 🤣🤣🤣 Selamat mencoba yahh!

Jajjangmyeon Korea

Jajjangmyeon Korea

yaaah inilah diantara efek PSBB nonton drakor hahahah🤣 buat yang pengen bikin tapi bingung gimana dapat chunjang-tauco kedelai hitam korea, buat aja pakai kedelai hitam kalengan dalam air asin halal & udah empuk, tinggal dibuang aja airnya sisain dikiiit, trus dihaluskan pakai blender trus di goreng dengan sedikit minyak sampai jadi pasta chunjang yaa😊 jajjangmyeon sebenarnya pakai seafood tapi bukan ikan, pakenya gurita, cumi, udang gitu tapi yaaa adanya ayam pake aja ituh pluuuuuss saya pakai jamur juga zukini & bawang bombay aja hehehe ditumisan saus jajjang saya tambahkan bawang putih halus dan saat tumisan awal, saya masukan hampir berbarengan bawang daun, bawang bombay dan ayam maksudnya supaya di ayamnya ada aroma bawang gorengnya jadi wangi dan ga eneg☺️saya juga tambahkan lada supaya lebih seddeeep ga plain aja heheh rasanya sweet umami kaya’ saya hihihi☺️dipadu dengan kesegaran acar wortel dan lobak juga timun yang diserut plus wijen sangrai tabur jadi bikin seru dan ga bosenin alhamduliLlah tetangga juga kebagian ikutan seneng nyobainnya hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahi ‘Adziim walhamduliLlah wa syukuriLlah segala puji hanya bagi Allah, Maha Suci Allah dari segala yang mengotoriNya, diantara hikmah Allah ciptakan kita berbangsa-bangsa dan berbeda-beda adalah untuk saling mengenal, saling memperkaya, saling berbagi khazanah diantaranya dari kuliner😊🌸🍀alhamduliLlah

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Source : @rickeindriani_ordinarykitchen Annyeonghaseyo 🙇 Uwooow tema goda minggu ini kita bangeett 😁. Ngeteam bareng KDrama freak sekaligus founder komunitas paders, teh Indry, tu bahagia taauu, orangnya ngemong puulaakk 😂. Resep di bawah hanya setengah dari resep asli. Rasanya beneran enak, manis gurih gitu, plus lapisan tepungnya yang masih crispy padahal sudah terlapisi saus. meskipun menggunakan bubuk cabe tp sama sekali gak pedes, anak aku doyan.. #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_SubKiWifey #GoDaTC_Izza(han) #Cookpad_Paders

Rabokki

Rabokki

5 porsi
Susu strawberry ala korea

Susu strawberry ala korea

Membuat minuman mudah untuk nti puasa tp simple dan cepat

3-4 porsi
15 menit
Korean chicken toast

Korean chicken toast

Modifikasi korean toast dengan chicken patty plus sambel gochujang ternyata enak juga ya hihi, Buat yang diet juga bisa dipakai untuk menu makan siang nih, karena proses memasaknya menggunakan minyak sedikit selain itu double protein juga lohh inget ya!!! Diet gak harus sengsara Salam ahli gizi #CABEKU #ayaminlopwityu

3 porsi
30-40 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Pengen banget makan #koreanfood #dirumahaja pas liat kulkas ada kimchi sama gochujang. Langsung cuss bikin deh. Happy Cooking 🥳 saya lupa taro daun bawang buat hiasan 🙈

4 porsi
15 menit
Japchae korea

Japchae korea

Enak. sehat dan mudah loh :)

10 porsi
Shirataki jap chae

Shirataki jap chae

Aku ini gemar bngt nonton drakor & kshow.. suka ngiler kalo liat mereka lagi makan. Pas dirumah ada mie shirataki jd aku bikin jap chae aja 😋

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut)

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut)

Karena rewatch nonton drama korea Healer; jadi tertarik buat sup rumput laut. Sekarang; jadi doyan banget apa-apa sup rumput laut.

Odeng

Odeng

Ini hasil mengarang indah karena sezuzurnya kan belom pernah makan odeng yang asli di Koreya sana tapi selalu liat didrakor dan kayaknya enak bgt nebak2 rasanya paling kayak otak2 kalo disni, beda dibentuknya doang #sotoy hahaha tapi kata beberapa artikel kuliner sih gitu #udahpercayaaja. Diresep ini kan aku pake #jalurcepat, pake otak2 yang banyak dijual di frozen food, kalo kalian mau pake daging ikan juga gpp, difillet dulu ya tapinya... Cuma kan kalo pake otak2 ini kagak usah pake ribet hahahaha

Korean seasoning chicken

Korean seasoning chicken

양넘치긴! Suka banget makanan korea dan penasaran bikin sendiri dan voilaaaa... Mirip sama yang di streetfood 😁

2-3 porsi
40 menit