Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Dipos pada February 1, 2022

Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim / Korean braised Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim / Korean braised Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim / Korean braised Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim / Korean braised Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dubu Jorim / Korean braised Tofu adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dubu Jorim / Korean braised Tofu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim / Korean braised Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim / Korean braised Tofu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin bikin bibimbap, sisa sausnya masih ada. Dicarilah inspirasi memakai sisa saus bibimbap. Rasanya pedes manis ada asam nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim / Korean braised Tofu:

  1. 1/2 bawang bombay cincang
  2. 3 siung bawang putih cincang
  3. 1 cabe merah
  4. 1 cabe hijau
  5. Sawi putih 2 lembar potong kecil
  6. Tahu putih 1 potong tipis kotak
  7. 1 daun bawang cincang
  8. Bahan saus
  9. 1 sdm gohujang
  10. 1 sdm mirin
  11. 3 sdm kecap asin
  12. 1 sdm gula
  13. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim / Korean braised Tofu

1
Potong dan goreng tahu
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 1
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 1
2
Cincang bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe sampai halus, tumis, masukkan sawi putih
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 2
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 2
3
Siapkan bumbu dalam mangkuk aduk rata
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 3
4
Masukkan bumbu dan tahu yang sudah digoreng. Beri air secukupnya. Tunggu meresap 5menitan. Angkat
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 4
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 4
5
Hidangkan dengan wijen
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 5
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 5
Dubu Jorim / Korean braised Tofu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

Minggu ke 6 Terinspirasi dari resepnya mba @Meyscila_28 yang memenangkan arisan CocomPal bulan ini. Jenis dan banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang tersedia dan selera. #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Gochujang

Ayam Gochujang

#pejuanggoldenbatikapron

4-5 orang
45 menit
Sundubu Jjigae 순두부찌개

Sundubu Jjigae 순두부찌개

Source: @DapurSesma #WongKitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #PejuangGoldenBatikApron #SundubuJjigae

3 orang
1 jam
Mie Lemonilo Pedas Korea

Mie Lemonilo Pedas Korea

1 orang
10 menit
Dakgangjeong & Jumeokbap Mudah Dibuat dan Enak

Dakgangjeong & Jumeokbap Mudah Dibuat dan Enak

Duh, siapa nih yang suka liat drakor tp ngiler lihat makanannya yuk ngacung bunda 😁 Nah, kebetulan saya penasaran sama ayam korea yang warna merah itu lho. Ubek2 resep tapi pengen cari yang originalnya, dapat deh langsung dari salah satu situs web dari korea sono. Khusus muslim ada bahan yg bisa di skip ya.

2 orang
45 Menit
Bulgogi Kimbap (Sushi ala Korea)

Bulgogi Kimbap (Sushi ala Korea)

To go meal yang lengkap nutrisinya, beda rasa dengan sushi #Japanesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Selalu saat menonton Drakor pasti ngiler deh kalau lihat kimchi, sepertinya enak banget saat makan. Pernah beli di supermarket tp sejak pandemi #DiRumahAja jd mau gak mau cari referansi resep disesuaikan dng bahan yg ada.pas dapat sawwi putih di aplikasi online murah banget.jd lah terwujud buat kimchi😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Samyang kriuk 🍝

Samyang kriuk 🍝

Pernah kan nonton mba dije yg kalo makan selalu ada krauk krauk nya, kek misalnya makan mie, kangkung nya di gado a.k.a di jadiin lalapan sama doi, anti mainstream banget emang mba dije nya wkwkwk Gegara doi gua jadi pengen mie sambil nge krauk krauk sayur an yg pastinya gua kudu doyan Jadilah makan samyang sambil nge krauk krauk salad 🥗

Tteokbokki Home Made

Tteokbokki Home Made

Assalamualaikum yeorobun.... aku mau bagiin resep Tteokbokki Home Made yang simple dan ekonomis banget pakai bahan yang ada didapur, dan pakai takaran sendok yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1-2 Orang
25 Menit
375. Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei

375. Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei

Hari ini Aq buat resep terbaruKu bernama "Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dinas 😘 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😁 Yukzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😃 Selamat mencoba & happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah Saya masak ulang resep bujend @opibun yang Insyaa Allah ini pilihan makneng @wildawily. Karena dari ketiga adminsay ini yg paling 'ngoreyah' ya dia... 😆 Ya kpopnya, ya dramanya, ya bahasanya, ya makanannya, ya halunya... 🤣🤣 Bujend.. ayam panggang mathul loo 😁 makasih banyak udah bikin resep simple tapi wenak soro.. #Paders_HiFive #Cookpad_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Rabokki Ramyeon with Cheese

Rabokki Ramyeon with Cheese

by Go Angelia Di resep ini, penulis menggunakan bumbu instan dan membuat Garatteok (Korean Rice Cake) sendiri berdasarkan resep dari Youtube Devina Hermawan: https://www.youtube.com/watch?v=sRPR0WjYgM4&ab_channel=DevinaHermawan Untuk cara pembuatannya akan dijelaskan disini juga, namun jika ingin lebih jelas bisa langsung cek di link di atas ya.

2 orang
1 Jam
Danmuji - Yellow Radish Pickle

Danmuji - Yellow Radish Pickle

Comment : condiment wajib saat makan pedesan.. nyess Danmuji.. segar dan kreskres nya menjadikan Bibimbap, Dakgangjeong - ayam pedas - , Mie Samyang, Jjajangmyon atau Jjampong tidak lengkap tanpanya.. Sebetulnya beli gampang meski pricey, apapagi sejak Aeon ada di Sentul, tp sayangnya premade danmuji biasanya menggunakan pemanis buatan yang kalau kebanyakan, sy alergi.. krn bikinnya mudah why aren’t bikin sendiri.. Aslinya memang cara bebikinnya diperam dengan gandum halus, tpi bisa juga dengan cara pickling umumnya. Untuk pewarnanya Ikut aslinya dengan menggunakan bunga Gardenia yang memiliki rasa segar dengan afternote asam.. kalau tidak ada pakai kunyit juga oke saja.. #danmuji #koreandish #banchan

Menyesuaikan
15 menit
Korean Mango Yakult

Korean Mango Yakult

Sebelumnya sudah pernah membuat korean strawberry milk. Karena saya tidak terlalu suka susu, akhirnya mencoba dengan yakult. Hasilnya ternyata lebih sesuai dengan selera saya. Berhubung di kulkas masih ada mangga yang matang, akhirnya buat korean mango yakult ala-ala ini. Alhamdulillah seger #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar

1 porsi
Korean Sandwich

Korean Sandwich

🍀 Bismillah,......... Minggu ini saatnya #CPBaliSnap_RotiDitawar ❤ Kebetulan si Sulung 👧 sukaaaa bngt yang namanya roti2an. Kadang kalau makan nasi + sayur suka ada "drama penolakan", tapi kalau roti + sayur, no "drama2" , lancar jaya tanpa menolak 😂😂😂 Ya udah, lihat2 resep akhirnya️ cobain resepnya mba @vonnyr_ (dengan penyesuaian). Langsung suka dong, malah si Sulung 👧 dah rikues buat bekal sekolah nanti minta dibuatin lagi, Alhamdulillah 🙏💖😍 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/12866503-korean-street-food-sandwich?invite_token=mZhdrPyxKrqEk2GwVPiVHm2t&shared_at=1637486553 #Pekan_Posbar #RotiTawar #CPBaliSnap_RotiDitawar #CookpadCommunity_Bali

Dolsot bimbimbap

Dolsot bimbimbap

Terakhir sering banget makan korea n belom bosen2..tiap makan korean food selalu pesen bimbimbap n harganya lumayan yaa bund.. Otak mak2nya langsung muter Isi cm nasi,ndog,sayur2 sejumput sejumput hahahaha..langsung dehhhhhh bikin aja sendiriii #TiketGoldenBatikApron

2 orang
1jam
Bibimbap

Bibimbap

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

2 orang
30 menit