Ayam Saus Bulgogi

Name: Ayam Saus Bulgogi
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan Marinasi Ayam; 250 gr paha ayam fillet iris memanjang; 1/2 buah jeruk lemon/nipis; 2 siung bawang putih halus; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Bahan Saus Bulgogi; 1 buah bawang bombay; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus Bulgogi instan; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt tepung maizena; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Wijen untuk taburan (jika ada)

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Bulgogi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Saus Bulgogi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Bulgogi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam kecap versi lain, gurih ga terlalu manis. Enak dimakan sama nasi angettt.. Happy cooking ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Bulgogi:

Bahan Marinasi Ayam
250 gr paha ayam fillet iris memanjang
1/2 buah jeruk lemon/nipis
2 siung bawang putih halus
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Bahan Saus Bulgogi
1 buah bawang bombay
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap manis
3 sdm saus Bulgogi instan
1 sdm saus tiram
1/2 sdt tepung maizena
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Wijen untuk taburan (jika ada)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Bulgogi

Cuci bersih ayam dan potong menyisi. Marinasi dengan bumbu marinasi 10-15 menit

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang Bombay sampai agak layu. Lalu masukan ayam dan tumis sampai matang (Saya tidak tambahkan air agar bumbu meresap)

Tambahkan semua bahan saus (untuk tepung maizena masukan di akhir). Aduk sampai mengental, lalu sajikan (bisa tambah taburan wijen untuk pelengkap jika ada)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Kimchi; pendamping segala masakan Korea. Ibaratnya sambal buat orang Indo. Meskipun makanan luar, tapi saya doyan luar biasa sama kimchi ini. Rasanya mirip acar, tapi pedas. Selain itu, proses fermentasi nya juga memberikan aroma yang khas. Sebulan sekali pasti nyetok untuk bikin kimchi buat simpanan sendiri. Karena, serumah hanya saya yang doyan 🙈 Dalam resep ini, saya menyadur dari berbagai vlogging orang Korea dengan resep otentik keluarga. Saya ambil yang paling mendekati dan mudah dicari bahannya. Terasi udang saya ganti dengan petis udang, karena saya khawatir rasanya akan terlalu medhok jika guna terasi. Alhamdulillah,, ternyata saya cocok sekali dengan komposisi ini. Wangi dan nagih 😍 Kimchi biasa saya nikmati sebagai pendamping apapun, utamanya dengan mie instan 😋. Kadang jika tak berselera makan, saya cukup mengambil nasi hangat - seporsi kimchi - nori panggang, enjoy! 💖 Selain enak, insyaAllah juga sehat karena makanan fermentasi kaya akan prebiotik yang baik untuk pencernaan 😇

1jar 600ml

30menit

Spicy Chicken Wing ala Korea

Ketika dapur kembali mengepul setelah 2 pekan ditinggal mudik 🤭 alhamdulillah masih di beri kesempatan dan kesehatan untuk masak buat suami tercinta. Kali ini bikin yang simple dan kekinian, sebenarnya menu ini pelampiasan hasrat saya akan makanan junkfood. Karena sedikit banyak paham bahaya junkfood dan setahun terakhir hanya bbrp kali makan junkfood. Spicy chicken wing + nasi + lemon tea adalah perpaduan pas untuk mengobati rasa rindu makan junkfood dan alhamdulillah suami suka. Oh yaaa.... Versi original dari resep ini sebenarnya ayamnya di goreng tepung, krn sy juga sedikit mengurangi konsumsi tepung jadi sy goreng biasa dan agak kering. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #ppkm #pamerpotokreasimasakan #pamerpotokegiatanmakan

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Bismillah. Assalamualaikum. Creamy dengan manis yang pas, meskipun wujudnya minuman namun cukup membuat kenyang dengan nutrisi lumayan lengkap, karena ada karbohidrat , protein dan mikronutrient. Karbohidrat dari ubi kuning, protein dari susu, serta mikronutrient dari madu. Resep saya adopsi dari mbak @ikha_thea1 , dengan penyesuaian susu, saya pakai susu cair (susu sapi) dan saya buat versi dingin. Sumber : Ika Sulistianingsih Ekskusi dengan modifikasi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #CookpadCommuity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #MinumanGriyaSyari #GogumaLatte

Kimbab sosis telor

Lagi seneng ngedrakor, eh iseng bikin kimbab.. lumayan cocok ma lidah jawa aku..

Peanut Hotteok

Tema posbar Minggu ini masakan simpel pake teflon,awak udah pernah posting pie susu,nyoba bikin crepes eh,malah gatot,googling dan nemu resep ini..konon katanya ini kesukaannya anak2 BTS,aku g kenal sih,yg jelas anak2ku juga suka..😆😆 #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakTeflon #PekanPosBar #SerbaTeflon

15 pcs

2 jam

Korean Milk Cream Donut

#sayanganak #cookpadcommunity_jakarta Rasanya enak banget endul Waktu Bikin korean donut karakter ini, anak aku ga mau makan katanya sayang ga mau di makan 😂😂😂

Kimci Timun

Hai cookpaders...Minggu ini warga CoComPal masih di ajak Kakmin jalan - jalan ke Korea untuk menyicipin kimchi yang sering ada di film2 Korea 😊😊 Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=EyAqysfh68M1ze49bbRPdq3q&shared_at=1634397116 #MasakBarengKakmin #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Stir-Fry Gochujang Noodles

Video cara masak bisa diliat di IG yaa

2 porsi

Korean milk strawberry diet gula

yang bikin diet gula karena pakenya gulakong ya atau gula tapioka dari singkong dengan GI yang lebih rendah terimakasih mba liya inspirasinya #arisankopijos_liyya #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Fish Cake Noodles Soup (Eomuk-guksu 어묵국수)

Masih punya stock fish Cake, eksekusi aja deh

Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal)

Yang hobi nonton drama Korea, pasti tidak asing lagi dong dengan 'camilan' yang terbuat dari tepung beras ini. Yup, inilah tteokbokki (toppoki) yang lazim disajikan dengan saus gochujang. Tapi bagi yang kesulitan menemukan atau tidak biasa dengan rasa saus asal Korea ini, bisa lho disesuaikan dengan lidah Indonesia. Yuk, markicob.

1 jam

Tteokbokki tanpa gochujang

ini enak kenyal kenyil kenyol 🤣😀🤭

Kimbab ekonomis kesukaan anak2

Punya anak gadis dua semua nya gk doyan daging dan seafood, mereka gk tau enak nya steak 😁,kalau kata papih nya hemat 🤣,ya begitu lah,mereka lebih memilih telur dadar atau ayam goreng,bikin kimbab pun se simpel ini 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Hotteok (Korean Pancake)

Grgr kemarin malam makan topokki instan, jd kepikiran mau buat snack Korea lainnya. Brhubung ada stok tepung ketan, jadilah buat ini. Source: Luvita Ho https://youtu.be/dKF8snRwqx8 Utk filling, ak pke seadanya, krna kacangnya cm sisa segitu, malas beli lg🙈 #cocomtangpost_kreasikacang #cookpadcommunity_tangerang

Jjajangmyeon Indomie

Pengen coba bikin Jajangmyeon simple tapi enak selamat mencoba 😉

1 orang

20 menit

Gyeran-mari 계란말이

Resep ke sebelas untuk #GoDaanGA_MamaUpay , yang ke sebelas aku bikin telor gulungnya orang koreyah gyeran-mari, sekalian buat menu MPASI nya anak bayi eh malah doyan banget dong Happy birthday mamup, wish you all the best🎉🎉🎉 #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Tteobokki singkat

Korean Strawberry Milk 🍓🍓🍓🥛

Sabtu, 16.10.2021 Finally baru buat ini setelah sekian lama , Minuman yang segarr segar..yang manis manis ... sekalian setor cooksnap sama @dapurnyak yang bikin ngiler 🥰💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #Strawberry #Strawberrymilk #koreanstrawberrymilk #susustroberi

2 orang

15 menit

Japchae (bihun korea)

Ini kali pertama saya masak makanan ini, rasanya benar-benar enak... Dipadu dengan sapi bulgoginya... Rasa masakanya jadi pas... Yang baca ini wajib banget nyobain ya, kalo susah dapet mie khaa koreanya ini,bisa diganti dengan shirataki nodle atau sohun ya... Ini kalo bisa pake brown sugar lebih enak ya. Belinya di supermarket barang import. Kalo yg lokal biasanya palm sugar, beda sebenernya sama brown sugar. Tapi kalo gak ada/males beli gak apa sih.

3 Orang

1 Jam

Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

Tema palawija kali ini, masak yg ala2 Korea,kebetulan masih punya bahan2 kimchi,resep dari @itikkecil, dengan tambahan gochujang dari saya, untuk resep asli silakan klik link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=USvnKZUnoaGv75BvQ87ZGyx1&shared_at=1634128527 #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan