Ayam Saus Gojuchang

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Saus Gojuchang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Gojuchang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Gojuchang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Gojuchang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Gojuchang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Gojuchang adalah untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Gojuchang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Gojuchang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka eksplorasi makanan korea efek nonton drakor, jadi suka sama olahan saus gojuchang. #wfh jadi bisa eksekusi banyak olahannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Gojuchang:

  1. 1/2 kg Sayap ayam
  2. 2 sdm Saus Gojuchang
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 6 sdm Tepung terigu
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Lada bubuk
  7. 1 mangkuk kecil air es
  8. 2 siung bawang putih
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Gojuchang

1
Cuci bersih sayap ayam, kemudian tiriskan
2
Lumuri ayam dengan garam dan lada, diamkan selama 30 menit
3
Letakkan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu campur rata
4
Ambil sayap ayam satu per satu, remas-remas di dalam tepung hingga terlumuri, kemudian celupkan sayap pada mangkuk air es sebentar lalu kembali lumuri tepung hingga tertutup rata
5
Ulangi langkah nomor 4 hingga ayam terbalut tepung seluruhnya
6
Goreng ayam dengan metode 2x, pertama goreng ayam dengan api kecil hingga ayam bagian dalam matang lalu angkat. Istirahatkan ayam goreng 10 menit kemudian goreng kembali dengan api besar hingga berwarna kuning kecoklatan (proses penggorengan 2x ini untuk menjaga ayam tetap kriyuk saat dilumuri saus)
7
Buat saus gojuchang, cincang bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan 2 sdm saus gojuchang, lada, 1 sdm saus tiram dan 4 sdm air. Masak hingga saus meletup- letup
8
Masukkan ayam goreng ke dalam saus lalu segera matikan api kompor
9
Ayam saus gojuchang siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab (김밥)

Kimbab (김밥)

Referensi menu camilan untuk mengisi waktu #dirumahaja ^^

30 menit
Japchae (잡채)

Japchae (잡채)

Source : Lidia Lestari Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Yuk, simak dulu penjelasan dari Cookpad.com ------------------------------------------------------------------------ Nama lokalnya sih soun goreng sayuran ala Korea. Berbeda dengan soun goreng yang biasa kita kenal, hidangan Japchae terdiri dari damyeon (soun yang terbuat dari tepung kentang) yang dicampur dengan campuran irisan daging sapi, jamur, dan aneka irisan sayuran sebagai pelengkap. Jap dalam bahasa Korea berarti campur dan chae sendiri bermakna sayuran. Saya memasak kudapan khas negeri Gingseng dengan bahan stock dirumah ala kadarnya 😋🤭 Banyak yang di skip, mulai dari Damyeon, agak susah memang mencari bahan tersebut di Samarinda. Trus daging sapi saya ganti dengan Nugget Ayam (ada di resep sebelumnya ya 😍) trus ketemu resep simple yang sesuai banget sama taste saya 🤩 punya mba Lidia Lestari. Banyak loh resep uniknya yang masuk ke dalam rencana memasak saya 🤩👌 Terimakasih mbak resep inspirasinya 🤗 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

3 porsi
25 menit
Korean egg roll

Korean egg roll

20 Februari 2020 Source's :dapurVy #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #minggu21 #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover

Japchae

Japchae

Kelamaan di rumah dan keseringan nonton drakor, jadinya bereskperimen deh buat korean food 😆😆

4 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
15-20 menit
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Ganti saos dan saori dengan saos made by urself dan kecap manis👌🏻

Tteok-Bokki saus Gochujang

Tteok-Bokki saus Gochujang

Sumber resep : @Wiwin_Rosmayanti Saya penggemar makanan Korea, tapi bukan penggemar DraKor. Dimanapun saya punya teman Korea, sy selalu mengagumi rasa masakannya yg lebih terasa tajam dilidah dibanding masakan Jepang yg rasanya lebih "mild'. Orang Korea juga ramah. Saya buat Tteok-Bokki semoga rasanya mirip dengan yg biasa dipesan anak saya dari Korean Resto. Disini saya hanya menulis resep saus nya. Untuk resep Garaetteok (Rice Cake) nya lihat resep sy sebelumnya. #Cookpadcommunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Ceker pedas bumbu Korea

Ceker pedas bumbu Korea

Ingin masak ceker pedas tapi bumbu yang gampang karena anaknya mager banger kalo harus pakai banyak bumbu, akhirnya nemu deh resep ceker pedas yang semua bahannya ada di rumah, yay !

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi goreng korea onigiri style 🇰🇷 X 🇯🇵 Masak nasi goreng yang gak ribet! Cuma aduk-aduk dalam satu mangkok, masak, jadi deh😋

1 porsi
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Simple sih, tapi seger banget. Boleh di coba ya temen temen sambil nemenin #dirumahaja

Dalgona Coffee | Kopi Viral ala Kafe Korea Selatan

Dalgona Coffee | Kopi Viral ala Kafe Korea Selatan

Sengaja bikin konten ini, karena aku suka sekali kopi susu dan juga bahan-bahannya yg mudah didapat

1 gelas
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Salah satu makanan yg terkenal di drama korea, yg bikin saya penasaran kayak apa sih rasanya.. saya pernah mencicipi disalah satu rest Korea dkt rmh ,namun menurut saya kurang enak lalu krn penasaran, saya sempat googling beberapa rekomendasi resep dari situs2 cooking korea, dan rasa Jjajangmyeon ini saya sdh menyesuaikan dengan selera saya tentunya.. namun tetap otentik yuk dibuat drumah..bahan2 saya beli di korean food market di Mugunghwa (kebetulan dkt rmh).😀

73. Nasi Goreng Korea

73. Nasi Goreng Korea

Assalamu'alaykum cookpaders...selamat pagi... liat2 disosmed indonesia lagi pada demam drama korea nih...jdi ikut2an deh suka dgn masakan2nya ...saya kepo2 nih resepnya bunda @Frielingga Sit dgn menu nasi goreng ala koreanya 😁...ternyata suami suka loh..jdi deh masuk list menu masakan bt sarapan...😊🙏 #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cirebon #NasiGoreng #KoreaFood

2 Porsi
Tteokbokki Lidah Jawa

Tteokbokki Lidah Jawa

Tteokbokki adalah salah satu jajanan pinggir jalan ala Negeri Gingseng atau Korea Selatan. Tentunya tidak semua orang bisa menerima rasa atau bumbu Korea asli. Tapi di resep ini saya sudah modifikasi dengan Lidah Jawa saya, jadi ini juga pakai bahanbahan yg ada disekitar dapur kita ya moms. Inshaa Allah rasa ini bisa diterima oleh semua orang 😆🤭🥰 Cobain yukkk ❣❣

Cumi saos Gochujang

Cumi saos Gochujang

Pake sayap cumi sm tempura ikan. Sayap Cumi sy potong kecil biar bisa sekalian langsung hap dimakan sm anak sy usia 22 bln. Pertama kalinya sy masak gochujang ini dan ternyata ngga pedes ya? Apa kurang banyak? Biarpun foto ga bagus, ini rasanya enaaak dan anak sy doyan. Gak alot. Recook dg modifikasi dari @nani wahyuni hwang 😃

Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Karena bucin sama drama korea akhirnya kepikiran untuk beli. Saus gochujangnya akhirnya dapet yang mini size beli lewat shopee harganya cuma 18 ribu. Search aja sajo gochujang.