Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Jjigae adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Jjigae diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli kimchi resto yang chefnya asli korea ternyata terlalu pedas buat aku ๐ฉ akhirnya diolah aja yukkk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:
- 200 gr kimchi
- 1 buah wortel
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 bungkus jamur enoki
- 1 buah tofu telur
- 100 gram daging sapi
- 1 buah sosis
- 600 ml air
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang prei
- 1 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- Bahan bumbu
- 2 sdm gula
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm gochujang
- Secukupnya penyedap rasa
