KIMCHI Geotjeori

Dipos pada April 23, 2022

KIMCHI Geotjeori

Anda sedang mencari inspirasi resep KIMCHI Geotjeori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KIMCHI Geotjeori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KIMCHI Geotjeori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KIMCHI Geotjeori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KIMCHI Geotjeori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KIMCHI Geotjeori memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#freshkimci #quickkimchi #traditionalkimchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KIMCHI Geotjeori:

  1. 1 Buah Sawi Putih
  2. 1 Tangkai Daun Bawang
  3. 2 SDM Cabe Bubuk
  4. 6 Siung Bawang Putih
  5. 1/2 Ruas Jahe (bisa sesuai selera)
  6. 2 SDM Kecap Ikan
  7. 1 1/2 SDM Gula Putih
  8. 1 SDM Garam
  9. 1/2 Buah Bawang Bombai

Langkah-langkah untuk membuat KIMCHI Geotjeori

1
Potong sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan
KIMCHI Geotjeori - Step 1
2
Masukan garam lalu aduk rata
KIMCHI Geotjeori - Step 2
KIMCHI Geotjeori - Step 2
3
Biarkan selama 1 Jam, lalu setiap 30 menit sekali aduk dan buang airnya
KIMCHI Geotjeori - Step 3
4
Setelah satu jam, buang air nya lalu cuci bersih (kalau sawi sudah bisa ditekuk seperti ini berarti betul)
KIMCHI Geotjeori - Step 4
5
Sementara itu, haluskan cabai, jahe, bawang putih, masukan gula dan cabe bubuk
6
Jangan lupa pakai kecap ikan kalau tidak ada boleh pakai bumbu petis, dan beri 20 SDM air lalu aduk, masukan kedalam bumbu yang sudah dihaluskan tadi
KIMCHI Geotjeori - Step 6
KIMCHI Geotjeori - Step 6
7
Campurkan sawi putih tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata. Siap dinikmati dengan taburan biji wijen diatasnya. Selamat mencoba!
KIMCHI Geotjeori - Step 7
8
Ini adalah fresh kimchi dimana tidak perlu menunggu lama untuk difermentasi, bisa langsung dimakan atau disimpan lama di dalam lemari es. Semakin lama disimpan rasanya semakin enak.
KIMCHI Geotjeori - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Ayam goreng crispy manis pedas ala korea..sangat menggugah selera. silahkan dicoba moms..

Bayam Korea ala Tiger Kitchen

Bayam Korea ala Tiger Kitchen

Thanks buat cookpader juga atas sharing resepnya yang bisa jadi alternatif masak bayam. Konon ini masakan ala Korea...:)

Bulgogi simple

Bulgogi simple

Punya pir hampir busuk langsung diberdayakan πŸ˜… Bulgogi ini rasanya manis asin Dan ada karamelisasi dari buah dan gula Cocok untuk anak2 Bila tak bisa potong daging tipis, bisa menggunakan daging untuk shabu2 atau sukiyaki

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Bosan dgn resep nasi goreng yg itu" aja? Yuk cobain nasi goreng korea yg super simpel, cepet bikinnya, & dijamin enak πŸ˜‹

1 porsi
20 menit
Gyeran-mari / telur gulung k-style πŸ₯šπŸ‡°πŸ‡·

Gyeran-mari / telur gulung k-style πŸ₯šπŸ‡°πŸ‡·

resep yg tepat jika anda suka dg telur gulung yang lembut πŸ€—

3-4 porsi
12 menit
Topokki ala kos

Topokki ala kos

Pecinta drakor pasti ngiler lihat makanan satu ini, eksekusi lah ya mak. πŸ˜„

2 porsi
20 menit
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Source : Giacinta Permana Speechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto 🀩🀩 sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga 🀭 #socialdistancing yang membawa faedah πŸ˜πŸ™ Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku 😍 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Yang suka makanan Korea merapat!!

2 Servings
Ayam Madu dan Mie Korean Spicy

Ayam Madu dan Mie Korean Spicy

Roti gandum untuk dipagi hari bisa juga di sore hari si jam 4 gtu terserah si. Aku pakai selai western beli nya di farmers market biasa rasa mulberry, pinnaple, raspberry. Nasi merah untuk makan siang. Karena lagi covid 19 gini sempatin masak deh. Karena buat keluar aja aku mles dan rada takut. Ini aku buat dikerjaan aku si, thankyou yg udah follow.

173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

Musim hujan gini gak bisa jauh dengan makanan yang berkuah dan pedas,apalagi kalau liat masakan korea yang satu ini,rasanya pengen di olah aja mom heheheh... #PejuangGoldenApron2

Cilok Saos Gochujang

Cilok Saos Gochujang

Pengen makan cilok tapi gak ada yang jual dikarnakan adanya pandemi covid19 terlebih lagi diberlakukannya PSBB , alhasil bikin cilok sendiri dengan bahan-bahan seadanya. Mungkin tampilannya kurang bagus tapi rasanya wuenaaak tenan loh hihihi 🀭😁 Yuk mom intip resep nya.. #dirumahaja #covid19

Tteokbokki Rasa Lokal

Tteokbokki Rasa Lokal

Salah satu jajanan yg sering dilihat di drama korea. Berbahan dasar garaetteok yg terbuat dari tepung beras yg dimasak dg menggunakan bumbu yg pedas, gurih dan manis yaitu Gochujang. Cuma ada hal yg sedikit mengganjal ketika akan membuat tteokbokki adalah penggunaan gochujang nya. Saya pribadi bertanya tanya "halal tidak yaa?" "Bau alkoholnya kuat bgt yaa?" Naaah, agar tidak ragu lagi yuk kita coba ganti gochujangnya dg bumbu nusantara!

3-4 Porsi
45-60 menit