Pajeon (Bakwan ala Korea)

Dipos pada February 10, 2022

Pajeon (Bakwan ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon (Bakwan ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon (Bakwan ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon (Bakwan ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon (Bakwan ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pajeon (Bakwan ala Korea) adalah 1 pan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pajeon (Bakwan ala Korea) diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon (Bakwan ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon (Bakwan ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut saya, rasanya mirip martabak, tapu krispi karena adonannya menggunakan tepung bakwan krispy dari kobe, yang mengandung racikan rempah alami, jadi pajeonnya garing diluar, lembut di dalam Sumber: dapur kobe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon (Bakwan ala Korea):

  1. 100 gr daun bawang (potong panjang), saya 30 gram
  2. 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (@ 75gr)
  3. 2 butir telur
  4. 6 sdm air
  5. 1/2 bawang bombay (potong panjang)
  6. 40 gr wortel (potong korek api)
  7. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  8. 1 sdm biji wijen putih (saya skip)
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bahan saus
  11. 4 sdm mayonnaise
  12. 1 sachet Saus Tiram Selera
  13. 3 sdm air
  14. 3 sdm saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon (Bakwan ala Korea)

1
Kocok telur lepas. Masukkan bawang putih, daun bawang, Kobe Tepung Bakwan Kress, air, bawang bombay dan wortel. Aduk rata.
2
Panaskan wajan atau teflon. Tuang adonan bakwan ke Teflon. Masak dengan api sedang, jika bagian bawah sdh terlihat kecoklatan, balikkan. Setelah matang taburi dengan biji wijen di atasnya.
Pajeon (Bakwan ala Korea) - Step 2
3
Beri saus merah dan mayonnaise di atasnya. Sajikan.
4
Cara membuat saus: Panaskan Teflon. Campurkan 1 sdm Saus Tiram Selera, air, saus tomat. Aduk rata hingga mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean lunch box cake

Korean lunch box cake

Maaaaff yaaa ini buttercreamnya gak rapih ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ˆ Tapi rasanya enakkkkkkkk.. karna saya pake salted butter, jadi buttercreamnya creamy manis dengan semburat asin gurih.. lezattt Cooksnap dari @sukasukarb https://cookpad.com/id/resep/15125056-korean-lunch-box-cake-kue-ulang-tahun-ala-korea?invite_token=bkvUsTBm7uRUNn9wKRkE8W8M #CookpadCommunity_Tangerang

4 loyang mini
2 jam
Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea)

Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea)

Makanan ini termasuk hidangan korea, olahannya terbuat dari telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bahan lain lainnya tergantung jenisnya. Pokoknya wajib ada daun bawang, krn itu bahan utama nya. Karna maksud dr pajeon itu berbahan dasar daun bawang. Sesuai dg penjelasan dr mba anif, mksh y mba resepnya, akhrnya menyantap makanan korea ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCoomunity_Sumbar

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Nonton drakor kurang lengkap gak ada cemilannya, mau bikin yang seger2 pedes sehat dan gak bikin gemuk, paling cocok salad timun aja... Dijamin nagih kalo sdh makan ini ๐Ÿ˜๐Ÿฅ’ Note : untuk membuat salad ini pilih timun yg masih muda. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo Minggu ke4

Odeng

Odeng

Pertama kali nyoba bikin odeng ala aku... Bentuknya gak rapi... Tapi rasanya enuaaak... Hehehe #ikavatin_odeng #ikavatin_kembangtahu #pejuanggoldenbatikapron #odeng #oden #pekanposbar #serbawrap

3 orang
1 jam
Sayap ayam saus bulgogi

Sayap ayam saus bulgogi

bismillah....masak simple lagi yuuk aku buat sayap ayam nya direbus dulu biar cepat matang dan bumbu tetap meresap dan ini setoran ke 5 yah supaya bisa lolos ke babak selanjutnya ๐Ÿ˜ kyk turnamen aja yah hehhe super semangat tiap minggu nulis resep untuk ikutan #pejuanggoldenbatikapron bener2 tantangan krn mesti di sambi wfh dgn kerjaan kantor yg menumpuk alhamdulilah masih bisa berpartisipasi ..bener2 pengalaman yg luar biasa .....

Bibimbap Sederhana

Bibimbap Sederhana

Hari ini kegiatan saya lumayan banyak. Sampai rumah udah malam begini, mau beli makan bingung makan apa. Keinget punya gochujang di kulkas, mending bikin ini deh. Masaknya gampang banget soalnya. Ala-ala nasi pecel Indonesia tapi ini pake bumbu Gochujang hahhaa. *itu telornya kematengan* ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

1 orang
Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Rasanya manis kenyal dan enak. Saya isi coklat meses. Coklat batang lebih bagus dan lebih lumer. Donatnya agak ngembang dikit pas digoreng padahal ga pake ragi dan baking powder. Seperti biasa resep utk porsi sedikit, saya dpt 8 buah. Klo mau byk tinggal dikali lipat. ๐Ÿ˜Š

Kimchi

Kimchi

Ceritanya temen nanya resep bikin kimchi, waktu itu pernah bikin (recook dari resep moms lain di cookpad juga) nyari2 resepnya ga ketemu ๐Ÿฅฒ Yaudah bikin lagi dengan resep seadanya, sebisanya dan seingetnya wkw. Sekalian upload disini biar kalau mau bikin lagi nyontek ke resep sendiri ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Korean lunch Box Cake (dg Roti Tawar)

Korean lunch Box Cake (dg Roti Tawar)

Assalamualaikum๐Ÿฅฐ Hihihi..abaikan decornya ya teman2๐Ÿคญ, saya memang tak pandai dalam hias menghias cake *maklum amatiiiiiiiiir๐Ÿ™ˆ Bikin ini gegara rikues bocil saya minta dibikinin Korean lunch box cake yg lagi happening itu, tapi berhubung emaknya gak mau ribet, daripada baking, ngadon dan ngoven2 langsung aja lah nge-hack cakenya pakai roti tawar aja๐Ÿ˜„, sekaligus memanfaatkan roti tawar yg melimpah Tadinya sih mau pakai roti tawar rasa cokelat, eh ternyata di minimarket deket rumah habis, ya udah pakai roti tawar yg ada dirumah aja๐Ÿ˜ Tips dari saya, gunakan roti tawar yg double soft/milky dan agak tebal, supaya lembut dan enak pada saat menghiasnya atau mau bikin sendiri roti tawarnya boleh banget๐Ÿ‘๐Ÿ˜ #lunchboxcake #cakemini #koreanlunchboxcake #lunchboxcakerotitawar #cakeultah #kreasirotitawar #olahanrotitawar #masakitusaya

1 porsi
Kimchijeon (Pancake Kimchi Mini)

Kimchijeon (Pancake Kimchi Mini)

Dengan bahan seadanya, jadilah pancake kimchi untuk bekal ๐Ÿ˜‚ sengaja aku bikin mini biar gaperlu dipotong lagi buat masukin ke kotak ๐Ÿ˜†

5 mini pancake
15 menit
Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

#MasakBarengKakmin minggu ini mengajak teman-teman untuk mencoba membuat kimchi. Kakmin memilih kimchi timun yang mudah cara pembuatannya dan bahan-bahannya mudah dicari. Agak berbeda dengan resep asli dari mbak @Phie999 timunnya saya potong-potong agar bumbunya lebih berasa.

Dakgangjeong & Jumeokbap Mudah Dibuat dan Enak

Dakgangjeong & Jumeokbap Mudah Dibuat dan Enak

Duh, siapa nih yang suka liat drakor tp ngiler lihat makanannya yuk ngacung bunda ๐Ÿ˜ Nah, kebetulan saya penasaran sama ayam korea yang warna merah itu lho. Ubek2 resep tapi pengen cari yang originalnya, dapat deh langsung dari salah satu situs web dari korea sono. Khusus muslim ada bahan yg bisa di skip ya.

2 orang
45 Menit
Danmuji (๋‹จ๋ฌด์ง€) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Danmuji (๋‹จ๋ฌด์ง€) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Kimbab

Kimbab

Korean Corn Bread

Korean Corn Bread

Super enak, must try deh. Walaupun judulnya Bread, rapi ini tidak pakai ragi, melainkan pakai baking powder. Tidak perlu masa fermentasi juga. Jadi masuk dalam keluarga 'Quick Bread'. Resep ini menggunakan tepung jagung. Bukan maizena ya, tapi Yellow Corn Flour. Warnanya kekuningan. Bisa di beli di online. Recepie: Kkuume #koreancornbread #bundaei #homebread #koreanbread #rotikorea #corn #jagung #reseprotijagungkorea #cornbread #cookpad_id

Sandwich ala Korea

Sandwich ala Korea

Sandwich simple ala korea yg lagi hits dan mumpung lg ad bahannya semua jd yuk eksekusi

2 orang
15 mnt
Korean bakso steamboat ala ala kitty

Korean bakso steamboat ala ala kitty

Jamur enoki with sosis pedas manis ala korea

Jamur enoki with sosis pedas manis ala korea

Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Siapa sih yang ga suka minuman sehat dan menyegarkan? Minuman asal korea selatan tampilanya lucu dan menarik kan hehe.

2 orang
15 menit
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Super simpel tapi enak nih. Gurih gurih gimana gitu. Oiya kalau suka pedas tinggal tambahin bubuk cabe aja yah. Cobain yuk ๐Ÿค— #idemasakku #pekanposbar #serbadirebus #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung