Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi timun (oi sobagi kimchi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi timun (oi sobagi kimchi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi timun (oi sobagi kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi timun (oi sobagi kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi timun (oi sobagi kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi timun (oi sobagi kimchi) memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema palawija kali ini, masak yg ala2 Korea,kebetulan masih punya bahan2 kimchi,resep dari @itikkecil, dengan tambahan gochujang dari saya, untuk resep asli silakan klik link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=USvnKZUnoaGv75BvQ87ZGyx1&shared_at=1634128527 #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi timun (oi sobagi kimchi):

1 buah timun
1/2 buah wortel
1/2 buah bawang bombay (sy skip)
2 batang bawang daun
5 tangkai daun kucai (tambahan dari sy)
1 sdt wijen sangrai (untuk taburan)
Bahan saos:
2 sdm gochujang (tambahan dari sy)
1 sdm gochujaru
1 sdm kecap ikan
2 siung bawang putih (parut)
1 sdt gula putih
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

Cuci bersih semua sayuran,potong dua timun kemudian belah2 seukuran jari,potong wortel bentuk korek,potong serong bawang daun,lpotong2 kucai sepanjang jari,lumuri timun dengan garam,diamkan kurleb 15 mnt,lalu peras sisihkan

Kimchi timun (oi sobagi kimchi) - Step 1

Satukan semua bahan saos lalu masukan sayuran kecuali timun,setelah semua tercampur,masukan timun,aduk kembali sampai merata,masukan ke dlm tupperware,biarkan proses permentasi selama 8 jam (sy satu malam) sajikan dengan taburan wijen

Kimchi timun (oi sobagi kimchi) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dubu Jorim

Menjelajah kuliner ala Korea yang bisa kita sajikan dari dapur sendiri... Dubu Jorim, olahan hidangan Korea berbahan dasar tahu, walau cara memasaknya terbilang sederhana, tapi ini rasanya enak, karena resep dan rasa otentik dari dubu Jorim ini saya belum pernah tau, jadi yang saya masak ini sudah terbilang enak buat saya hehe Entry kedua saya untuk ikut meramaikan syukuran nya @Mamup_Recipes yang sedang berbahagia atas nikmat panjang usia di bulan Juli ini (walau saya gatau tanggal pastinya) 😂😂 Barakallah mamup...🎉🎉 Kita berada di bulan yang sama dalam nikmat panjang usia 🤗🤗 Source : teh @niabayens #godaanGA_mamaupay #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Cumi Pedas ala Korea

Ini cerita nya kangen masakan ala2 Korea. Berhubung masa pandemi begini kan jadi ga makan di luar, ayo ibu2 kita olah persediaan makanan yg ada dirumah dengan kreativitas supaya kita dan keluarga ga bosan. Semangat ibu2.. 💪

4 orang

Hotteok

Bismillahirrahmanirrahim... Postingan keempat Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Happy Milad mbak Dev semoga umur yang tersisa menjadi umur yang barokah, sehat selalu. Aamiin. Resep yang keempat ini aku buat pancake khas Korea. Aku suka banget. Tapi, resep kali ini aku pakai resep yang beda. Dicampur dengan tepung ketan. Isiannya juga dikasih kacang tanah. Lebih khas dan kaya rasa. #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #anies_kitchen

Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

teringat ketika makan udang mayo di chinese resto dan ebi furai mayo di japanese resto tiba-tiba mengidam ((ga hamil ya huhuhu))

Beef Bulgogi

Enak dan ngabisin nasi lho bun.

Sup Rumput Laut / Miyeok Guk 미역국

Hotteok Manis Ala Korea

Bismillah,. Resep kedua untuk meramaikan eventnya @komunitaspaders dengan tema korean cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes yang punya hajat, semoga mbak dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT. Diberikan kesehatan, kemudahan dalam segala urusannya, dan bahahia dunia akhirat. Untuk menu satu ini kenapa aku suka banget ya. Ini coba bikin 1 resep aja, ehh malah kurang. Rasanya itu manis, gurih, terus kenyal dari kulitnya itu. Enak bangetlah pokoknya. Ini resep yg tanpa ragi dan sudah disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Untuk isiannya disesuaikan selera aja. Source: @annisa_dc https://cookpad.com/id/resep/15187428-hotteok-korea-sweet-korean-pancake-tanpa-ragi?invite_token=upsvWrHS3vag4Dg95YsMXUoz&shared_at=1625651071 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

4 buah

호박전 Hobak Jeon (Pan-fried Zucchini)

Beli Zucchini krn salah kira itu timun.. Akhirnya ngubek ngubek resep. https://kimchimari.com/pan-fried-zucchini-fritters

Korean spicy chiken

Kita coba yang lagi viral yuk bund🤗

4 orang

-+1jam

Kimbab homemade (sushi gulung)

1 porsi

Dolshot Bibimbap

#Bibimbap #Dolshot #DolshotBibimbap

Tteobokki beef Bulgogi

Memanfaatkan semua bahan bahan yg masih ada di kulkas, jadilah tteobokki dicampur dengan daging bulgogi 😂 Source : mba berliana Soewandono #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Korean Strawberry Milk

nonton drakor ada yg minum beginian jadi kepengen.

3 orang

Korean Toast (토스트)🥪 #GBA2

Yang sering nonton drakor pasti ga asing sama makanan satu ini. Yaps korean toast, salah satu streat food korea yg sering nongol di drakor. Sarapan pake ini terus di temenin teh hangat itu mantep sih aslian, satu porsi aja udah bikin kenyang. Udah gitu lengkap lagi kandungan gizinya. Bisa juga jadi alternatif buat makemak yg anaknya GTM(12M+) di jamin suka deh bocilnya, tapi kalo buat anak jangan pake saus sambal ya mak😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Korean Bread Croquette

Mumpung ada roti tawar mo bikin jajanan street foods ala Korea, kali ini bikin Korean Bread Croquette, enak dan bikin kenyang soalnya ada kentangnya, plus telor, sosis, dll. Cobain aja deh, pasti suka! 😍 #PekanPosbar #KoreanStreetFoods #KoreanBreadCroquette #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Malang #KroketRotiTawar

Jjigae Simpel 😄

Heeemmm korban nonton drakor,,,, so pengen juga makan begituan.... Akhirnya mulai berburu bahan2 yang ada di kulkas.... Cuuussss mari kita coocking2 👩‍🍳

2 orang

20 menit

Kimchi Home Made

Kalo pengen bbq ala korea kurang lengkap rasanya tanpa yang satu ini😁 apalg habis idul adha, pasti masih pada banyak daging nih buibu🤭

3 porsi

Odeng Kuah Ebi

_________3 juli 2021 Halo moms! Hari pertama PPkm,, sedih galau gak karuan dg keadaan saat ini, buka apapun di medsos, hanya ada berita sedih ☹️.. Insya Allah kita selalu berikhtiar sehat, selalu berfikiran positif, Insya Allah.. Tadi pulang kantor sulung demam, tp nafsu makan masi bagus, lgs deh bikinin odeng ini, buat penghangat badan.. Yuk bikin mam, gampil ipil cuss dah ahh 😘

jadi banyakkk

1 jam

141. Gimbab

Heloow.. Kali ini mau share makanan yang suka aku bikin buat sarapan. Bikinnya simpel, sekali hap bisa makan menu lengkap 😝 Cocok banget buat sarapan toddler yang susah makan sayur hehe Isi gimbabnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yah..

Korean street food saos bulgogi

Hujan malem pengin yang anget2. Jadilah bikin ini. Yang penasaran yuh ah cus bikin. 😋

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan