Budae jjigae

Dipos pada February 10, 2022

Budae jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Budae jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Budae jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Budae jjigae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Budae jjigae diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Budae jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae jjigae memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi demam masakan Korea, daripada beli mending masak sdri di rumah dan di makan bareng keluarga tercinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae jjigae:

  1. 3 keping mie telur
  2. 3 Buah sosis
  3. 4 bakso
  4. 3 bakso ikan
  5. 4 bakso ikan bentuk bintang
  6. 6 lembar pokcoy/ sawi daging
  7. 6 lembar sawi putih
  8. 1/2 papan tahu sutra
  9. 1 butir telur
  10. 2 slice keju chedar
  11. Bumbu :
  12. 1/2 buah bawang bombay
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/4 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Bahan saos :
  19. 2 Sdm saos gochujang instan
  20. 1 sdm Saos tomat
  21. 1 sdm saos sambal
  22. 1 sdm kecap manis
  23. 1/2 Sdm kecap asin
  24. 1/2 Sdm minyak wijen
  25. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Budae jjigae

1
Siapkan smua bumbu dan bahannya,lalu tata di panci
Budae jjigae - Step 1
Budae jjigae - Step 1
2
Cara membuat kuahnya👉 iris bawang bombai dan bawang putih lalu tumis sampai bau harum
Budae jjigae - Step 2
3
Setelah itu masukkan air secukupnya,setelah mendidih,masukkan garam,gula, kaldu bubuk dan masukkan smua saos2san aduk2 rata,lalu tes rasa dan terakhir masukkan tahu sutra tunggu sampai matang
Budae jjigae - Step 3
4
Setelah itu siram kuahnya ke bahan yg telah di tata tadi
Budae jjigae - Step 4
5
Lalu tambahkan keju slice dan pecahkan telur,lalu masak lagi sampai matang
Budae jjigae - Step 5
Budae jjigae - Step 5
Budae jjigae - Step 5
6
Dan budae jjigae ala2 Korea siap dihidangkan bersama keluarga tercinta 🤗
Budae jjigae - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean fluffy pancake

Korean fluffy pancake

Source : @Dapur_neetasyl Percobaan pertama buat pancake, not bad lah hehe Pancake ini fluffy parah, manis gurih pas di padukan dgn strawberry jam homemade. Jadinya seger.. Sedikit kesulitan pas balik pancake nya. Sampai ada bbrp yg gosong😂 tapi gapapa lah. Utk bentuk buruk rupa tapi utk rasa...🥺❤️❤️ #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpaders

Nasi goreng kimchi simpel

Nasi goreng kimchi simpel

Makan mlm udh lewat bgt jamnya, mau pesen tp kok males, tiba2 inget msh ada kimchi sama bakso dan crab stick, trs baca2 di cookpad ketemu salah satu resep yg simpel, resepnya sdh sy cooksnap jg. Cusslah bikin.

1 orang
30 menit
ODENG /어묵 (fishcake)

ODENG /어묵 (fishcake)

#PejuangGoldenBatikApron #umma2

Pancake Sayur ala-ala Korea

Pancake Sayur ala-ala Korea

Pengen makan goreng bakwan tapi lagi mengurangi konsumsi makanan yang berminyak, berhubung suka nonton mukbang korea dan liat cara masak nya yang simpel jadi kepikiran buat pancake sayur ala-ala korea cemilan enak dan sehat. #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Korean Japchae

Korean Japchae

Kalau tidak ada soun korea, bisa ganti dengan bihun jagung, tapi dari segi rasa jauh berbeda

Samgyetang

Samgyetang

banyak
2 jam
Sundubu Jjigae (sup tahu ala korea)

Sundubu Jjigae (sup tahu ala korea)

Acara rutin coboy buat mempererat coboyers yaitu POKCOY,kali ini giliran mb @RahmaBundaDaisy yg dpt pokcoy Resepnya enak2 jd bingung sebenernya mo cooksnap yg mana.. dah bbrp jg dah di cbin. Sundubu Jjigae ini aq pk yg ada dirumah dan aq sesuain ma selera lidah aq dan suami tentunya 😁 kebetulan adanya udang dan pak su request dimasak yg pedes ya udah cuuz pk resep ini.. Aq jg tambahin saus gojunchang biar makin terasa korean taste nya. Resep asli bs lihat https://cookpad.com/id/pengguna/12591190?invite_token=MYDZkgyU4rqoVKZsNKaikQUw&shared_at=1638160487 #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
20 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Resep asli Abu Tosca sedikit saya modifikasi ya. Yuk masak! #PejuangGoldenBatikApron

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Resep asli nya @shafadiandra Bosan masak ayam yang itu lagi itu lagi. Coba-coba masakan korea yang namanya aja lupa mulu. Eh pada suka ternyata

4 orang
30 menit
Beef Grill/ BBQ ala Korea

Beef Grill/ BBQ ala Korea

Experiment yang berhasil hehe Karena rasanya memuaskan, meskipun dengan bahan seadanya. Kalo mau tambah nikmat, bisa tambah ayam, sosis, baso, dan jamur. Dan yang biasanya pakai tofu, disini kita pakai tahu hehehehe 🤭 Memang rasanya jadi rasa rumahan sekali 😂😂 . . #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad

2 porsi
1 jam
Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

Masakan roti yang gurih gurih

2 orang
30 menit
Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

Kimchi sawi rasanya sedikit asam, asin dan segar

Chaesik Kimchi

Chaesik Kimchi

Chaesik Kimchi adalah Vegan Kimchi atau Kimchi untuk yang vegetarian. Artinya tidak pakai kecap ikan, pasta udang/cumi. Tidak juga pakai gochujang. Hanya pakai gochugaru (cabe bubuk Korea). Saya pakai cabe lokal. Kuncinya di kaldu sayuran. Saya hanya pakai kaldu jamur bubuk yg di aduk rata dengan air. #kimchi #chaesikkimchi #vegetariankimchi #bundaei #cookpad_id #koreanfood #makanankorea #halalfood #cookpadcommunity_bandung

Hotteok

Hotteok

Suka diledekin sbg fans Drama Korea jalur Pandemi. Alias baru kenal drakor pas kebanyakan rebahan saat pandemi hihihi. Salah satu yg menarik di Drakor yaitu aneka macam masakan atw makanan khas Korea. Walau pada saat masaknya baru sadar kl ga terlalu asing2 amat sm bahan2 yg dipakainya. Salah satu yg jd favorit dirumah tuh Hotteok ini. Kmrn pas buka Cookpad kok nemu resep Hotteok dr @augiefelicia yg kayaknya wajib di coba. Ternyata.. iniihh pas banget sm yg aku mau.. Tapi ijin ya ada bbrp yg aku rubah sedikit, sesuai bahan yg ada dirumah. Yuukk aah lanjut ke resepnya. Ga ada salahnya dicoba lhoo hehehhe Semoga bermanfaat Yaa ☺️

6 buah
Goguma Latte

Goguma Latte

Nyari yang seger2...pas ada stock ubi ungu. Gass lahh 🤠🤠 Inspirasi resep mbak Indri @haecony 😍 #Cookies_Indri #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction

2-3 gelas
60 menit
Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea

Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea

Japchae adalah makanan Korea berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi yang biasa dipamakan untuk lauk. Tapi kali ini saya membuat japchae nya tidak pakai daging sapi. Penasaran resepnya? Mari kita lihat ini dia resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽)

Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽)

Waktu dapat info kalau tema minggu ini adalah oatmeal, awalnya aku kepikiran bikin overnight oatmeal ato bikin bubur manado pakai oatmeal. Lah tiba-tiba tadi pagi waktu main IG, ketemu postingan mbak doobiboobab bikin dalkjuk. Dan ahaaaa~ langsung ada ide bikin dalkjuk pakai oatmeal. Dalkjuk (Dalk yang artinya ayam, dan Juk artinya bubur). Bubur ayam ala Korea.. awowkwkw. Dalkjuk merupakan salah satu comfort food yang dimakan waktu ada orang yang sakit. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini.. ^^ #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #oatmeal #dalkjuk #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1 Porsi
Korean chicken honey 🍯🍗

Korean chicken honey 🍯🍗

Ayam goreng asal Korea, Korean food atau Korean street food yang selalu jadi favorite semua orang

3-4orang
30mnt
Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

6 porsi
30 menit